「小镇厨房(古镇店)」
是一家法式+微中式风格的小饭店,看得出店主的用心,菜式家常起来又有小创新,值得来尝试[调皮]
「百香果焗排骨」一开始以为很黑暗,但吃起来酸酸甜甜,还不错
「包浆豆腐」入口即化的嫩豆腐
「上汤娃娃菜」分量很大
学会制作水油皮、油酥,内馅就可以烤出完美的老婆饼啦~
水油皮:面粉100g 水 40g 糖20g 黄油/猪油15g
油酥:低筋面粉80g 猪油/黄油45g
内馅:鲜凤梨切成小丁 加入冰糖翻炒至熟透
水油皮、油酥分别按压成小球,用水油皮裹油酥按压成牛舌状卷成小卷,放置10分钟,再按压称牛舌状卷成小卷,压平小卷成饼状包裹上凤梨酱收口,放置在烤盘上,刷上蛋黄液和芝麻,烤箱预热180度烤制20分钟就可以出锅啦!
西安这家羊肉汤火锅🐑素菜小吃免费吃到饱
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🪅:羊染哥 •南方黔味羊肉馆
📍:自强西路52号
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这家羊肉汤真的好香
一点膻味没有 汤特别的清
现熬的汤 煮的蔬菜特别入味
贵州特色的胡辣椒 调制的料碗很绝
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满满一锅的羊肉 真的可以吃到饱
特色的土豆粉很劲道
还有无限畅吃的豆腐
还有特色的土豆小吃很酥脆
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这家西贝莜面位于益田假日广场的五层,交通便利,公交和地铁可以直达,从地铁出来走几分钟就可以到,开车的话比较方便,楼下就是停车场可以停车。
这个品牌在北京的生意真的是非常火,每家店几乎都是满员,在其他分店的生意看着就比较一般,可能南方人的偏好还是北方人不一样,希望这家店在深圳的发展能越来越好吧。
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@深圳笔记创作助手@点小E@点小胖@点小评
从百草园到三味书屋~
自然想到了鲁迅,而鲁迅正是绍兴人。一位作家,让一座城市充满了人文气息。
而寻宝记这家店的名字,又与王明阳的父亲有关,详细可以搜索网络。老板多半是王阳明心学的爱好者。做了多年的绍兴本地菜连锁,生意红火。
绍兴菜除了保留江浙菜的味型,又有些地域性的特点。例如说,黄酒奶茶,黄酒布丁等。其他地方很难做这些,但绍兴的黄酒十分知名,几大黄酒厂都在绍兴。
「黄酒布丁」「黄酒奶茶」
「绍三鲜」一道地域招牌的菜品。寻宝记也由此而来。
「西施豆腐」取名西施豆腐,后来知道,原来西施也是绍兴人。
「儿时酱油拌饭」小饭盒的猪油拌饭,把人带回了小时候,吃饭盒的感觉。
绍兴菜,典故多。
据说,这家外地人来了吃绍兴都得打卡的店。坐在湖边,听着故事,品着菜,非常舒适。[微笑]
「寻宝记绍兴菜(世茂店)」