#端午节美食推荐
朋友带我去吃了这家沪上老牌小龙虾
他们家的全母龙虾把我惊呆了
一上桌,整个龙头摆拍仪式感满满
关键是个头大呀
至尊冰镇全母大虾
每一只虾都是超过一两的母虾,比我手掌还大😄,冰镇酒香,配上啤酒夏天太过瘾了
除了各种小龙虾,还有烤串,凉菜,江湖菜,太适合朋友聚餐宵夜了
#上海小龙虾
#小龙虾觅食指南 #这家店超多回头客
#艾特你的饭搭子 #冰镇小龙虾 #宵夜好去处
#小龙虾经典口味之战 #小龙虾
和朋友逛南京路步行街逛着逛着就来到了这家评价第一的港味,刚好店里来了一位穿着上世纪八十年代武侠风的十八娘要挑战店里推出的新品。
这家郑十八主打港式佛跳墙,坚持7大精华,15小时熬制,23道工序,只为这一道20年的良心之作。为了让更多食客品尝到这道名菜,他们家的价格相当亲民。
「至尊仙品佛跳墙」一上桌就看起来非同寻常,一看就是宫里的御膳。掀开盖子就是让人垂涎欲滴的金黄色,铺满了各类高端食材,鱼翅,花胶,海参,鲍鱼一样不少。汤鲜味浓,一口下去满满都是营养,更有多种滋补功效。
「招牌佛跳墙」平价版的佛跳墙也是平时工作餐的好选择,分量一个人也是刚刚好,一份下去可以打起十二份的精神。
另外店里各类港式小吃,例如「港式凤爪」还有「水晶虾饺」也是桌桌必点。
曾经是北京最快的男人。
(图九)
@点小咖
聊着聊着冬冬忽然问:
是不是曾经泡在爵士鼓英雄和头文字D5街机厅里?
回忆杀开始:
又高又壮的咖啡师哥们十几年前曾经北京排名第一,
人称"北京最快的男人"。
「星期六调制咖啡」
分子料理调制咖啡,
真·松木制调,
没有曼特宁特有的泥土杂味,
风味干净透亮,
焦糖甜香强烈,
圆润度深厚度都很棒,
回甘明显。
朗姆酒热情却沉稳,
清晨的阳光感,
醇厚饱满富有活力,
红色浆果和木质调平衡舒服,
细微的药质调。
蜜瓜果香中本身就有丝丝奶香的冰淇淋调。
经过鲜柠檬汁澄清的鲜牛奶成了连接以上风味的载体。
风味层次相当丰富的一道分子料理调制咖啡。
平衡不突兀。
[糖果]给小哥哥们提个醒,
这个特别适合带小姐姐来品尝,
白朗姆酒的比例不低,
小姐姐们喝了会小脸绯红,
我也就只能提醒到这了。
黄焖鸡我觉得也算得上是减脂餐了吧,虽然不是那么严格的吃草,但是去皮去脂的鸡腿肉热量也没比鸡胸肉高多少。一勺酱汁我统统忽略不计,都胖不来10g咱又不是运动员!反正这个黄焖鸡我做无数次了,好吃!不会翻车!
其实炖菜真的最简单!加完水炖个十分钟就可以搞定,想要加丸子和其他青菜的话可以炖五分钟之后再放,蘑菇和土豆一定要最先!最后放糖和青椒,青椒选辣的!辣的好吃!!
#必须分享的宝藏小店
在大连想找正宗湘菜?海厨的湘绝对值得专程打卡!这家藏在新起街11-1号的湖南土菜馆,靠实力圈粉——食材从长沙24小时空运,辣得酣畅淋漓却不上火,连本地人都直呼“就是这味儿”! [色][色][色][色]
必点香煎臭鳜鱼王,上桌“臭味”扑鼻,入口却惊艳!鱼肉煎得外酥里嫩,湘式做法完美中和腥气,只剩发酵后的醇香,大连人吃了都说像极了自家腌鱼,但更鲜嫩。招牌剁椒鱼头王是下饭神器,鱼头鲜辣入味,汤汁拌面一绝,嗦到停不下来! #正宗湘菜馆推荐#小炒黄牛肉#艾特你的饭搭子请你吃 [点赞][点赞][点赞][点赞]
进门就能看到悬挂的湘西腊猪蹄,砂锅炖煮后胶质黏唇,腊香浓郁,拌米饭能连干三碗。炒黄牛肉锅气十足,牛肉嫩滑搭配空运樟树港辣椒,辣度爆表但肠胃不遭罪(怕辣记得提前减辣)。擂辣椒皮蛋和茭白也超能打,每道菜都写着“快配米饭”! [点赞][点赞][点赞][点赞]
环境是质朴的湖南乡土风,腊肉、辣椒酱陈列得像小型特产铺子。老板说:“咱不搞花哨,新鲜和地道才是本分。”果然,饭点座无虚席,根本不用推广——辣得正宗,香得实在,就是硬道理! [种草][种草][种草][种草]
蝉联米其林多年的素食餐厅京兆尹
2025米其林榜单发榜痛失一星,从三星降到了二星!
不过,京兆尹是榜单上唯一带绿星的餐厅!
餐厅倡导的环保理念做的非常好!
环境自是没得说,氛围营造的也很高级雅致!
大厅中央竖琴弹奏时优美的音乐缓缓流淌萦绕耳边带来极致的精神享受!
服务水准很高,每一处细节都做的很到位!
菜品更是精致无比,每一道都是精心制作!
用餐体验情绪价值直接拉满!
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