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之前无意间刷到的 就收藏了 今天整好路过这边 就说过来尝尝
店内环境给人第一感觉和大多数面馆差不多 干净整洁 我来的时候有四五桌客人
它家招牌就是牛肉面和老式牛肉烫饭 中午在家就吃的面 我就没再点面 点的烫饭(¥28)凉菜拼盘(¥12) 炸灌肠(¥12) 绿茶(¥5)一共¥57
虽然开在胡同里 但毕竟二环里 个人感觉价格真心不贵
前两年有个开在南边的一个主做烫饭的馆子🔥了 这两年不少饭馆面馆都开始做烫饭了 其实很多饭馆一直有烫饭只不过之前没那么多流量 关注度没那么高
我小时候家里也做烫饭 一般都是头天炖五花肉啊牛肉啊没吃完 冰箱里现有食材 洋白菜啊 西红柿啊 香菇啊油菜啊等等 有什么用什么 统一切丁倒锅里一炒 隔夜🍚一倒 放点酱油放点水 再搁点炖肉的汤 一烩出锅后撒点香菜和葱末
它家烫饭里面肉给的不少 大大小小加一起得十块左右 菜呢🈶豌豆 洋白菜 胡萝卜 豆干 香菇 西红柿 点睛之笔是饭上面撒了点松仁 提味增香
口味咸淡合适 汤汁不多不少(太多就成泡饭了)吃着也不会觉得油腻 每粒米饭都被汤汁包裹住 吃完胃里挺舒服 尤其是头天喝完酒 难受的 第二天来一碗 绝对没毛病
说实话 它家烫饭做的挺讲究 在我吃过的里面属于第一梯队
我相信牛肉面也不会难吃 它家还有素面 8块钱一碗 免费续面 在二环里8块钱吃饱吃好 我觉得老板也是个有心人































