万能凉拌汁的做法步骤:
第一步:
首先咱们准备好一些大蒜,把大蒜拍
扁,然后去皮切成蒜蓉备用。再准备一些香葱,洗干净之后切成葱花备用。喜欢吃辣的朋友,准备几颗小米辣,洗干净之后切成辣椒圈备用。如果喜欢吃麻辣的朋友,可以准备一点点花椒,选择花椒的时候要选好哈,青花椒比较麻香,红花椒比较麻辣,这里就选择青花椒就可以了。再准备少许生姜,洗干净之后切成姜末备用。
第二步:
准备一个小碗,碗里加入大概四少的香醋,再加大概两勺的生抽,如果不太能吃酸的话,香醋可以放少一点点。生抽放进去之后,还需要加入一小勺的味极鲜酱油来上色的,还需要一小勺的白糖,用来增加鲜味中和味道,吃起来不会太刺激。
第三步:
把上面的调料汁搅拌好之后,然后再把之前准备好的一些姜末,还有蒜蓉以及辣椒圈进去,再加入少许鸡粉或者是鸡精提升鲜味,搅拌均匀备用。在上面撒上一层葱花,然后在锅里加入适量的食用油,油烧热之后把青花椒放进去爆香,然后捞出青花椒出来不用,把热油淋在调料汁碗里,然后滴几滴芝麻香油搅拌一下就大功告成了!
都是亲自去过吃过觉得好吃的店✍🏻赶紧码住不要错过‼️
1⃣️#大洋海鲜城
想吃海鲜选这家包不出错的,开了好多年的老牌了,还被央视专访过。全都是现捞现做的,品质有保障!性价比上是真的没话说。
2⃣️#闽南行
来了好多次了,价格是真亲民。复古怀旧的装修风格,感觉一下回到了90年代的老厦门。这家的姜母鸭千万不要错过,味道很正宗,肉质软烂嫩滑超下饭。
3⃣️#未来海鲜
这家应该是我包括很多人心中的厦门海鲜届天花板了,来一次直接刷新🔄认知见世面。比手臂还要粗还要长的富贵虾,谁懂这一口下去的含金量……和朋友直接扶墙出。
4⃣️#花姐海鲜大排档
每次朋友来厦门都会带她来这家,从98年开到现在,超有口碑的。他们家的海鲜都是从海鲜池里现捞上来的,明码标价🉑放心。第一次来可以试试招牌香辣蟹,肉质鲜美,越吃越有味。
5⃣️#林锦记鱼丸
味道超正宗的闽南小店。鱼丸Q弹有嚼劲,一口下去直接爆汁!店里不仅有游客,还有超多本地人来吃。
6⃣️#龙阳林氏沙茶面
来厦门怎么能不吃沙茶面! ! 这家的龙虾沙茶面是真的一绝,份量超级足。满满一大碗全都是料,汤底浓郁鲜美。还有各种闽南特色小吃都可以试一试~
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还是满怀期待的
环境可以 地点也行 晚饭时间比较好停车
地方太小 和老店没法比 最重要的是凳子与凳子之间根本拉不开 背靠背的俩桌站起来需要互相挪椅子 也是醉了
而且虽然自助调料 只有调料一点小菜都没有 也没有水果 和现在市面上普遍的火锅店的配备略逊色了 更没有冰淇淋
服务呢 一个大姐应该是经理 门口90度大鞠躬 感觉受不起哈哈 不过服务确实还比较好
也有现场消毒的餐具套装
饮料柠檬水五元 其他现场做的最少8元 应该没有免费的水
菜份就自己看吧
虾还好 其他真的太少了
小朋友把心心的海带都吃光了 因为是心心型[流泪]
馋她们家冰品好久了!今天终于吃上了!
就藏在国金五楼的正宗韩料餐厅!错开饭点来的居然人也很多!
和姐妹点了一大桌!尊嘟好好吃!!!
‼️还有四店同庆活动!69代100代金券!爱吃的韩料的宝宝不要错过!!
✔️山楂树下:顶上是超大颗的山楂!淋上酸酸甜甜的山楂果酱好开胃🤤冰沙奶味超浓
✔️韩式芝士排骨:拉丝芝士卷上腌制过的排骨!黏糊糊的!一口一个香s啦!
✔️年糕芝士火辣鸡:个人觉得口味会比较辣!里面鸡肉超级嫩!必点这个
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时髦精们有谁会不喜欢巨富长呢!
被这家富民路上的bistro吸引住了!
现在的天气坐室外那真的是太适合了,
室内的装修风格有点点暗黑又有点点工业风。
一整排的调酒🍸还有绿植🪴
炙烤是明档,坐旁边看着一道道新鲜出炉的菜肴太诱人啦。
油封鸭烤牛骨髓
这道菜几乎每桌必点,牛骨髓搭配面包片来吃,
面包片会吸收牛骨髓的油,吃起来香香的,也不会觉得腻,碎鸭肉很紧实有嚼劲,是一道让人眼前一亮的菜。
黄狮鱼塔塔西班牙油条
也是必点的菜,一口就惊艳,鱼肉微微辣,搭配西班牙油条和土豆泥,口感层次丰富,调味太好吃啦。
日本柚子三文鱼
首先端上来的颜色就很漂亮,
红色三文鱼和绿色柚子汁的红绿对撞就让人有食欲,柚子汁果味清爽开胃,三文鱼卷起来沾着酱汁吃鲜美肥糯。
碳烤菠萝🍍
餐后甜点还是品质如一,碳烤后的菠萝更突出其本身香气,微酸的菠萝蘸着冰爽的冰淇淋,冰火两重天。
有美食当然少不了美酒🍹相伴,鸡尾酒🍸颜值好高,度数也不高,很适合女孩子喝,微微醺得正正好。
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做美容路过这边[糖果],实在是不知道吃什么[吐],做为海底捞的金海会员[调皮],选择海底捞是不会错的[呲牙],家门口的万达海底捞,经常去[糖果],吉利大厦的,这次去[调皮],菜品环境自然没话说[调皮],就说这里的服务,是真的比万达海底捞好太多了,以后有机会,就来这里,远点也愿意