打卡江岸区美庐雅苑

2024-08-19 12:05:34

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##0元玩转这座城 #生活的极致一定是简与静 #私房菜 #城市尝鲜计划 #我的城市美食清单下班以后朋友约我在汉口江滩附近小聚，选择了这个古色古香的美庐雅苑，看他们家的装修环境，真的是别有洞天，你从外面根本看不出来它里面的装修环境是如此的优美，听说他们家的房子是某个名人的故居改造的，颇有历史的底蕴，整个餐厅大概有四层楼，里面有一个很大的盆景，风景优美，山清水秀，餐品特别精致，茄子山药东坡肉加鲍鱼土豆基围虾味道都可以的，和朋友吃得很开心，他们家的茶叶也很好喝，感兴趣的小伙伴可以尝试一下。

热门点评

l我说肉满堂是北京和牛烧肉天花板不过分吧？🤣谁懂在这里大快朵颐的满足感哇！！！创始人10几岁留洋日本学习料理文化，严选全世界各地优质牛肉，只为烤肉而生！这味真的太正了！！[流泪][强] 分享几道我的最爱[吐舌]👇 ❣️大阪城和生拼盘：精选SS腹肉，当属牛肉中的极品部位啊！！安格斯牛舌口感柔很软有弹性，入口有韧劲，绝对必点！！！澳洲和牛小排花纹相当漂亮，而且脂肪多，脂香很醇厚，年小排带骨头和筋，韧劲十足！！ ❣️深海枪乌贼：顶级深海枪乌贼，在刺身界也是相当炸裂的存在！口感Q弹有清甜，很惊喜的口感！！

无聊～撸个墨西哥餐包 🍞面包材料：高筋面粉 300g 牛奶🥛 120g 淡奶油 50g 糖30g 黄油 🧈30g 盐 2g 蛋🥚1颗酵母4g 做法：除去黄油🧈盐外的东西全部放进厨师机揉成团加入黄油🧈和盐继续揉面揉出膜分割成12个剂子滚圆放入烤箱中摆上两杯热水发酵 - 馅料：黄油 40g 糖 40g 低筋面粉 40g 全蛋液 30g 做法：黄油软化后所有材料搅拌均匀放入裱花袋备用等12个小剂子发🉐️圆滚滚的时候把馅料挤在面团顶部放入烤箱170度18分钟即可 💡方子是之前学裱花蛋糕老师给的 @点小二 @点小胖

淮海路果然是潮人聚集地，天桥十字路口的“呼伦有牛·烧串酒场”，招牌很醒目，进去后往下走，是个地下美食空间，氛围酷炫潮爆，服务很好，双人套餐分量感人，超人气排队王👑实至名归。 ✔️呼伦一只牛招牌超大串的烤串，来自呼伦贝尔的国潮牛肉串，一次吃一头牛🐮原来真的可以，肥瘦相间各部位肉肉，牛脊髓嫩滑Q弹，🥓雪花肥牛、牛里脊、牛小排、牛肚、牛油、牛舌，口感丰富细腻有层次，的确撸串界的的C位王牌👑 ✔️雪花牛排 🍢烤串系列点单王No1🏅，烤到7-8成熟特别好吃，肉质鲜嫩，一口爆汁！ ✔️烤红豆面包配雪糕每桌必点的面包三明治🥪，超厚的烤吐司夹着超大块冰砖，冰火两重天，那么大的吐司能烤的很脆水准在线，和冰砖一起的CP超赞！ ✔️ 炼乳烤凤梨清甜解腻的水果凤梨🍍也来跨界烧烤界了，新鲜供应，一根根抽出，大小合适自动烤炉转起，汁水充盈还真是清甜解腻好味道。店名呼伦有牛·烧串酒场(淮海路旗舰店) 📍 淮海中路438号1楼至B1楼

疙瘩汤是北方人的家常料理，既可以饱腹又可以尝到各种食材，而且简单易学。营养的疙瘩汤搭配要合理，现在就让我们做起来吧。食材：猪肉、青菜、面粉、葱、姜、花生油、盐步骤一：将青菜洗净，焯水，切丁备用；猪肉切丁备用，葱姜切末备用。步骤二：锅热后加入花生油，葱姜末爆锅，将肉丁炒熟后加入高汤或水。步骤三：面粉淋水，并用筷子搓成疙瘩。步骤四：等锅开后，将疙瘩倒入锅里，煮熟后放入青菜，再开锅后，加入适量盐，就可以关火了。青菜可以有多种选择：菠菜、奶白菜、大白菜、娃娃菜都可。

味道很好的一家店！上海老板人很客气！下次还会来！巧克力布丁超级好吃！不像布丁就像纯纯的巧克力。不吃羊肉的老公都说羊排好吃，没有膻味！很酥很到位！鹅肝炒饭也很好吃😋我妈说芋头最好吃！酥酥的糯糯的，腊肉的香味都蒸进去了。炸虾我也觉得😋