在中山公园旁边的一家小店
有一些当地的特色小吃,主打是面和炸物
看到很多本地人也会过来,价格很实惠,人也很多
「豆干面」
豆干面只需要一块钱,主要是配上炸的东西吃,「五香卷」「炸肉」 吃下来,最推荐的就是五香卷和炸肉了,五香卷特别的香,外皮炸的很脆,炸肉也是,不过香味就没有五香卷这么浓郁了
丸子汤
丸子汤也很推荐,一碗只需要三块钱,挺好吃的,感觉应该是自己手工做的吧
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本地外卖就点得多了
喺深圳叫外卖过嚟佛山真係第一次✌️
白札-巴斯克蛋糕
将快乐外卖点回家
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白札系国内第一间专注研制烤芝士噶工作室[强]
🧀芝士蛋糕热量比🍰奶油蛋糕低很多
岩晒我dd怕肥又忍吾到口噶为食猫[得意]
奶香浓郁,冰凉爽口,入口即化,好吃不腻💓
蛋糕的表层一般烘烤成深褐色,有种烧焦的感觉,粗犷的外表与柔嫩的内心形成鲜明的对比💞
一口便圈粉[礼花]
口感介于重乳酪与轻乳酪之间,表面噶烧焦给蛋糕多增加了焦香的口感,中和了芝士的甜腻, 肉眼可见嘅芝士流心,使整个蛋糕绵密且有层次[礼花]
一个巴斯克蛋糕够晒4-6👨👩👧👦👫👭👬吃
★位置[圆图钉]‖后湖永旺梦乐城B馆4楼
★人均💰‖¥80/人
★特色🦆‖精选北方传统填鸭,经过7道工序,现烤现片,皮脆肉嫩,与之搭配的春饼、筋饼,薄如蝉翼,可包万物,还有其他北京传统名菜
——————🦆🦆"咬春"吃春饼🦆🦆🦆——————
★咬春
从唐朝开始,吃春饼就是一种传统习俗,春饼就是春天的象征,寓意着五谷丰登,吃过春饼,就是春天,所以立春吃春饼也叫"咬春"
★烤鸭
丽满园的烤鸭选用的是地道北方传统填鸭🦆,经过烫皮、排酸、挂糖、烤制等等起到7道工序,出炉五分钟之内,由经验丰富的片鸭师傅手起刀落🔪,每一片烤鸭厚薄均匀、连皮带肉且皮肉不散
★春饼、筋饼
选用的是东北小麦面粉,用矿泉水和面,每一张面皮都是薄如蝉、大如盘,也意寓着圆满,春饼要比筋饼微微厚实一些,筋饼要更筋道一些,而且🈶弹性,不容易破损
★环境
店面很大,现代简约的风格,点缀很喜庆的大红色中国传统元素,墙面用镜面装饰,让环境更显得通透、大气,店门口透过玻璃窗,🉑以看到大厨在制作春饼,也是一道特色风景线,我们周末去的,真的是爆满🔥,基本上都是一家人去用餐的,很热闹
★菜品
「满园烤鸭」
色泽诱人,单吃一块,鸭皮的部分酥脆香甜,油脂充盈,咀嚼之间,可以感受到油脂渗出,🦆鸭肉的肉质紧实鲜嫩,搭配的🈶甜面酱、水果洋葱、黄瓜丝🥒,还🈶山楂条用来解腻,配料都是可以续加的哦,分量也很足,我们两个人吃只干掉一半[调皮]
「五彩合菜」
特色京菜之一,单吃很清爽,包进春饼吃更地道,五彩缤纷,也象征着春天,豆芽、鸡蛋🥚、胡萝卜🥕、木耳、粉条、韭菜,维生素、蛋白质丰富,健康又美味
「脆骨」
可以当小零嘴的一道菜,浓郁的孜然香,搭配嫩脆骨,一口嘎嘣脆,满嘴都是孜然的鲜香,里面搭配的洋葱脆脆甜甜的,推荐
「全料冰粉」
酸梅汤冰粉,给了超多配料,🈵🈵的葡萄干🍇、山楂片,还🈶香香脆脆的花生碎🥜是点睛之笔,冰冰凉凉的,清爽又解腻
★服务
每桌点了烤鸭🦆的都会送两串糖葫芦,另外他们家的餐具包装也要点赞,餐巾纸像一本武功秘籍,里面介绍了他家特色,小小的牙签也被包装成上上签的样子,打开餐具的包装袋就像开盲盒一样,惊喜🈵🈵
小孟给我做的好吃的,味道棒极了[强][强]
麻辣小龙虾🦞🦞➡️ 小孟已经把龙虾的虾线去了,味道也很棒,很入味的
辣子鸡🐔➡️小孟说刚好看见那老板现弄好的鸡,新鲜好吃,并且很下饭🍚
无骨鸡爪➡️剔了一个多小时的骨头,辛苦了[流泪][流泪]
幸福感满满的哈哈哈哈
这家店是北新桥小吃之光吧,老早以前就听闻过北新桥这边有一家,还好翻台速度够快。
铁板鱿鱼
店里的特色,一整只大鱿鱼,赶上小臂大小了。是刷酱铁板做熟的,口感很好,一串就吃的很满足了。
|烤串
串的种类就太多了,羊肉串、牛肉串、扇贝肉、臭豆腐,还有好多种的素菜,价格从两块钱一串到十几块的都有,种类真的太丰富了。这个都是用烧烤的方式烤熟的,这里不只有铁板烧。
还有烤蚂蚱和烤知了猴,这个是好些地方没有的,烤的也是特别的酥脆。
还有各种的小凉菜和小海鲜可以选择,种类真的是太丰富了。
店名:「北新桥烤鱿鱼」
@笔记创作小助手
#火爆北新桥烤鱿鱼
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两人一狗
四时三餐
边走边看
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