[薄荷]环境:
离地铁站有一点点距离,在长乐路上,门面不大,但是有三层,环境很小资,服务员也很热情,感觉让人舒服,性价比也很高。
「轻煎黑胡椒金枪鱼」「虎皮大虾配芒果」「低温菠菜沙拉」双人套餐性价比不错,前菜就非常好吃,特别喜欢特色的菠菜沙拉。
「手工现切特选澳洲黑安格斯牛排」
「黑胡椒北海道带子意面」
牛排要了七分熟,服务员会帮忙切开,肉质很嫩,超好吃的,边上有块高温岩石冷了可以自己加热,下次尝试一下5分熟的,感觉太生可以岩石上自己在烤烤。
「手作柑橘奶油酸酪乳冻」
「自制冰淇淋熔岩巧克力蛋糕」
最后还有两份甜点,熔岩巧克力蛋糕是我的最爱!
菜品介绍,木耳烧白菜是我家里常做的家常菜,白菜口感好,老少皆宜。木耳明目,营养丰富,再配上粉条简直好吃的不得了。
如需食材:木耳,白菜,五花肉,粉条,葱蒜,味极鲜,盐。
步骤:
1.木耳用水泡好,白菜洗净切片。粉条泡好。
2.五花肉切丝,葱蒜备好。
3.热锅凉油,葱蒜爆香,倒入五花肉,倒入味极鲜,翻炒熟后,倒入白菜。
4.翻炒均匀后,倒入适量水,倒入盐,倒入粉条,把粉条压到锅底,中火炖。
5.粉条可以吃了就可以出锅了!
好吃的木耳烧白菜就做好啦!
菜品介绍:今天再发个重卡的点心,实敦敦的,家人朋友过生日超能表心意,最关键它还容易做!热量比较高,但是味道超好吃,芝士巧克力布朗尼。
材料:材料:6寸圆模
PART A
黑巧 45克 有追求的我用的是纯黑巧
黄油 80克
冰糖粉 40克
全蛋液一共准备大约105克 PART A 用65克
海盐 一点点
低粉 40克
PART B
奶油奶酪 130克(kiri)
冰糖粉 25克
全蛋液 这里用剩下的40克
香草精大概2克左右
步骤:
1、活底6寸圆模一个 底上用油纸包好 我一般都这么放的
2、黄油 黑巧 放进擦干的大盆里
3、隔热水(水温50度左右)边融化边搅拌均匀 再加入海盐拌匀
4、鸡蛋打散 加入A部分40克的糖粉 拌匀
5、取其中的65克 分次倒入巧克力溶液中 拌匀
6、奶油奶酪跟刚才一样隔热水软化
7、加入糖粉 隔温水拌匀至顺滑 加入香草精 拌匀后分次加入剩下分量的鸡蛋液 跟刚才一样 拌匀了再加 分几次加入
8、在模具里分几次交替倒入两种糊糊 巧克力糊糊 和奶油奶酪糊糊
9、充分预热烤箱 170度 中下层 45分钟 当当
完成
片刀起落间,金箔覆酥皮——这口传承百年的北京烤鸭,在北国饭店炉中重生。
果木明火淬炼45分钟,鸭皮脆如焦糖,鸭肉嫩若凝脂。师傅现片98片黄金比例,配六必居甜面酱、山东大葱丝、澄心细荷叶饼,卷出地道京韵。#北国饭店潮州卜蜂店4月份#潮汕人吃了25年的老品牌
席间青烟漫,琥珀色脂油香绕梁。无论是宴客叙旧,还是独酌品鲜,这道镇店之宝,皆以皇城根下的讲究,让舌尖穿越长安街,尝尽北平秋。#北国流沙店4月#潮汕人吃了25年的老品牌
来上海千万别错过这家店,🥂刘畊宏同款全蟹宴一定要试试,保准不会后悔,实现吃蟹自由不是问题🙌🏻
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✅花雕熟醉蟹
螃蟹个头十足,第1️⃣次尝花雕熟醉的螃蟹,觉得还挺符合我的胃口的呢,淡淡的酒香闻着就很舒服,里面满满的蟹黄,一个接着一个,吃得可欢了
✅蟹全宴
被蟹全宴被惊艳到了,他家的蟹黄、蟹肉、蟹膏都被分开装盘,与豆腐一起煮开,可以拌着米饭也可以拌面吃,粒粒米饭全都裹满蟹黄蟹肉,一口下去贼满足
✅胖嘟嘟蟹黄汤包
我可太喜欢吃汤包了,尤其是这个胖嘟嘟蟹黄汤包,蟹黄味浓郁,简直停不下来
✅烤奶茶
冬天第一杯奶茶就是这么热乎的,简直暖到了我的心尖上了,这个甜度刚刚好,适合我的口味
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📍:蟹伙计蟹粉世家(九江路店)
本来不想吃的,但是闻到味道又忍不住吃了一顿。
因为520打折,本来以为吃不掉的竟然点到了198减52。
点评菜品,味道和四川很接近。辣的巴适,肥肠可圈可点。鸭肠可惜用了卤过的,有点老。黄瓜,黄喉,还有牛百叶都很好吃。小郡肝是正常水平。红油抄手加老麻,是我的爱。
隔壁盒马买点饮料,这里吃吃还是很实惠的。