每个菜都有个小标签，告诉你是哪个厨师做的

今日為朋友仔慶生，所以就帶咗佢來上環既 鮨燐 食 Omakase， 鮨燐 晚餐有三款set，價錢分別係$1380、$1680、$1880 。既然生日當然要食最好，所以我地點咗 $1880既 set dinner。包括有前菜，7種刺身，2種和食，6種壽司，湯及甜品。 前菜： 🔸菜之花．螢光魷魚．沖繩水雲 菜之花 - 野菜煮，鰹魚碎 螢光魷魚- 配柚子味噌醬，非常脆嫩 靜岡小蕃茄配上沖繩水雲，酸酸甜甜好開胃。 刺身： 🔸鮫鰈魚配上九州萬能蔥：鮫鰈魚即右口魚，共有4小卷、入口鮮嫩。 🔸針魚刺身：師傅把針魚叠成葉子形狀，擺盤好有心思，針魚是季節性魚類，魚味雖不豐厚，只是薄薄一片，卻很鮮甜，配上薑蔥一齊食，清新不膩。 🔸長崎縣小長井真蠔配土佐啫喱酸汁：真蠔入口鮮甜，而且好creamy，配上土佐啫喱酸汁一齊食，加分 🔸九洲間八魚 - 油脂豐富、口感帶脆的間八魚，配上北海道麵豉醬三星漬，另一件火炙過的間八魚配上柚子胡椒，各有特色 🔸北海道平貝 - 用鼓油燒過的北海道平貝，用紫菜包著吃，有雙重口感 🔸中拖羅 - 表面加上喜馬拉雅山岩鹽，配上紫蘇葉，顏色粉紅，脂肪比例較高，魚香持而恰到好處的魚油脂，非常甘香，入口即溶 🔸火炙中拖羅 - 中拖羅以火炙形式逼岀魚脂香，令半熟的肉質軟綿，口感討好，再用紫菜包著吃。 和食： 🔸北海道毛蟹 - 蟹腿做了原味，蟹肉非常細嫩，口感也非常鮮甜，蟹身就伴了蟹膏，更加惹味。 🔸鹽麴櫻鱒 - 肉的顏色呈現粉紅偏橘，以鹽麴淹過，再燒，魚肉超嫩滑！鹽麴的味道也不會像鹽巴的死鹹，另一番風味。 烏魚子亮麗黃澄的外觀，香Q豐富的口感，再配上師傅處理好的京蔥一起吃，不會太鹹。 最後還有一粒甜甜的栗子作中和。 壽司： 🔸梭子鱼配烏魚子碎：魚肉油分極少，但魚皮卻油脂豐富，這反差效果，令魚鮮味更突出。 加上將魚皮輕輕炙燒，令油香更突出，魚油滲入魚肉及壽司飯中，再配上烏魚子碎，令整件壽司更甘香味美 🔸北海道牡丹蝦配蝦膏：牡丹蝦肉質彈牙，蝦味好濃郁 🔸天草池魚：肉質非常軟，而且濃味，配薑蓉吃 🔸北海道鳥貝：產量唔多而且有時令性，所以好少地方有得食！比一般貝類更爽口新鮮 🔸北海道赤海膽： 味道濃郁，鮮味明顯，好想encore 🔸赤鯥魚：油份豐盈，有淡淡焦香 🍽餐廳：鮨燐 (上環) @sushirinhk 🏚地址：上環蘇杭街126-128號地下D舖 #鮨燐 #上環美食 #上環 #香港美食 #廚師發辦 #日本料理 #刺身 #壽司 #hkfood #japanesefood

真的太久没吃了❗️ 肥记牛杂在广州足足有7年 北京路附近🔍交通尚算方便 老城区而言性价比还是比较实在的 「招牌净食牛杂」 牛杂有牛筋、牛肚、牛蒡、牛肠、牛肺等 净牛杂的价格20r-40r💰可以根据自身食量选择 ❗️两个女生选了25r➕面条 分量刚好哦❗️ 牛杂煮得挺入味的🖐️不会太咸 吃起来味道鲜香 还可以加肥记自家调制的酱料✅香喷喷的 路过想吃牛杂也可以打包带回家加料 加点汤回家煮一煮也是不错的选择 🔍肥记牛杂（北京南路） 📍文德南路40号 @点评君 @广州笔记创作助手 @点小二创作学院 @点小二 @广州点小二

