值得N刷的老北京铜锅涮肉

2024-09-13 14:53:07

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藏在前门胡同里的宝藏涮肉馆子，不管你是北京土著还是来京游玩，都超级推荐的一家店，传统又不失特色，美味又新鲜。

✅精选谷饲一号肥牛

肥牛放在了足足一米长的木盘上，特别霸气，份量十足，肥瘦相间的肉质裹满麻酱，每一口都是幸福的罪证。

✅鲜切一品羊腱子

好吃还得手切，选材考究肉质新鲜，除了嫩就是香，羊肉扎实的口感绵软又不失韧性，肥瘦的比例刚刚好，超满足。

✅活体7秒瓜子苗

绝对惊艳的一道菜，纯绿色培育，是瓜子苗，7秒即可收获一盘新鲜可口的美味，清新、鲜嫩、微甜，超级好吃。

✅黄色金针菇

据说是从云南空运来的，金黄色的金针菇还是第一次吃，口感鲜嫩爽口，比普通的好吃太多。很多人都是冲着这道菜来的。

@点小胖 @点小二创作学院 @北京小队长 @北京笔记创作助手

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乖乖就范女士
2024-07-24 16:16:41
食欲满满，看馋啦！

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我知道了

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☀️广州的早晨，离不开早茶！酒店旁边的又一间茶点轩，朋友推荐，说是，老广州，地道味 🍵点了普洱，洗餐具、放茶叶，慢悠悠的喝茶，耳畔此起彼伏的粤语，说着家常理短，人间百态…广州清晨的美好缓缓拉开序幕 - 🍘陈皮牛肉丸，叉烧包，排骨凤爪拼，木瓜煎堆仔，酥皮流沙汤丸，老牌茶楼的出品，很稳定！煎堆仔第一次上来有点塌，大姐说，给你换一份，上餐速度不会慢，服务能及时帮助到顾客 💰大众的价格，人均50，难怪每天都是满满当当

用料: 大鸡腿2到3只。料酒，老抽，白胡椒粉，鸡蛋一个，土豆，辣椒，小米椒，干红辣椒，干花椒，青麻椒，老姜，植物油，蚝油，生抽，白糖，盐，藤椒油。鸡腿切成小块，过水洗两遍，加入料酒，老抽，胡椒粉，一个鸡蛋，抓匀。然后放入淀粉，抓匀到黏稠的样子，再倒入适量植物油，这样可以锁住鸡肉的水分。锅烧热，放入多一点的油，把鸡块放进去中火慢慢炸，炸到金黄就可以了。重新起锅烧油，放入姜片，干辣椒，干花椒，青麻椒，放在锅里炒香，然后放入炸好的鸡块，放入蚝油，生抽，白糖，盐，翻炒均匀。最后放入辣椒和小米椒，翻炒一小会就可以出锅了。

#0元玩转这座城没事想吃一次绿茶，因为他家蒜味的排骨，鸡，和🦐虾都挺好吃的。就是绿茶的环境太暗了本人比较喜欢明亮的环境。冰淇淋面包是真好吃。就是菜量比较小。好几个菜没吃饱。南方菜的菜量都比较小。服务也还凑合。#0元玩转这座城#天天领红包

#0元玩转这座城沈阳鸡架，挺有名的。确实是甜口的，甜到怀疑人生。大块的鸡腿肉有点柴，但是鸡架和鸡叉骨啃起来挺带劲的，超级适合下酒。这玩意挺适合夜宵的，刚买好时，那个香味好大，巨馋。忍不住就想来一块。现场可以买多少称多少，有很多种产品可以选择，都是现炸的。店员都是东北人，一开口，秒到东北的感觉。

大家元宵节怎么过的呀我跟姐妹们一起来蟹皇庄聚餐这里是洞穴风的装修风格很有设计感哦而且我们坐在包间里用餐也是满满的氛围～ - 不愧是正宗粤菜口味很棒摆盘也精致每天都是新鲜海鲜🦞哦【黑松露酱鲜鲍焖农家鸡】🐔 黑松露与鸡肉的搭配吃起来很美味【酱皇蒸凤爪】蒸的很酥软吃一口就停不下来[色] 【豉汁蒸排骨】【特大罗氏虾】🦐 宴请或者聚会来这里都很合适哦✌🏻

推荐给大家最近买到的浓缩咖啡粉。每小罐4g的咖啡粉，加上热水到刻柱线，马上就能闻到咖啡的香气，而且还挺有油脂感，可以倒在牛奶里就是拿铁了。对于我这种人来说很方便。而且确实比家里之前雀巢的胶囊咖啡好喝。