菜品简介:猴头菇菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,并且猴头菇也有养胃和中的效果,跟排骨一起炖制,步骤简单,是一道适合全家一起品尝的营养家常菜。
主要食材、用具:猴头菇,排骨,葱段,姜片,料酒,盐;炖锅
步骤:
第一步:猴头菇泡发,猴头菇清洗后去除根部,放入清水中泡发,大概需要2-3小时,中间换两三次水,换水时一定要挤出猴头菇里面的黄水,不然会发苦。
第二步:将菜市场买来的肋排清洗后焯水,去除血水。
第三步:准备一些葱姜蒜,如果有喜欢的香料比如陈皮香叶之类清洗一下,猴头菇泡发好后撕成小朵。
第四步:炖锅加适量水,水开后放入排骨配料料酒等,排骨炖半小时后加入猴头菇再炖半小时,家里有老人孩子可以适当延长炖煮时间…
第五步:起锅享受美味,[强]
金龙轩是我在中国城唯一反复光顾的dim sum
✅味道正宗 ✅种类丰富 ✅价格实惠
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这家是中国城里典型面向外国友人的中餐厅,正餐是老外喜欢的口味,但dim sum 味道真的挺地道。花婶儿去过无数次,随便点都不踩雷。他们家走接地气路线,从店内环境到早茶点心都不算fancy,但味道真的很棒,唯一美中不足就是餐厅经常人很多,高峰期点菜、上菜有点慢,服务态度很一般[囧]
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暗藏玄机的参鸡汤🐔肚子里被塞满了满满的板栗糯米 太香了
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先喝汤 再倒入人参酒 滋补现场🥃酒味很友好 淡淡的 黑虎掌菌黑黑的 菌菇味明显
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奶白色的汤汁浓郁醇香且不腻 肉质细腻滑嫩 营养丰富 温和滋补 人参味满满👍🏻
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糖醋肉😈有点像东北的锅包肉 分量多 酸甜口吃不腻 肉质饱满
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小菜可以无限续 土豆泥沙拉🥔好吃耶 很爽口解腻 我可以吃8⃣️份
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悄咪咪的说 现在还有外卖 不出门 在家也可以吃到参鸡汤耶[胜利]
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店名:「桃马桃•韩式参鸡汤店」
地址:南门友谊大楼24号
虽然日历翻到了秋天
但珠海的盛夏还在“强行续费”🔥🔥
珠海的秋天还是得加冰!加冰!加冰!🧊
「無記冰室」
一口牛奶冰🍧,瞬间浇灭燥热!
吃的就是秋日的氛围感
也是珠海人专属的“秋日”仪式倔强
所以!秋天的第一份牛奶冰🍁
你想和谁一起吃?👇
快@你的吃冰搭子!在珠海,吃冰才是珠海的秋日浪漫💕
📍位置:珠海市香洲区朗耀坊园区步行街
#朗耀坊#無記冰室#牛奶冰
「一颗大榴莲」里面的榴莲真的料很足
「霸气榴莲王」哈哈哈我更偏爱这款
「黑糖珠珠宝藏茶」旺仔加奶油加费列罗加巧克力酱榛子
「草莓魔法棒」我爱了 面包好吃 奶油也不腻
「葡萄魔法棒」!!!最爱单品!没有之一!酸酸甜甜的葡萄味奶油,很好闻[调皮][糖果]!!
「霸气冰淇淋芒果」就是很爱奈雪的茶底爱奈雪,买茶送包券!!!!
「一城山色(文化西路店)」新京鲁菜
「正品精选酥香烤鸭」烤鸭非常不错,薯片加鱼子酱和鸭皮在一起吃非常的香~
「炸蘑菇」平时不太爱吃蘑菇的我也觉得非常好吃,蘸番茄酱更好吃
「麦香南瓜」太好吃了这个南瓜,必点
「贝勒烤肉」牛肉,味道不错
菜品非常丰富,下次再去多尝尝别的菜品,环境非常雅,停车也方便。[调皮][调皮]