#年货节#
蒸蒸日上/【蒜蓉粉丝虾】
超级简单的一道快手菜,但是颜值很高,学会这道菜可以在年夜饭餐桌露一手,可能会收获大片赞扬呢,这道菜的灵魂是蒜蓉,虾鲜美,底下的粉丝吸满了汤汁也不逊色的
⭐️材料:鲜虾,龙口粉丝50克,葱,蒜,生抽,黄酒,盐,糖,油
步骤:1 、鲜虾洗净,开背挑去虾线,并用刀背将虾肉拍拍松
2 、虾可以用黄酒和少量盐腌制半小时(怕麻烦这一步可以省略)
3、龙口粉丝提前泡好备用
4 、锅里放油(油稍微多一点),油热后放入蒜蓉煸香
5、、加入生抽2勺,黄酒2勺,盐少量,白糖1勺,清水2勺,调成酱汁烧开
6 、将浸泡好的粉丝铺在盘子里
7、 码上大虾
8 、浇上蒜蓉酱汁
9 、锅里水烧开,放入蒸8分钟即可
10、 取出撒上葱花
11 、锅里油烧开,淋在表面
12 、开吃
【小贴士】
1 虾开背的时候,可以先用剪刀将背部剪开,然后挑去虾虾,最后用刀背将虾肉拍拍松,这样虾肉口感更好也更利于后面凹造型
2 关于酱汁的话,调的时候可以先尝尝的,到自己喜欢的口味就好哦
3 蒸的时候不要太长,大火烧开后蒸7-8分钟即可(根据虾的个头调整)
🌈【老干妈炒年糕】
【小介绍】家常快手菜,懒人必备,集齐食材即可,方便好吃。喜欢用大米和水做出来的年糕,更加有韧性嚼劲。
【材料】年糕,青菜🥬,洋葱🧅,鸡蛋🥚,香肠红肠都可,油,蚝油,生抽,老抽,老干妈,糖。
【步骤】⬇️⬇️⬇️
🧡1️⃣食材准备
1.青菜洗净,切成小块。
2.红肠切小块。
3.洋葱切小块。
4.年糕提前浸泡在水里切成小片。
💛2️⃣锅内倒油,先煸炒洋葱后盛出备用。
💚3️⃣鸡蛋打散,锅内倒油,先炒鸡蛋后盛出备用。
💙4️⃣锅内倒油,炒青菜,然后放入红肠,年糕,洋葱。
💜5️⃣加入适量的生抽,老抽,蚝油,老干妈,翻炒均匀。
[爱心]6️⃣最后加入鸡蛋,翻炒,根据口味,如果偏咸,可以加入适量的糖调味。
✅完成🍽
😃装盘搞定‼️
👏🏻👏🏼👏👏🏾
欢迎在评论里和我交流分享哦
觉得我的内容有用的话,记得“点赞”“收藏”哦~
「黑芝麻汤圆」➕新鲜莲子
昨天剥了莲蓬,脾胃虚寒,更适合煮着吃莲子
🍀莲子:补脾止泻,养心安神
水开放入汤圆和莲子,大火2分钟,转小火3分钟即可
「鸡蛋手抓饼」➕青瓜、生菜
配菜根据个人爱好
1,油温热,放入手抓饼,依次铺上黄瓜🥒、鸡蛋,生菜
2,撒盐,两滴油
3,翻面后1分钟即可关火
锅子直接倒扣装盘,香菇酱没打开,➕两滴味极鲜,也很不错😄
🌽🥕🥒🌶🍆🥔🍠
处暑无三日,新凉值万金——苏泂jiong
爱生活,爱美食❤
颜色有一丢丢深,我觉得不算翻车,真的太好吃啦🙈
快是挺快的,我主要是吃的时间比较长🤣,早餐从准备到收拾完厨房,大概需要40分钟
雨彤小姐姐| ❥ »»Eric
周末愉快baby们
我是爱吃[糖果]爱玩🎮爱拍照📷喜欢分享的雨彤
🌈◡̈ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ
☕🧋☀✨🍢🍰🍹🍧🍿✨☕🧋☀✨
周末和朋友聚会,还是选择了这家经常光顾的苏帮SueCuisine,连续两年米其林荣誉,2021年的必吃榜,一家专注做苏帮菜的餐厅,特别喜欢2022年的新版菜单,如同时尚杂志拥有着“爱在江南”美妙主题,很多菜品也是新鲜上市,拥有着沉浸式点餐体验,实在是nice!
🔆【环境·服务】
环境装修如同步入江南古香古色,满满聚餐约会的氛围,明亮宽敞的环境特别的惹人爱,临窗而坐惬意舒适俘获了我的心声。在这里用餐愉快,餐厅服务员态度很[强],用餐的过程非常开心。服务细致周到,服务员很有耐心。
⭕点单攻略
🌟芋煨白菜
很好奇点的这道菜,想不到芋头如何与白菜结合味道怎样?但是入口那一刻,感受到芋头的清香软糯,白菜的鲜嫩,原汁原味完全被安利到的家常菜!
🌟金湖藕粉皮
颜值平平无奇的粉皮,没想到口感这么惊人,纯正的手工粉皮,炖的软烂,但又不会分开,吃起来顺滑无比,很不错哦!
🌟手剥虾仁蟹粉烩豆腐
金黄金黄的蟹粉酱,真的非常有食欲😋蟹黄的味道浓郁[强]还能吃到蟹腿和蟹肉和手工剥开虾仁,豆腐滑滑嫩嫩的,金黄浓郁的色泽、澄澈透亮的汤汁加上扑面而来的咸香,真的令人食欲满满~
🌟百香果慕斯
颜值不仅担当口感也是真的很惊艳,入口顺滑有一点点的凉爽,中间夹层感受到百香果清香酸甜的味道,不会有特别甜腻,绝对是老少皆宜!
🌟宜兴笋干烧肉
这道菜绝对是每次必点,口感甜香软糯,肥而不腻,大块的五花肉更是入口即化,绝配就是一碗米饭再浇上肉汁搅拌,实在是好吃停不下来!
🏠【店名】苏帮袁SueCuisine(万象城店)
🕒【营业时间】11:00-21:00
💰【人均】134/人
📍【地址】(天津)乐园道9号天津万象城4楼044-1
🚙【交通】距地铁6号线乐园道站C口步行620m
天津探店|天津美食分享|天津美食攻略|美食我来推|天津随手拍|天津宝藏推荐
「Ori Pastry」
闲逛到园岭 拐个弯就能发现可爱的小店[爱心]
店面不大却很悠闲
店里没有咖啡 只有茶
点了一份四季春 店主泡好之后带着花香 不怎么喝茶的人都会爱上
喝上一壶茶 配一碟巧克力戚风
一下午就可以这样晃过去 ~
真希望每天都能过上这样的日子[吐]