其实住在这边已经蛮长时间的了,然后也听住在附近的朋友
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其实住在这边已经蛮长时间的了,然后也听住在附近的朋友

2022-10-12 11:17:39
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其实住在这边已经蛮长时间的了,然后也听住在附近的朋友们说过,这边有两家德记烧腊,一家叫正宗的,然后另外一家没有正宗两个字,好像一家是老店,另外一家是后来开的就像是附近的。康乐鱼仔档一样,于是这一天决定和朋友过来试一下其中一家店的出品如何。

可是因为来的比较晚,烧鸭和烧鹅都已经售罄了,于是就在旁边的海鲜市场里买了一些生蚝和濑尿虾之类再拜托店里给帮忙简单加工一下,至于本店的菜就选了一种豉油鸡,一只白切鸡,外加上一份茄子,豆角和一份苦瓜炒蛋,毕竟最近有点上火,所以不敢吃的太重口。

毕竟是一家主要经营烧腊以及烧鸭烧鹅为主的店,所以豉油鸡和白切鸡的味道真的是比较差强人意,白切鸡算是吃过的相当一般的出品了,在此就不予以过多置评,但是豉油鸡肉本身的口感非常的好,绝对可以在我吃过的里面排进前3,但是口味方面做的却并不如人意,除了有些偏咸,料也没有调得很好,这就造成了比较遗憾的一点,毕竟鸡肉本身的口感处理得真的是非常的到位。

至于海鲜加工方面在附近的话,大排档其实出品都是差不多,嗯,大概只需要收10~15块每种食材,所以还算是比较公道的那椒盐濑尿虾和姜葱生蚝处理的都是很不错的,所以这次来比较遗憾,没有吃到烧腊之类的,然后两种鸡的出品真的是让人难以接受呀[晕][晕][晕]

评论(4)
  • SeeEO
    2022-01-29 10:55:57
    皮皮虾是活的吗?
  • 请你食菠萝包
    2021-11-28 21:53:11
    德记很好吃
  • 十四
    2022-01-29 10:06:26
    羡慕
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