胡同里的老北京铜锅涮肉,就是地道
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胡同里的老北京铜锅涮肉,就是地道

2024-08-24 14:29:08
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评论3

🥢这不多年不见的老友,来北京旅游,逛完故宫,王府井后,已到饭点了。便选择了这家位于建国门老北京铜锅涮肉,这可是我心中北京涮肉的No.1!每次有朋友来北京,我都会带他们去这家藏在胡同里的宝藏餐厅。

🏡这家店已经开了十几年,传统的四合院环境古色古香,院子里葡萄藤长得茂盛,夏天还能结出果子,店里会慷慨地拿给顾客分享。店内的服务员都是地道的北京大爷大妈,虽然没有那么市井气,但热情有礼,特别有老北京的味道。

🐑至尊滩羊

这可是精心挑选出来的半岁小羔羊,鲜嫩的上脑把眼肉紧紧包裹。经过长达72小时的排酸处理,肉质超级细嫩,奶香十足。每一口都让人陶醉,简直是肉食爱好者的天堂!

🐏皇品滩羊

这也是精选的半岁小羔羊,上脑把羊腩包裹得严严实实,经过48小时的排酸处理,肉质细嫩滑润。那大理石一样的花纹不仅好看,口感更是绝绝子,每一片都让人赞不绝口!

🥩谷饲安格斯肥牛

肉质紧实,雪花纹路均匀分布,放入清汤锅内微微变色就可食用,鲜嫩的口感让人一试成主顾。

🌿店家的小料也是独门秘籍,用二十多种中药材慢火熬制的料水,加上经典的二八酱,香浓又养生。吃完涮肉不仅不会上火,还觉得身体暖洋洋的,妈妈再也不担心我吃火锅上火了!

👋如果你也想体验一下地道的老北京铜锅涮肉,不妨来这家藏在胡同里的宝藏餐厅试试吧!

北京旅游 #天安门故宫一日游旅 #铜锅涮肉 #四合院 #地道美食 #老北京 #建国门 #火锅 #美食推荐 #北京必吃

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🏡店名:众宜轩老北京铜锅涮肉·四合院(建国门店)

📌地址:庆平胡同34号院

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评论(3)
  • 三月绵绵糖
    2024-07-02 06:45:52
    食欲满满,看馋啦!
  • 梦竹
    2024-06-29 16:01:12
    很喜欢北京的二八酱,调火锅是真的好吃[强]
  • 八戒八戒你别闹
    2024-06-28 12:32:03
    瞬间被治愈了[愉快]
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藏在老校区路边上的这家咖啡店☕️ 虽然门店很小,没有招牌,但生意很好 每次来都要排队,爱好喝咖啡的朋友们都晓得这家!出品一直很稳,选择不多呢,一共三款,豆子🫘风味不同 [调皮] 每款都很喜欢~ 每次路过都会来一杯~ 是很久不喝就会想念的一口好味道 [调皮]

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[憨笑]今天经过宝龙一城看到好多人在排队这家餐厅,所以也就来凑个热闹。简单大气的装修风格,搭配橘调的LED灯,很港式的宣传语和海报,[自拍]门口就可以拍出挺多港风的照片。 港吉冰室 📍宝龙一城MI-BI-015-1号铺位 ▪️饭类 无论是黯然销魂饭还是招牌四宝饭,[流汗]本质上没有差别,饭香软糯,味道适中,没有那么的港味,但是填饱肚子的话还是不错的选择。 ▪️暴富漏奶华 西多士软硬刚好,但是这个奶吧,奶味、茶味都不够,没有很融合到一起,就感觉是边吃西多士边喝奶茶的样子。[衰] ▪️饮品类 基本每杯饮品都有一只小熊冰,根据饮品不同小熊冰有所区分。冰奶茶和冻柠茶就普普通通,等小熊冰化了之后味道会浓一点。[懵逼]就这个小熊牛奶鸳鸯我不是很懂,小熊冰是咖啡冰,搭配一杯牛奶,提供的杯子很小,牛奶大概可以倒成两杯多的量,那势必就是前面在喝牛奶后面在喝咖啡,根本不可能弄成鸳鸯,所以是在喝什么鬼?[叹气] 总而言之,这家店就适合刚好路过没人排队的时候,整体还是可以的,吃吃东西,性价比还是很高的,[拔草]但是如果还要排队,就真的大可不必了!

春日漫步🌿从来不愿错过春天里的这口青团! 🌿适合春天做的事情太多了,所有的美好都会在这个季节里发生,花开、踏青、野餐,喝茶聊天都成为我们忙碌一周后的消遣。[调皮] 清明将至,来龙华寺拜拜,顺便来龙华素斋吃口素面,把青团带回家。一路慢悠悠的走来,花开了,一股清香,没想到还有茶馆,古朴典雅的装修,仿佛在佛光之下。 ✅ 红豆沙青团 来了就带两包青团会加,晶莹剔透的绿色,捏一下很柔软,[色] 特别的诱人,入口是绵密的红豆沙,香甜沙糯、糯叽叽的太治愈了![爱心] ✅ 佛茶 鲜亮清透的普洱茶,如此刻的心情一般,安静舒适,茶香环绕在空气中让人陶醉,[调皮] 丝滑清爽的口感直至咽喉,令人回味悠长,还配一些小食,边吃边聊。 ✅ 素咖啡 咖啡不都是素的吗?错了,如果用动物奶搭配的不一定是哦,拍了5分钟的队,选择有美式和拿铁,拿铁里加的是燕麦奶,所以这就是“素”咖啡,入口醇厚,别🈶 一番滋味。 🌷传统与时尚的结合,有茶有咖啡还有好吃的青团,坐在这里慢慢品味其中,真是轻松又舒服,如果想请青团小食回家,也可以美团外卖哦!✌ #不错过春天的这口鲜

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