今天终于来到了心心念念的北塘海鲜·天津菜,一进门就被那满满的海鲜池吸引住了,各种鲜活的海鲜看得我眼花缭乱!首先尝试的是他们的招牌菜——鲜活大螃蟹,那个肉质鲜美,甜而不腻,简直让人停不下来。皮皮虾也是必点,每一只都饱满多汁,蘸上特制的酱料,味道绝了!
八珍豆腐的料足味美,豆腐嫩滑,搭配各种海鲜,口感丰富。辣炒花蛤的辣度刚好,花蛤新鲜无沙,吃起来特别过瘾。蒜蓉粉丝生蚝的粉丝吸收了生蚝的鲜美,加上蒜蓉的香,简直是完美的搭配。
干烧大平鱼外焦里嫩,鱼肉鲜美,配上独特的干烧酱汁,让人回味无穷。本地野生海蟹和白灼基围虾也是新鲜到爆,简单的烹饪方式更能突出海鲜的原汁原味。海肠拌饭和大蛏子王也是不容错过的美味,每一口都是大海的味道。
店内环境宽敞明亮,服务员态度热情,上菜速度也很快。这次的海鲜大餐让我彻底爱上了这里,以后一定会常来!
#北塘海鲜#天津菜#海鲜控#美食打卡
在中华广场开了一间味道不错的烤鱼店!
新店期间还送了2份配菜,一扎酸梅汤
点的双人套餐,感觉可以叫三个人来吃!!
烤鱼很大一锅,这次点的是藤椒海鲜烤鱼,里面有虾🦐有鱿鱼🦑[调皮],烤鱼肉质鲜嫩,没有刺骨,所以可以放心大口吃🐟
「龙门烤鱼(中华广场店)」
木耳炒肉是中国常见的一道家常菜,主要由木耳、肉片等炒至而成,由于其味美且制作工艺简单,为大部分人们所接受。
材料:
1. 主料:猪肉150 克,水发木耳100 克。
2. 调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱、青尖椒、小红椒、豆油、湿淀粉。
做法步骤:
1. 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。
2. 炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒(可放少许酱油调色)。
3.再放入葱、青尖椒、小红椒、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒。
4.出锅前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。
💐沈阳“五一”小长假将至
如果有商务宴请,或亲朋好友聚会的需求
不妨来长白这家新开的海鲜火锅大快朵颐
推杯换盏,觥筹交错间沉浸于传统节日气氛
🏡隐于三好桥畔,三层空间仅设五间包房
设计内向含蓄,借鉴中国传统建筑文化元素
用红木家私、国画、摆件…诠释韵味写意空间
每间包房宽敞阔绰,均设有独立卫生间
棋牌室、KTV、茶室…打造一站式商务宴请
🍲鲜鱼汤
用鲜鱼匠心打磨出清爽鲜香的靓汤锅底
味美汤鲜,鱼香浓郁,喝一口甘甜浓郁
更利于还原后续海鲜珍馐的原滋原味
🐟东星斑
鱼片吹弹可破,通透似玉,造型精美
薄如蝉翼,已然体现主厨的精湛刀工
轻涮十几秒即可,嫩到极点,富有弹性
咀嚼之间,鱼肉的肥美脂香徐徐溢出
🦀飞蟹
从大连直抵店内,晶莹剔透的肉质清晰可见
曾主理三亚海鲜餐厅的主厨摆盘很有审美
将连黄带膏的蟹肉轻轻一涮,清甜鲜香
🐚黑金鲍
从新西兰远道而来,松软滑糯,又Q弹紧致
切成薄片,涮后清香Q弹,味道从清香到浓郁
独揽一片海的鲜甜滋味,留下满口的鲜香
🐮雪花肥牛
大理石花纹丰富,三起三落,轻涮变色即出锅
肉质紧致爽滑,鱼汤的鲜香肆意入侵肉的肌理
🐂和牛上脑
透着薄光,如同镶嵌着大理石花纹的艺术品
下锅后浑身浸满乳白色的汤汁,更凸显颜值
淡淡的奶香和脂香在口中交织,幸福感油然而生
🐑手切鲜羊肉
肉质细嫩且无膻味,鱼羊香恰好就是鲜字
💁从咨询预约,到到店用餐,1V1服务
礼宾级服务,令用餐体验充满仪式感
助力商务宴请与成功合作无缝衔接
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怎麼做出好吃柔軟的美味囊bread
來啦
中筋麵粉 300克
橄欖油 1大匙
鹽 1茶匙
水 180毫升
酵母 10克
1. 把所有食材混合均勻成光滑麵團,發酵30分鐘
2. 分成每個40克
3. 使用濕熱空氣230度預熱
4. 發酵好擀平麵團,放在烤盤上烤約4-5分鐘
出爐即可享用
#这就是瑞士淳粹#
#瑞族社交厨房# #瑞族简爱excellenceline厨电#
谢谢侬私房菜馆,在妇保院附近,交通便利,菜品新鲜口味好,除了价格不够亲民,没毛病~择日不如撞日,带上好友约饭,再痛快不过了,其实这家私房菜也是早就想来了,是朋友提前约的位置,到了之后发现好多人还在外面排队,餐厅服务员不过度热情,甚至有点高冷,还是比较令人舒适的,没有过多的殷勤打扰,都是恰如其分的服务,餐厅环境热热闹闹的,很有安全感和烟火气,非常舒适的就餐氛围,饭点儿赶去门口等着,顺利入座。店面比较小,但人气挺旺,一会儿就坐满了。边吃边聊时间过的就是快,我们3个人也挺能吃,满满一桌子几乎都吃了,他家菜味做的挺合口的,而且菜都很新鲜。膏蟹炒年糕鲜嫩可口,最惊艳,就是小贵,厚肥肉厚,清新爽口,味蕾被打开。韭菜生蚝爆蛋上来就被扫光,又要了一盘,伴随着浓浓的香气,太绝了,就是稍稍有点油,但是生蚝还是挺鲜美的。