减肥的路上，既想要少吃碳水又想要拥有碳水吃饱的满足感，有什么两全其美的办法呢？当然有！！！
小科普一下，减肥过程中要碳水适量，但不可以绝对拒绝碳水哦！不然大脑会很呆滞，运转不过来的哦！
1.万能的番茄肉酱
可以作为家中常备，蘸鞋底都好吃！但其实热量并不高！你只需要洋葱、熟透的西红柿，但番茄罐头更好哦、肉沫即可。
做法：
1.锅中放橄榄油，温热后小火放入蒜末、洋葱，炒香。
2.转大火放入牛肉末，翻炒上色后放入料酒烹香。
3.番茄切小块，加入后翻炒变软，再放入番茄罐头、香叶，加入没过食材一半的水，煮沸后转中小火焖炖。
小Tips：
1.70%的牛肉末➕30%猪肉末，热量更低且口感不干柴
2.加入番茄罐头和香叶/百里香，风味更浓郁。
2.低碳版意式番茄肉酱千层面
做法：
1.去掉奶酪，把面皮替换成切薄片的土豆/豆腐皮。
2. 一层土豆片/豆腐皮，一层番茄肉酱交替填满。
3.放入烤箱/空气炸锅，160度烤20分钟，你就收获一份饱腹感十足、吃起来很满足的低卡版番茄肉酱千层啦！
PS：用豆腐皮的话，熬番茄肉酱的时候记得多保留一些汁水，让豆腐皮完全浸润在水汁水中，焗烤的时候才不会干。
因为豆腐皮很薄，每层要多铺一点豆腐皮，层次感和口感都会更好。烘烤过程，随时查看豆腐皮的干焦程度，不要烤糊，就太硬啦。
2.低卡粗粮版玛格丽特披萨
做法：把面粉替换成任意你喜欢的根茎类食材，比如红薯、紫薯、芋头等，洗净后连皮放入微波炉，高火5-8分钟就可以蒸熟，做起来比披萨快手太多。
微波炉烹熟根茎类蔬菜比蒸锅快很多，没有微波炉的话就放入蒸锅蒸10-15分钟。
蒸熟的红薯，去皮碾碎混合鸡蛋后压平摊成饼，再把番茄肉酱铺在红薯饼上，放一些马苏里拉奶酪。虽然奶酪高脂肪，但同时也是优质的高蛋白质，减脂期间也是必须摄入的哦。
放入烤箱/空气炸锅，200度5分钟，就好了！
红薯天然带着甜感，与番茄肉酱咸甜交织，高满足感！这样的减肥餐，完全不用担心自己吃不爽～
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