#0元玩转这座城去买了玛雅柠茶,一喝就爱上啦!茶底清爽,柠檬香气十足,入口酸酸甜甜,特别解腻。能喝出来用料很新鲜,冰的喝着更是过瘾,逛街的时候来上一杯,立马精神抖擞,口感层次丰富,喝着特别上头,真心觉得好喝。
第一次感受大众霸王餐
宵夜走一波,期望不大,毕竟现在太多把把烧,门口招牌亮眼,干净整洁
15分钟不到,菜基本全部上齐~把把烧味道中上水准,猪五花很香……豆皮好吃~玉米一粒粒又香又脆又甜,基本都符合我的口味!土豆片新鲜薄脆,宽粉很有味道
超级无敌推荐的是她家的包浆豆腐,嫩滑爽口,上面厚厚的秘制配方调料,天啊~吃出幸福感!推荐推荐
有空可以去试试,菜品基本不踩雷[色]
可乐鸡翅达人上线啦!我应该是全网最会做可乐鸡翅的人——之一吧[惊叹][惊叹][惊叹][色]
做法超级简单的可乐鸡翅,好吃到舔手指,一个人可以炫完一大盘!
✅准备食材:鸡翅一大盘、姜片、蒜、可乐一罐(我喜欢可口可乐,😬)
✅做法步骤——超简单版
1.鲜鸡翅洗干净之后,正反面都划上几刀(帮助入味)
(如果是冷冻鸡翅,建议化冻之后,焯水3分钟左右,水开之后放料酒、葱姜进去煮,撇去浮沫)
2.放入葱姜、蚝油、料酒、白胡椒粉抓匀,腌20分钟
(化冻焯水的鸡翅,可以腌15分钟)
3.锅里放少许许油,油热后放鸡翅, 将鸡翅煎至两面金黄
4.倒入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油开小火继续翻炒,避免鸡翅糊锅底。
5.准备好的可乐倒入锅中大火煮开,加一勺盐、一小勺糖(不喜欢太甜/控糖可忽略)转小火炖煮15~20分钟。
6.观察汤汁慢慢变少,开大火收汁,用筷子不停搅动鸡翅,沾满酱汁,出锅撒点白芝麻
7.开吃!边嗦手指,边馋哭隔壁的小孩
㊙️㊙️㊙️煮的过程中一定记得不停的翻炒,最后开大火收汁。 撒上白芝麻,香喷喷的可乐鸡翅就出锅啦!!
💯tips: 新鲜鸡翅不要焯水,直接腌制。
冷冻鸡翅焯水,撇去浮沫之后,再腌制。想要肉质紧实,焯水之后捞出放在冰水降温一下,开始腌制。
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老饕盆友带我们来探店[调皮][调皮][调皮]
先感慨下杭州交通真是不方便,特别是西溪片区附近,早上上班晚上下班吃饭都要看好时间。
这家店据说是阿里员工特别宠爱的,每年双11前都要定大量的蒸蚝给大家备战。plus听说双11员工都会在大量零食簇拥中加班过节。
其实做法没啥特别的下,大概图的就是个新鲜和新奇。高压锅上桌后,蒸汽差不多散尽了才能开盖子哦,注意安全(挺心疼服务员们的手的,记得带手套鸭,都是烫过的痕迹)
这家店比较适合夜宵来哈,晚饭时间才开门,有海鲜和各样下酒菜,但是木有主食哈哈。
问:有没有米饭什么的主食吃?
答:木有,吃不饱呀再点一锅生蚝呗[发呆][发呆][发呆]
值得前来试试!
偶尔走到这家,在新中关大厦3层,味道真是惊艳,在大众点评拍的一人餐,墨鱼和黄花鱼拼盘12个,糖蒜没有了,多给加了两个饺子,俩鸡翅,墨鱼蛋汤,还有一大盘黄瓜拌蛤蜊,使劲吃也没吃完,才69,太超值了,只能打包了,好吃,评5分满分!
#撇侻點老火锅#老火锅#火锅攻略#这家店回头客超多想吃你就来#好吃上瘾的火锅店推荐#没有什么是一顿火锅解决不了
成都火锅推荐【撇侻點老火锅】
09年开始吃成都各种火锅,口味都个有千秋!这款正宗川渝老火锅(撇侻點)绝对值得你反复尝试!
老板从事火锅行业10年+,19年开业到现在25年,整整7年大小事亲力亲为,新老顾客统一评价99分+!
锅底:
老板每次自己炒料用料扎实充足,一直严格把关,味道7年如初!如图:就算大火烧开,锅底颜色一样红艳不浑汤(完美诠释了川渝火锅的麻|辣|鲜|香)
喜欢吃辣的朋友,推荐红锅微辣|中辣|特辣|还可以加麻加辣!
还有喜欢吃火锅但是不太能吃辣的朋友可以选择微辣|微微辣|微微微微辣都可以,实在怕辣的可以选择微微辣鸳鸯锅(可以提前跟老板沟通说明心怡的锅底味型)
菜品:
菜品无论是荤菜还是素菜都是绝对保证新鲜,荤菜列举牛肉.毛肚.黄喉.腰片等主要菜品(除部分虾饺类)都是鲜货(甚至老板原材料都是选择最好最大的的部分客用,稍微偏小的都是自己食用都绝不上盘,《小细节💥:朋友可以注意老板的一个小细节,月君 花 这个菜品,每份个头都是差不多大,然而鸭肫在加工之前是大小不一的,是老板挑大的切花装盘,小的自己吃,就是为了避免顾客二次体验不一样》光是这一点就已经甩开大部分火锅店用料质量上一大截!)
素菜更不用怀疑鲜度,附近就是菜市场,素菜当天现买(如图,油碟小料都是当天现买现切)食品卫生绝对有保证👍
菜品是市井火锅小盘菜,但是份量足够,甚至部分菜品超过部分摆盘火锅店!
服务|卫生:
虽然是市井店,但是卫生绝干净对到位,绝不夸大其词(用过餐的新老顾客是有言语权的),一声老板绝对马上有响应,声到人随后就到,店里人都是特别的热情,充分体现了四川人的热情好客!
人均消费:
人均的话最低60++++,看每个人喜欢的菜品,和是否喝饮料酒水,在这个预制半成品菜比较多的年代,鲜货火锅,可以说这个人均算很亲民的消费了!
最后买单老板都会给予不同的折扣抹零(需要开发票的是开实付金额哈)
营业时间:
(11:00——01:30(凌晨))
位置:
成都市成华区荆翠中路310号!
🚇地铁【动物园站】B口—步行500左右!
🚗店门口马路两边都有停车位(画线停车位.收费|小时计费|每天20点过后免收停车费)
温馨小提示:🌟🌟🌟
传统川渝老火锅以麻|辣|鲜|香出名,其中麻辣为主,其中小部分能吃辣的,锅底会点中辣辣度,或者要求加麻加辣,一般都是正常辣度微辣就行!
不能吃辣的朋友,为了有一个好的就餐体验,提前给老板沟通,想吃红锅又怕辣的可以选择微微辣(能吃一点辣)|微微微微辣等,或者鸳鸯锅(红锅微微辣)!
💥一定要记得用油碟(香油)综合辣度,不用油碟选择干碟反而更辣!
「撇侻㸃老火锅」