「云水姑娘·云南餐厅(798旗舰店)」 今天想吃烤鱼啦，来了云水姑娘云南餐厅（798旗舰店），环境非常好，清新优雅，装饰装潢的非常大气，有档次。服务非常到位。「香茅草烤罗非鱼」他家的罗非鱼非常的好吃。外焦里嫩吃起来非常有家乡的味道。[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]他家的米粉也非常好吃，也是我的最爱。酸辣可口味道非常的鲜，「蕉叶包烧野菌」蕉叶包烧野菌种类特别多，非常有嚼劲。这道菜既营养丰富，又好吃鲜美。赞赞赞

💥来了来了！甜蜜风暴席卷南头古城，尽在这家甜品店！真的是太赞了👍！他们的姜撞奶🥛，丝滑柔顺，浓郁香甜，绝对是热乎乎的冬日佳品！🔥 杨枝甘露也超棒，满满的芒果和西柚粒，口感丰富，滋味难忘。✨ 还有炸牛奶，外酥里嫩，香甜可口，一口下去，幸福感爆棚！咖喱鱼丸🍡更是经典中的经典，Q弹有嚼劲，搭配浓郁的咖喱汁，回味无穷。凉粉全家福🍧，色彩缤纷，口感爽滑，夏日必备！ 牛奶桃胶和原味椰皇冻也不能错过！这两种甜品都是滋润养颜的好帮手，口感细腻，清甜可口。还有一口西多士🍞，外层是香脆的面包，内层是滑嫩的猪排，蘸上特制的酱汁，美味无比！ 这家甜品店真的是太值得一去了！💕快带上你的小伙伴们一起去享受这份甜蜜的盛宴吧！🔥🌈  #甜蜜盛宴 #浓郁香甜 #外酥里嫩 #Q弹有嚼劲 #0元玩转这座城 #0元#互粉#互#互帮互助 🍃店名：梁氏兴裕甜品店(南头古城店) 🚇位置：南头街道南头古城中山东街20-1号

人气火爆🔥的肥肠粉我来啦！ 特别喜欢吃肥肠的我，一定要推荐这家店铺，他们家的肥肠粉真的很好吃！环境也不错，装修主打绿色，眼睛看上去很舒适，周末人很多大家一定要早点来哦！ 点单分享： ✅招牌肥肠粉：粉软嫩爽滑，很可口，肥肠处理的很干净，里面配料很丰富，肥肠不腻很好吃！😋都是手工红薯粉！不够吃吃还可以无限免费加粉，巴适得很！ ✅血旺肥肠粉：麻辣鲜香，血旺都是卤味很香，血旺很嫩，肥肠粉很好吃，嗦粉爱好者的推荐！五种浇料秘制而成。 ✅牛肉/猪肉锅盔：独家秘制的味道，都是纯手工制作，酥酥脆脆很好吃！肉很新鲜，都是现烤的很香脆！老少皆宜！ ✅老成都三鲜冰粉：清爽可口，冰冰凉凉的口感很nice！冰镇的味道更好吃哦！ 推荐他们家的肥肠粉，喜欢嗦粉的姐妹快带着朋友一起来打卡吧！一定不会失望的肥肠粉店！ 🏠店铺名：甘食记成都肥肠粉(远大店) 📍详细地址：远大购物中心B馆负一楼 💰人均：18/人

探店进行时！ 这是北京稍有名的一家店铺，在附近的人都会常吃的店，而且我还听说有很多住的远的地方的人都来这里打卡，甚至听说还有别的省市的人来吃，这是厉害啊，为了一口好吃的真是不远万里来啊，哈哈哈😄。 这家的菜品都挺好的，色香味俱全，一点也不熟大饭店，而且菜量很大，价格很实惠，只需百十块钱就能吃饱吃好，而且这里环境还很好，服务态度很好，所以我很推荐这家店，٩(๑^o^๑)۶，大家有空都可以来打卡，尝尝味道。 今天吃个大餐，真是好吃啊！太棒了！因为吃到好吃的了，所以太开心了，心情瞬间变美了😄。中国真是地大物博，什么好吃的都有，什么(๑•̌.•̑๑)ˀ̣ˀ̣好吃的都有，在中国生活真是太幸福[愉快]了，我真是好羡慕你们啊！ 这家店回头客超多想吃你就来吧，这家店的食材非常的新鲜让您吃得放心，想吃就快来吧，别错过了这么好吃的店呀！#好吃不贵经济实惠宝藏美食 #美食真探食录 #0元玩转这座城