乐山这家翘脚牛肉老字号——冯三娘跷脚牛肉
门槛🚪踩破也要吃到!
今天就来打卡这家人气超旺🔥冯三娘跷脚牛肉
「冯三孃跷脚牛肉(上海直营店)」
店里满墙的荣誉就是对它传统味道的最好见证。
晚上🕙九点,店里依旧人满为患
为了这一口翘脚牛肉,不少食客和我一样甘愿等位100多桌
[调皮]作为一种上过舌尖上的中国的国家非物质文化遗产,它究竟有多好吃呢
最初跷脚牛肉只能算是下层百姓的食物,饭馆里都没有凳子,只有桌下的横木可供客人跷着歇歇脚,因此得名为跷脚牛肉
➡️然而,现在也变成了一种民间小食
男女老少无一不对它喜爱有加
检验一锅跷脚牛肉正宗不正宗,上桌必须先喝一碗汤🍲
清澈明亮的汤底看上去寡淡,
但可是经过数小时熬制,还没走进店里就闻到香味,
喝起来更是醇香浓郁!
吃完才知道可以🆓免费无限续汤哦!
汤里吸饱了汤汁的牛肉、牛舌和毛肚,
吃上一口就停不下来
咀嚼时能感觉到香浓的牛骨高汤在口腔爆出,
成为跷脚牛肉种最精彩的加分部分。
喜欢吃什么部位还可以另外点➕单加,
再蘸上店里从乐山空运来的秘制🌶️辣椒面,增添了鲜辣的口感,味道简直一绝!
最后再来碗醉人的🍋三鲜冰粉,
加了柠檬片简直赋予了冰粉灵魂
酸甜融合,冰🧊火🔥两重天,快乐似神仙,
太适合🌞夏天了
🈺️店名: 冯三娘跷脚牛肉
🚗地址: 思南路30-2号
👀记得提前手机📱取号等位哦
🌲整体个空间是非常简单的硬装,无主灯和大白墙构成,果然越简单的硬装显得空间感越大~
🌲客厅C位是自由组合款的Extrasoft灰色沙发,这沙发来个懒人葛优躺真的绝绝子!搭配一个现代造型的单椅,时尚感一下子就上来了,没错了、是我们
🌲再搭配一个不规则的茶几,底部镂空的设计,让空间看起来更加有呼吸感!超大面积的不规则几面,实用又有艺术感~
棒呆~
🌲沙发背后就是餐厅啦~原木色饰面的餐桌,搭配了四把真皮坐垫的藤椅,多种材质的碰撞,让空间不再单调更有层次感~
#一人食吃什么 #懒人食谱 #宅家兴趣生活指南 #食谱 #集拼图记生活
中午煮了一个紫菜汤 平时煮紫菜汤都得下调味包
喝完得灌水 太多味精了
这次只有肉沫是放了油和盐和酱油
其他材料原味上阵
两个立顿红茶包
瑶柱和蚝干🦪若干 热水泡开
瘦肉剁碎 油盐酱油少许
紫菜稍微过水洗一下
虾头用砂锅煎煮出虾油虾汁 [米饭]
煎好得倒出来过滤了渣渣
倒回砂锅开火再煮 倒入肉沬 翻炒均匀
倒入瑶柱和蚝干和泡的水
倒入立顿红茶
盖上锅盖 煮10分钟[奸笑]
最后放紫菜 一分钟重新滚起来就关火[色]
翻修之后的巴厘龙虾简直美爆了
今年第一次来整个被惊艳到了
老宅整个变成赛博朋克风🎙
科技感满满 简约又科幻的感觉🛸
在这种地方吃饭心情都会变好吧💞
味道也是一如既往的给力👍🏻
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✔清蒸大虾
个头真的大✅虾很饱满
肉白虾黄 品质特别好👍🏻
嗦完虾头再吃不要太美味💕
✔葱烤龙虾
第一次吃 超级香❗
龙虾烤过之后肉更紧实了
吃起来就是酥脆可口的感觉
葱香味➕烤龙虾巨好闻🤩
✔原味凉面
怎么吃都不会腻的凉面
撒上葱花口味真的很好 麻酱太绝了🔥
分量也足 巨大一碗🥣
✔油焖大虾
我的最爱 好吃到停不下来
很入味的油焖虾 特别新鲜
肉质Q弹吃起来很满足💗
✔红糖凉糕
平时冰粉吃得比较多
没想到凉糕也很配小龙虾🦞
味道挺正宗的 冰冰凉凉的
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冷串串、虾球茄馍、麻辣牛肉也都不错
都很好吃 基本一扫而空了🤣
夏天必吃巴厘龙虾🦞
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🏠:巴厘龙虾(洞庭街店)
📍:洞庭街125号♥️
朋友生日 挑了一家有情调的江景烤肉店
环境氛围味道均在线🔛
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🔍『阿贝烧肉 #阿贝烧肉Yaki Aging Wagyu[地点]#』
📍沿江大道159号时代一号写字楼31楼(就在马可波罗酒店侧面进入哦)
🚗酒店和隔壁商圈都可以停车哒
💰人均500¥左右
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🥩在这栋写字楼里的小众餐厅可太多了,大多都是西餐,这次看到新开的一家日式烤肉,就趁朋友过生日来试试。我们点了👇🏻
*现切m9+和牛肉眼 ¥230-¥250/100g(200g起)
*和牛横膈膜 ¥88
*盐葱薄牛舌 ¥88
*鸡脆骨 ¥50
*豆腐沙拉¥68
*奶油口蘑 (推荐[赞R])
*黑猪肉? 忘了
价格都是大概的,具体的忘了,哈哈。每一份的分量都不是很多,我们点的这些两个人吃完其实很撑了,当时以为不够吃,小哥哥还送了份米饭,结果没吃完[笑哭R]
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🥂其实味道没有特别惊艳到我,但也算还不错,毕竟价格在这了,主要是吃这里的环境和氛围啦。很适合约会或者和好朋友聚餐的地方,不嘈杂,很棒的环境。晚上外边的江景确实很美[哇R]
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🎄奈何最近太忙了,吃完饭就匆匆走了,有时间其实可以多坐坐和好朋友聊聊天也是极好的。我就当作提前过圣诞啦 推荐给打算圣诞出来约会的集美们哟[萌萌哒R]
湘水谣,老品牌连锁店,家附近的一家店,经常来,生意一直都很火爆,环境优美,古典的装修风格,有种民族风的感觉,让人很舒心,服务也挺热情,菜品很丰富,看菜拿签,菜品的新鲜度都可以看到,很放心,味道也相当的不错,适合爱吃湘菜的我[偷笑][偷笑]