冲着他家这个爆炒三嫩,我可以吃下三碗饭!!
店里装修好有烟火气,老报纸红布餐桌,感觉回到小时候在家和爸妈一起吃饭的感觉~
九秒腰花真的百吃不腻,每次来必点!色泽很诱人,搭配蒜苔吃起来很脆爽~
翡翠青椒鲈鱼,招牌菜,现杀现走的鲤鱼,肉质细嫩,青椒🫑剁碎贼香,chao下饭!
梅干菜青茄子,上桌油香四溢,吃起来咸香软糯,真的会一口爱上🤤
快回家吃饭吧!
📍喜贡爆炒新桥三嫩(联合中心店)
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五磊寺位于浙江省宁波市慈溪五磊山,周围重峦叠嶂,危峰参差,溪谷幽深,与山麓平湖相映衬,风景秀丽独特,有浙东第一古寺之称。据记载,五磊寺创始于三国赤乌年间,后屡有兴废,至文革,几无遗迹。现建筑重建于1995年。五磊寺位于浙江省宁波市慈溪五磊山,周围重峦叠嶂,危峰参差,溪谷幽深,与山麓平湖相映衬,风景秀丽独特,有浙东第一古寺之称。据记载,五磊寺创始于三国赤乌年间,后屡有兴废,至文革,几无遗迹。现建筑重建于1995年。
立春这天我们都是吃春饼或者春卷的,这种食品是以薄面皮包馅、用油炸制而成。其具体制作方法为:面粉和成浆状,放些许在平锅底,用文火烧,时时旋转平锅,制成薄如蝉翼的春卷皮,然后包馅,卷成约二寸长的长筒状,两头以面糊粘住,以浮油煎至外焦里嫩、色香味俱佳。春卷皮一般用麦面,也有用鸡蛋皮、豆腐皮者。至于馅料则分南北两派,北方多用韭菜、豆芽、肉丝等,而江南则多用白菜、肉丝、虾丝、海米、芹菜、豆沙、水果等。
主料
绿豆芽200g韭菜200g
辅料
姜末适量盐适量料酒适量鸡蛋液适量猪肉适量生抽适量盐适量春卷皮适量
炸春卷的做法
1准备好洗干净的绿豆芽、韭菜、姜和猪肉。
2猪肉切丝,姜切末备用。
3绿豆芽用开水焯烫一下过冷水控干水分备用。
4炒锅将油烧热以后加入猪肉丝煸炒
5猪肉变色以后加入姜末煸炒
6加适量料酒
7然后加入生抽和盐翻炒均匀关火。
8将切成段的韭菜和控干水分的豆芽放进盆子里,将煸炒好的猪肉丝放凉以后加进去再加点香油翻拌均匀
9准备好春卷皮,打散一个鸡蛋封口用。
10将馅儿放在春卷皮上
11包好以后在最上面抹点鸡蛋液
12然后卷好
13将所有馅儿都包成春卷坯子。
14下热油锅炸制两面金黄就可以开吃啦。
小贴士
炸的火候要掌握好,温油的话容易春卷内部吸进去很多油,会很腻的。因为馅儿是熟的,所以外皮金黄就行了。
冒烤鸭真的是成都人民从小吃到大的一种美食
小时候放学回家 如果妈妈买了冒烤鸭
那简直是最高兴的事!烤鸭烤出来那个油脂
有些烤鸭店还专门拿出来卖
小时候不能吃辣
学校组织野炊 买那个油汤汤煮火锅
羡慕死其他组煮饺子的😋
冒烤鸭通常是煮好了打包带回家
汤汤水水吃起来并不会很方便
今天居然被我发现人才辈出的建设路
把冒烤鸭都做成方便的随手一提就能吃的小吃👏🏻
太安逸了哈!
一桶不贵 还方便 配菜多选择多
藕片洋芋片片一定要安排 最爱!
一只刚出炉滋滋冒油的鸭腿好吃到起飞!👏🏻👏🏻
再加点主食泡面 晚饭都解决了
吃得心满意足😋毛肚儿也很脆很好吃
想吃辣点喊老板给我加辣了!简直爽歪歪💗
吃完的我看到照片还在回味🫣太香啦!
🏡冒二三干拌冒烤鸭(成都总店)
📍建设中路15号附9号
本来和朋友来吃饭的 没有想到是一个新开的商场 人流量超大(要戴口罩哦) 而且离得很近,只要坐几站[坏笑]公交就到啦 里面有很店铺 购物欲满满 还离得挺近 以后就可以不用跑那么远 直接到这边来玩就好啦
小王子🤴75周年 炒鸡喜欢小王子啦💖
就是这家市井火锅店❗
谁懂这种藏在街边的火锅店[色]
整体的氛围真的很亲民[害羞]
而且价格也是很亲民[doge]
人均大几十就能搞定[哇]
强烈推荐👇🏻
✔️雪花牛肉 ✔️脆鸭肠 ✔️ 毛肚
这三样我每次来龙厂长都是必点的[色色][色色]
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