乘着阳光明媚☀️姐妹说要带我去一家淞南地区新开高BIG餐厅,说走就走,Let’s go.
🅿️:餐厅在宝山宾馆里🏨,开车去停车位是相当充裕的,宾馆现在也还在在扩建停车位,到时候就更方便啦。
🍃:一进门就是仪式感满满的风琴长廊,进去之后设计感十足的玻璃天窗+足够的挑高空间,阳光洒下来心里满是温暖,在下面吃饭果然BIG
菜单太丰富,选择困难症上身,后来觉得人生为什么吃个饭都需要为难自己呢,就点了一桌子的菜,挑几个我影响比较深的跟你们絮叨一下。
「秋葵鹅肝配马卡龙」首先这个搭配就十分新奇,鹅肝做成一个团子外面裹了秋葵粉,下面搭配粉粉的马卡龙皮,吃起来软软糯糯的鹅肝和脆的马卡龙形成了一个层次分明的口感,直觉就是香甜,我是一口气来了两个,不是因为想想自己quota不够是不可能停下的。[得意]
「功夫汤」上来的时候,以为是一道关于茶的菜品,下面铺了干冰,烟雾升起的时候,顿时有弄石临溪坐,寻花绕寺行;时时闻鸟语,处处是泉声的赶脚,倒出汤水一喝,也是惊艳,虫草汤的清澈侵脾,哈哈哈~~今天是好好补了一下的[害羞]
「家烧东海三鲜」不得不说阿拉上海沿海产的鲳鱼🐟,虾🦐,小黄鱼🐟作为超强组合整个鲜字了得,加上鲳鱼肉质细嫩,虾肉又Q又弹牙,小黄鱼嘛一根骨都是肉。写的时候回味了一下,口水下来了~~[调皮]
其他菜品也是各自有各自的特色,摆盘上也看出店家超花心思的,BIG💯,环境💯,口味💯,确实是淞南地区少有的高规格餐厅,在这里商务宴请,朋友小聚都是相当合适的。
哦,对了每桌背后都有一个简约大气的衣架,细节处体现了用心啊。[爱心][玫瑰]
王校长都为之倾心的椰子鸡
三个椰子一锅鸡,这是店里的坚持
新鲜的椰子,现开现煮,鸡肉精选,确保口感
炖煮过程中,椰香与鸡肉香相互交织
汤汁清爽甘甜,鸡肉紧实滑嫩
无论是朋友小聚还是家庭聚餐
椰子鸡都是绝佳选择,快来享受这美味时刻!
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不吃早点就为了留肚子吃这个饭,绝[调皮][调皮]
先准备好食材如图4所示☝
我是先剪的荷包蛋,本来想要糖心的,但温度太高了,没有弄成功(剪蛋的油一定要多啊,要不然就会跟我的一样粘锅啦,)
然后又开始剪土豆丁,火腿肠,上海青,按顺序来
最后小炒剁椒和西红柿,米饭,把前面超好的食材混合米饭炒一下就可以啦(除荷包蛋外,荷包蛋醉后加在超好的饭上就OK啦。)
还放了点香菜,个人口味。
所有调味剂我只放了一丢丢的盐巴,因为剁椒里面是有盐巴的了。
我分给了同事一点,他一个字绝,比了一个手势[强]
第一次来吃何大九全牛串串,小店非常干净,服务员也很热情,小料特别丰富,串串非常新鲜,整体感官是非常舒服的,特别推荐麻辣菌汤鸳鸯锅,红锅特别好吃,九煮不苦,菌锅香气十足,是值得来打卡的一家店哦 对了 团餐里的橙汁一绝
女神节将至,想带挚爱的她去哪里浪漫一下?ROMA意大利餐厅🍴绝对是一个绝佳的选择。
它可是主厨Paolo的店,人均七百多元。
绝美的菜品搭配上女神节限定款的“娇娃酒庄山谷小桃红葡萄酒”🍷,和你心中的女神一起度过美妙的夜晚!
🍸ROMA
📍康定路1006号一层
🌿环境
复古优雅风的装修设计时尚简约,为白色情人节专门打造的场景氛围感拉满,特别适合朋友聚会和情侣约会!
🍒海鲜拼盘
由烤波士顿龙虾🦞、比目鱼🐟、大虾🦐、和鱿鱼🦑组成的海鲜拼盘,一上桌就散发着海洋的气息。用筷子🥢夹住波士顿龙虾🦞的尾巴轻轻一拉,整块的🍤龙虾肉瞬间就从虾壳中分离出来,龙虾肉入口紧实Q弹,鲜香味美!
🍒水煮章鱼腿
选取深海大章鱼🐙强健有力的章鱼腿为食材,将其置于清水中水煮过后,再淋上秘制的主厨特制绿酱,并配以土豆泥🥔、卡拉迈黑橄榄🥬和水田芥沙拉等调味,吃起来鲜香脆嫩,唇齿间弥散着海洋的味道!
🍒烤小牛肉,糖渍吞拿酱
包裹着浓郁吞拿酱汁的薄切烤小牛肉粉嫩诱人,叉起一片入口,其肉质鲜香细腻,层次感分明,口感特别的丰富,搭配上女神节限定款的“娇娃酒庄山谷小桃红葡萄酒”🍷,简直是绝了!
🍒手工意面配蟹肉和海鲜酱
这款手工意面配蟹肉沾满了海鲜酱超美味。海鲜酱汁充分渗透进纯手工制成的意面之中,再搭配上鲜甜细嫩的🦀蟹肉,那美妙的滋味简直是让人一口就沦陷!
@主厨Paolo