也是被我吃到明星同款糟粕醋火锅了….

2024-09-11 12:26:12

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汕头人嘴真严啊！！这么好吃的明星同款我现在才发现👀

它家自酿的糟粕醋汤底真的jue啦～酸酸辣辣特别开胃！

海鲜品种也很多，竹仔鱼、酥非、龙胆鱼、指甲蚌、车白贝、青匙…..都是肉眼可见的新鲜

这里还有包厢，适合公司聚餐朋友聚会🧑‍🤝‍🧑

老板还贴心准备了除味喷雾和漱口水！！

就餐体验感嘎嘎好🉑

🏠：龙北先生· 糟粕醋火锅

📍：龙湖区嵩山路二栋

🈺：11:00-02:00

#糟粕醋火锅 #艾特你的饭搭子请你吃 #没有什么是一顿火锅解决不了 #好吃上瘾的火锅店推荐

AA冷冷暖暖
2024-07-22 17:14:52
这是啥啊，明星吃过的？

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我知道了

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在这个快节奏的时代，找到一个可以放慢脚步、享受一杯优质咖啡的地方是一种难得的幸福。Tims 天好咖啡，一个不仅仅提供咖啡，而是提供一种生活方式的咖啡馆，正是这样一个地方。走进Tims 天好咖啡，首先映入眼帘的是其温馨舒适的环境。咖啡馆的设计简约而不失格调，木质的桌椅和温暖的灯光营造出一种家的感觉，无论是忙碌的上班族，还是寻找灵感的艺术家，都能在这里找到属于自己的一角。然而，最让人难忘的，当属Tims 天好咖啡的咖啡。每一杯咖啡都由经验丰富的咖啡师精心制作，从精选的咖啡豆到每一个细节的把控，每一步都体现出对品质的追求。无论是浓郁的意式浓缩，还是顺滑的拿铁，都能在口感上给人带来满足。不仅如此，Tims 天好咖啡还提供了多种精致的小食和甜品。无论是搭配咖啡的轻食，还是单独享用的甜品，每一种都是对味蕾的一次愉悦旅行。总而言之，Tims 天好咖啡不仅仅是一家咖啡馆，它是一个让人放松、思考和享受生活的空间。在这里，每一杯咖啡都不仅仅是饮料，它是一种生活态度的展现。无论你是咖啡爱好者，还是寻求一处安静角落的都市人，Tims 天好咖啡都是你的理想之选。来这里，让自己沉浸在咖啡的香气中，体验一份属于自己的精致生活。 #西安城市奇遇记 #tims贝果 #0元玩转这座城

#0元玩转这座城#老北京火锅 #清汤火锅 #北京美食自从去年去石家庄出差吃了一顿特别差的老北京清汤火锅，一直想写写北京清汤火锅的话题，今年吃了四五家，保存了一些图片，写一写，各位觉得有道理的帮我点赞订阅分享，感谢万分。 [胜利]关于锅的选择： 1、一定是要铜锅：铜锅和不锈钢锅的最大区别是铜对于热的传导更加均匀，不锈钢锅锅底很烫了的时候，铜锅并不是只有锅底烫，而且你要保持火锅持续烧开但是不会溅的满世界汤汁甚至烫到人。铜锅是必不可少的。我本人也很喜欢四川重庆方向的火锅，唯一是那边的火锅往往是选用普通的不锈钢锅，吃了一半已经满桌汤汁了。 2、关于炭锅和电锅的区别与选择：实话说，在北京，我已经很多年没有看到炭锅了，只有之前在「府门京贝簕铜锅涮肉」吃的那一次见到了，封面图即是这张图片，那次霸王餐试吃虽然因为一些原因略有一点点不好的点，但是这个铜炭锅真的是加分项。炭火的优势和铜锅一样，火匀，但是缺点就是多少会有一些燃烧不完全的一氧化碳出来，吃了一半你会觉得闷闷的感觉，所以现在很多地方都没有炭锅了，论涮肉的口感、气氛，炭锅更优于电锅。而且，你已经做了个圈锅了，如果不用炭火那不就明白着做样子浪费空间嘛。 [牛排]肉的选择： 1、鲜切肉片：（1）好不好看打没打水，很多商家喜欢做的一个动作就是把盘子倒过来，肉不掉，这是一个好办法。（2）不打水是一个要求，另一个要求就是肉要完整，去年石家庄那家所谓的鲜切肉都是散肉压制的，一煮就哗啦啦都碎一锅了。「美和居·老北京涮肉(万象天成店)」定位地点就是石家庄那家店。 2、冻卷：（1）不是所有的冻卷都不好，比如这次这家「南门京城涮肉」虽然鲜切肉一般，冻卷确实挺不错的，比如什么沙葱羊肉之类的。（2）冻卷和鲜切一样，不能散，如果是特别差的肉，一进锅就散了。 [火锅]关于火锅流程：吃习惯成都火锅或者重庆火锅的小伙伴，有时不太认可北京火锅的流程，那是因为成都重庆火锅的传统锅底往往比较重口，即便是新式的番茄锅或者菌汤锅，锅底的口味都是比较浓郁的，北京火锅不同，所谓的清汤锅，除了一些葱、姜、小料，北京锅的锅底就是清水，所以如果锅没有按照流程来吃的话，那这一锅就浪费了。 1、第一步是要让商家给你加足够满的水，铜锅受热均匀，不用担心汤汁溅出来，如果水不够满反而容易溅； 2、润锅：「羊尾油」羊尾油的作用是非常非常重要的，不润锅，清水锅没油，涮出来的肉不香，有的餐厅会赠送，但是不够，点一份差不多； 3、涮肉：（未完待续）

一天要吃五百顿

汕头

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