朱元璋的叫花子鸡

2024-08-29 17:23:45

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#觅食记

杭帮菜的叫花子鸡，据说与朱元璋有关。

相传，朱元璋在未成为皇帝之前，生活困苦，曾有一段时期流落街头，以乞讨为生。

某日，他饥寒交迫，恰好遇见一位好心的乞丐（或称“叫花子”），这位乞丐手头也没有多余的食物，但看到朱元璋的困境，心生怜悯。🥰

于是，他将自己仅有的一只鸡杀了，并用泥巴裹住鸡身，放在火中烤熟。

当泥巴被敲开，香气四溢的烤鸡呈现在朱元璋面前，他感激之余，大快朵颐，觉得这是生平吃过的最美味的佳肴🥰

「江南忆·融合杭帮私房菜(西湖断桥店)」的叫花子鸡是一道集传统与创新于一身的美食佳作。它不仅让食客们品尝到了地道的杭州风味，还通过创意的烹饪手法和丰富的食材搭配带来了全新的美食体验。

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2024-07-05 21:29:01

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空间不大，但挺温馨，两点半到，已经坐了几个人。虽是围着吧台挨着坐，但环境却很安静，不嘈杂。可能是去晚了，甜品只剩抹茶和开心果两种，点来尝尝，更喜欢抹茶口感，开心果的蛋糕夹层坯子有些干了。位子少，适合小坐。角落摆件比较有特色，小建议就是可以增加放东西的地方，背的包包没地方搁，只能放地上，来回过人时候还得再把包包拿起来。

生日餐要來吃日料真的好划算啊兩個人團了一張雙人根本吃不完就在同記烤肉旁邊老闆娘很熱情，在店裡也做她兒子的便當🍱好溫馨啊三文鱼头這個烤起來賊香肉比較多下次試試烤魚骨頭🦴海鲜沙拉最喜歡這個沙拉配上wasabi絕了烤肉也都很好吃

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