以往经常光顾不同传记潮发的不同分店,都是路边的中心饮食店模式。今天发现在大型购物中心,有家占地面积很大的,装修水准也提高不少。今天有弱冷空气到广州,吃个牛肉火锅十分“应景”。入门的地方摆放了一个沙盘模型,上面模拟传记潮发在宁夏回族自治区的自家牛场,牛在草场山地放养,在大自然中成长,这牛肉肯定不错。
潮汕吃牛肉,不能煮太熟。这是吃潮汕牛肉的原则,太熟了就不好吃嘛,所以下锅时间都是精确到秒,为了达到这个最佳效果,牛肉要薄切,十分考师傅刀功了,每片牛肉厚度均匀一致,一直都对这个叹为观止,潮汕对牛肉的处理出神入化。
牛腩肉连着既像牛筋,又像牛油的肉,口感韧中带爽,口感特别。吊龙肉油脂最少,肥牛肉最多,牛油香令人回味。吊龙和三花趾都很爽滑,因为是现卖现切,新鲜屠宰,所以肉质、味道一吃就能知道很新鲜。
地铁2号线江南西站B出口步行约290米,海珠城六楼。商场免费停车2小时,可以安心慢慢吃。
成都非常正宗的烤兔来咯,听说这家店是一家老店,已经开了20多年了,每天都有很多人来买手撕烤兔,可想而知,他家店的回头客有多少,客人有多少!位置是相当的好找,就在成都玉林路的上面,根本就不会找不到的。
菜品推荐⬇️
1⃣️ 手撕烤兔 :手撕烤兔,是四川的传统小吃!配料精心调制,口味更加香醇,麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软,肉薄之处酥香脆爽。
2⃣️ 兔腿 :外脆里嫩,特别好吃,是干香的味道。烤出来的兔腿颜色非常好,看起来就非常有食欲!
3⃣️ 麻辣兔头 :麻辣兔头的味道是又麻又辣,但是她并没有想象中的那么辛辣,味道还是比较不错的!
4⃣️ 五香兔头 :味道不错,就是有一丢丢油,但是不会很腻,很好吃的哟!
这家店就像是一个烤兔工厂,每天都有很多客人来买,王妈手撕烤兔也太出名了!价格也挺划算的,性价比很高,好吃又不贵,还不赶快来买。
🆔: 王妈手撕烤兔(玉林店)
‼️位置:玉林横街6号
🌟交通:距地铁1/8号线倪家桥站E口步行 420m
在市六人民医院后面,一条人流量不是很大的柳州路上,周边的奶茶店、面包房开开关关的,她家能坚持下来还是很不容易的。原来是家纯咖啡店,现在估计也是因为效益不好,新增了中西式快餐,反而显得有点不伦不类的。
最喜欢的是她们家的小白,咖啡的浓度刚刚好,和奶泡很相配。有时老板娘亲自上阵,做的拉花很别致。不管怎样还是希望老板娘能坚持下去,因为这条街周边真的没啥好喝的咖啡馆。
突然很想吃烤鱼,想到新奥楼下有一家,就来了。
没想到新奥楼下还有挺多一家人两种菜型的设定的。就是说,同一个主人,但是左右两家卖的食物种类不一样。来吃烤鱼就误入了隔壁。
周末非饭点人并不是很多,寥寥几桌。烤鱼的味道相当一般,时至今日根本没有出现任何的记忆点。
1.菜一上桌就让人非常有食欲,香气浓郁,非常诱人。口感非常的脆嫩,爽滑。浓郁的酱汁包裹着食材,咬下去酱汁充满口腔,性价比超级高。下次有机会一定会再来。
2、餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,味道也很棒,清新爽口。而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去。
3、味道超赞,而且一看就让人觉得很有良欲,但是份量不大,属于比较精致的类型,咸淡适中,上菜速度很快,价格非常实惠
百吃不厌的一家店,无奈离我距离实在有点远,所以非常珍惜每一次到店享受美食的机会。
传家位于文一西路551号骆家庄西苑一区一楼,店铺临马路绝对不难找,况且他家装修得十分有特色。
让闺蜜先去占个位,等我下班后赶到店里已姗姗来迟,店内座无虚席;俩人吃了一个套餐,喜欢碳水的我们大呼过瘾;
「传家麦香饼」
香:麦香饼很薄很脆,越嚼越有味道,里面的肉馅还挺多的;
「土猪肉包子」
鲜:老面发酵,拿着这包子的时候,空气里都散发着麦香味,虽说个头不大,但咬一口就知道是好吃,因为包子皮薄馅多,土猪肉馅鲜美多汁到底与别家的有所不同;
「卤猪蹄」
糯:猪蹄软糯入味,非常容易脱骨,整盘满满的胶原蛋白让我们爱不释手;
「牛肉粉丝」
浓:每次吃到传家的牛肉粉丝时,总让我不禁要与杭州名小吃某丰家的牛肉粉丝做比较,这碗的汤头浓郁醇厚,与那家相比不知道好上多少倍;
「衢州鸭掌」
辣:完美的体现出衢州菜的鲜辣,虽然我们平时不善于吃辣,但也不妨碍我们吃鸭掌的兴趣;
「传家香肠炒饭」
有锅气感,米粒颗颗饱满,除了有鸡蛋、葱花还加入一些香肠粒,虽然当时我们都已经很饱,但最终还是把它消灭得一点不剩;
点评结束,希望传家继续保持下去哦!
#真材实料才能做出好味道 #好吃不贵经济实惠 #这家店回头客超多想吃你就来 #一日三餐人间烟火简单而美味