牛肝菌炒米饭
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牛肝菌炒米饭

2024-09-05 12:22:34
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牛肝菌和干巴菌炒饭

准备材料:将泡发好的牛肝菌洗净切片或丁,火腿切丁,青椒去籽洗净切丁,蒜切末,葱切段备用。

炒制配菜:锅中加入适量油,油热后加入蒜末和火腿丁煸炒出香味。随后加入切好的牛肝菌片继续翻炒至牛肝菌出水并略微收缩。

加入米饭:将准备好的米饭倒入锅中,与配菜一起翻炒均匀。注意用铲子将米饭压散,避免结块。

调味:根据个人口味加入适量盐和黑胡椒粉调味。如喜欢更丰富的口感,可在此步骤中加入青椒一起翻

出锅装盘:待米饭和配菜充分融合且调味均匀后,撒上葱段增香,即可出锅装盘享用。

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