连小碗在和平广场开新店了 好吃不贵，小份菜吃着还不浪费

云轩的毛血旺真是一绝！端上桌就被那红油翻滚的阵势惊艳到，花椒、干辣椒浮在表面，香气直往鼻尖钻。 筷子一挑，好家伙——大片毛肚脆嫩弹牙，黄喉爽脆得能听见咯吱声，还有嫩滑的鸭血、入味的午餐肉，连垫底的豆芽、鲍鱼都吸足了汤汁，麻辣鲜香裹着每一口，辣得过瘾却不烧心，花椒的麻劲儿在后头慢慢漾开，层次超丰富。 汤汁红亮浓稠，泡米饭更是绝配，一口下去浑身通透，难怪回头客这么多，这味道确实让人惦记！

初次品嚐omakase的體驗，整晚感覺賓至如歸，師傅處理食材認真，乾淨利落，專業地向我們介紹每款食材，吃了幾乎3小時的一餐，猶如遊走了一遍日本海。 和朋友各自選了$1680的set，由師傅揀選當天店內新鮮食材，不時不食。 前菜： 瑩光魷魚、鴨胸、雞軟骨 最特別是雞軟骨伴木魚、青瓜及海帶，看上去像切成條狀的魷魚，沒料到是如此爽脆的雞軟骨，配搭新穎 特別小吃： 佐賀白魚與醋 一小杯在醋中活潑游動的白魚，與朋友碰杯後直接吞下，很有趣 7種刺身： ✳️天草產石垣鯛 可以選擇沾wasabi，竹碳鹽或酸汁配著吃，各有特色，個人比較喜歡沾上wasabi夾著可食用的紫蘇花 ✳️長崎真蠔 蠔身十分飽滿，肥美兼嫩滑，配土佐醋啫喱及柚皮吃，清涼爽口，入口完全唔膩 ✳️宮城針魚 沾一沾薑蔥醬油，每口都沒有起筋的韌感 ✳️東京灣江戶前牙帶魚 師傅將牙帶魚表面炙燒後加上芝麻，配wasabi吃，很喜歡這種燒後帶少許油份的口感 ✳️北海道BB銀鱈魚 輕輕燒香表面，沾點麵鼓醋，鹽香爽口之餘，帶點酸甜的味道，非常刺激味蕾 ✳️京都中拖羅 撒點南丹半島竹碳鹽，真正入口即融，食完番唔到轉頭 ✳️魚鮫拖羅 油份較多，夾著蔥和紫菜中和番油膩感，作為刺身篇的完結 和食： 中段來一客熱食，榮螺，冬菇配湯 吃過青檸味橘子啫喱後便開始下一part，6種壽司。 6種壽司： ✴️島根深海池魚壽司 爽口，值得一讚是壽司飯不會散開，恰到好處 ✴️富山灣白蝦壽司 新鮮小蝦有柚子皮香襯托，感覺較清新 ✴️赤貝壽司 味道較為普通 ✴️北海道馬糞海膽壽司 海膽口感幼滑，沒有腥味 ✴️長崎對馬島赤鯥魚壽司 炙燒後更香口，魚油豐富，整個口腔充滿油脂香 ✴️免治拖羅手卷 紫菜絕對是很好的減膩食材，吃到最尾，實在適合 尾段來一客熱辣辣魚湯 黑豆抹茶冷凍 很喜歡這道甜品，不太甜，滲著微微抹茶奶香

#晒晒你的减脂餐 清迈这次回来以后，得好好缓一缓，实在太多美食把胃口都撑大了！主要吃喝消费真的很便宜！ 塔佩门夜市小吃10元一份炒粉炒面炒饭 不要小看这些黑暗料理 真的味道很好 当地人好像就吃一份，我们一人两份吃得意犹未尽…… 今天周末快速给自己安排一顿减脂餐 减脂餐的Day4 [牛排] 玉米烫熟 黄瓜切片 大虾水里窜一下 淋上一份油醋汁 简单的减脂餐搞定了 再瘦一点，再去清迈吃吃喝喝！

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这名字奇奇怪怪哒[偷笑][偷笑][偷笑]看图就知道主打烤肉店里面🈶️夜宵 啤酒🍻 音乐 烤串感觉一下全都有了[笑哭]店的位置确实很赞[得意]晚上还可以看到商业街的夜景但说实在的烤串虽好吃但量确实少还有很大部份科技与狠活的含量 炫的时候贼开心啦但吃完真会需要大量喝水里面调味料🧂含量不少 店员服务还可以但也不够专业好像没怎么管理有点乱[捂脸]需要加强管理菜品上也🈶️很大的提升空间[可怜][啤酒]#烧烤店拍照 「破店肥哈·东北烧烤(海上世界店)」#烤茄子 #乐活567 #潮流夜生活 深圳人来的集