#0元玩转这座城之前点过很多次这家的鸡公煲是真的不错,后来发现这家外面居然就在环球汇一楼那里,我一直之前没注意,后面就到店里去吃过一回,味道也是一样的很好,当时为了照顾朋友就是吃的中辣,发现也挺合适的,平常点外卖就吃的特辣,配上可乐美滋滋。(居然定位不了这个地方)#鸡公煲
杏鲍菇适合各种炒、烧、炖、烤、凉拌、做汤,差不多可以烹饪出几十道美味呢!无论哪一种做法都能将它的特点发挥的淋漓尽致,我觉得杏鲍菇有种神奇的力量,如果和肉炒,它就变身为菜,搭配蔬菜它又成了肉。今天这道蚝油杏鲍菇,我稍微费了点心思,切片后在上面横竖打上花刀,这样有利于汤汁的渗透,口感更好。
蚝油杏鲍菇
所需食材:
杏鲍菇500克 香葱1根 大蒜2瓣 蚝油2汤匙 生抽1汤匙 老抽1汤匙 糖半汤匙 盐少许 水淀粉适量 熟芝麻适量 食用油适量
制作步骤:
1.将杏鲍菇洗净后切成约0.5厘米厚度的片状,然后在两面横竖切花刀,注意力度不要切断了,香葱切葱花,大蒜剁成蒜末
2.将蚝油、老抽、生抽、糖和少许盐放入小碗中搅拌均匀,再取另外一个小碗调好水淀粉备用
3.锅中倒适量食用油烧热后倒入杏鲍菇,用中火翻炒至杏鲍菇变软出水,然后倒入调好的酱汁翻炒均匀使杏鲍菇上色,盖上锅盖小火焖3-5分钟
4.待锅内剩余少许汤汁后调入水淀粉,改大火快速翻炒收汁,放入葱花和蒜末炒匀,撒适量熟芝麻盛出装盘
5.一道鲜香美味、超级下饭的蚝油杏鲍菇就做好了!
小贴士:
其实这道菜做法很简单,就是在切花刀时比较耗费时间,如果嫌麻烦不切也是可以的,但可能在口味和外观上稍微逊色一些。杏鲍菇经过煸炒变软后就会出水,所以用小火焖煮几分钟,也会更加入味儿。蚝油、生抽和老抽都有咸度,调好的酱汁可以用舌尖尝一下,然后再根据自己的口味做调整。
常营超正宗的韩式料理店~性价比超级高‼️韩里韩气的🇰🇷真的值得一去[强]
✔️「低温慢煮牛排」特别鲜嫩,五分熟的感觉,不用烤直接吃~再撒上一点胡椒粉,味道太赞了[强]
✔️「辣牛肉汤」太正宗了,配上一碗米饭🍚,汤泡饭~再配上店里的自助辣白菜,很nice~
✔️「善花酱油虾」味道有一点点咸,但是能接受,虾个头非常大,吃了两个就饱了😄
✔️「原味牛五花」很嫩,肥瘦相间,配上料汁非常好吃😋
店铺信息🏠
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位置📍|「善花屋烤肉·酱蟹(常营陆港城店)」
导航🧭|朝阳北路20号院陆港城2号楼2层
#善花屋烤肉酱蟹 #常营天街好吃的烤肉 #0元玩转这座城
最新款中式嫁衣,上身效果简直太惊艳了~
精巧的刺绣图案,一针一线,细腻古雅,举手投足间,都被赋予优雅的气息。
端庄典雅的中式嫁衣,讲诉一段美好的姻缘,寄语一段美好的爱情。
既许一人以偏爱,愿尽余生之慷慨。[爱心]
可以说是非常的用心布置啦~
一进店门口二次元的主理人——酥小沫就会给你打招呼🙋♂️桌上各式的小鲜花插花,台布精致的餐具,每个区域的就餐环境布置很有特色,美观又别致~
环境超好,聚餐约会都很适合!
🍗【烤物拼盘】
超多烤物放在一起~烤鸡、香肠、猪蹄、羊排、蔬菜…一口气满足!
最喜欢的是烤鸡,吃起来完全不油腻,皮超薄且酥脆~我喜欢搭配泰式甜辣酱!味道超正
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🥥【椰子芒果绵绵冰】
清清爽爽的🧊~搭配上面的芒果和火龙果鲜甜!
奶油和梦龙在顶端真的爱住!
甜品脑袋好快乐~
🦀️【古法咖喱蟹】
奶香味十足的咖喱蟹也太好吃了!! 蟹肉更不用说了!肉质很紧实,很有东南亚感觉!
🦐 虾片
餐前赠送的虾片鲜脆开胃
因为我的消费行为纯粹就是被刺激而产生的😂刺激一次,消费两次,这波赚了呀。
楼下的小镇这两个月有30代50,69代100的代金券活动,平时舍不得的一些餐厅也觉得面目可亲了。
这次体验的是王妈妈辣椒炒肉,听着名字就很湖南菜,对吧?点评里发现它其实是一家粤菜品牌旗下的连锁店,不过我也不是湖南人,不那么正宗,也可以接受。
说回价格,两个人两次消费都是50元多一点点,等于实际支付30元,人均15。杂粮饭白米饭免费且不限量,还有凉拌海带丝和包菜,也是免费不限量,还有豆浆和茶,这个就不用多说了。
目前为止尝试了4个菜品,红烧肉,清蒸鲈鱼,家常豆腐和酸辣鸡杂。除了清蒸鲈鱼不是特别满意之外,其他的三个菜毫无指摘之处。家常豆腐和酸辣鸡杂都是非常下饭的,红烧肉则属于吃下去就感受到幸福的食物。
其实本来两个人50也不算贵,只不过菜量偏少,所以显得性价比不高。
#城市向导官#0元玩转这座城