🎈木瓜香菇鸡汤的用料
整鸡 1只香菇 若干红枣 5、6个枸杞 10粒姜片 2、3片盐 少许 木瓜一个
💋木瓜香菇鸡汤的做法步骤
步骤 1
买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用
步骤 2
在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,还有香菇。
步骤 3
柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足以了,起锅前二十分钟放入木瓜,喝前撒些盐调料即可。
「罗杰市井小馆·烧烤·小龙虾(九街店)」
江北的这家店越来越好吃了
重庆的9月天,和朋友一起🍃吹夜风
撸串,畅谈家常,喝啤酒
烟火气十足,🌈平凡而又幸福
🔻|罗杰市井小馆
🔺|江北区-洋河中路87号
这家店特别‼️接地气,价格亲民
每次来这里吃,店主都很热情
感觉✨是像是回家一样,越吃越开心
推荐烤串:
✅烤牛肉筋|现切现烤的新鲜,肉香味十足✨每次我都会点上很多串,一口一个,牛筋口感💦香而不腻,肥瘦比例很不错!
✅现切黄牛肉|他家的都是现切的!一入口就能感受到🔥火候把控的特别好,细腻柔滑,💥牛肉鲜而不腥!
✅羔羊肉|盐池滩羊肉🍣的味道果然名不虚传,他们家的‼️羊肉烤的也特别香,肉质鲜美!
✅腰子|烤出来的腰子💕也太美味了,蘸上辣椒,整个舌尖都是享受,啤酒下肚,更是🔆爽脆!
1.2一串想‼️怎么吃怎么吃
总是给我一种大排档🔥的氛围
不愧是💥重庆烧烤店的天花板
亮马桥附近发现一家宝藏的粤菜馆子[害羞]
上次带广东朋友去吃,被他们连夸了一个月‼️
应该算是北京品类最全的粤菜馆了吧[强]
海鲜、广式烧腊、燕鲍翅、岭南小炒、啫啫煲、老火靓汤、广式点心…应有尽有!难怪广东人来这里就像回到了家!十足亲切👏
不仅适合朋友小聚,商务宴请来这里也相当合适♥️
一共大大小小总共16个包间,最大的一个感觉公司团建都能装得下👏12个就餐座位,还有超大沙发、独享吧台,真的很气派‼️
推荐几个必点
🍴肉汁大黄鱼
七分瘦三分肥的去皮五花肉搭配提鲜的马蹄肉,整个口感清爽鲜美[强]爱吃肉饼的朋友一定要点这道,真的有口福!
不仅能吃到肉饼饱满的馅料,而且还可以尝到东海大黄鱼的鲜嫩‼️堪称北京首家大黄鱼铺肉饼做法起源地👏
🍴玻璃脆皮乳鸽
乳鸽皮薄如蝉翼,但口感很脆嫩,咬一口整个口腔都充满饱满的油脂香,肉质也是嫩滑细腻,完全不感觉肥腻~
🍴腊味煲仔饭
每次来粤菜馆子必点的保留节目♥️
他家进口的泰国香米,果然为整个煲仔饭口感提鲜几分!
特别喜欢吃锅巴部分,吸满了广式腊味的浓郁香气
感觉更加入味[强]而且一定要要加足够的酱汁和葱花~
就算不饿也能猛吃两大碗哦‼️
@点小胖 @北京点小二 @点小二 #不错过春天的这口鲜 #三月美食笔记挑战赛 #北京新热美食鉴赏 #春日美食探店企划 #被这家粤菜种草了! @北京笔记创作助手
华采天地负一楼!每次来都买~
和黑咖啡or绿茶很配☕️这么精致的下午茶🍵谁能拒绝呢?!
各种泡芙、可露丽、玛德琳基本都有🧁
下午3、4点来品种比较全~
包装很精致,和朋友聚会吃饭作为伴手礼会很惊喜[礼物]
个人觉得芋泥麻薯、海盐焦糖乳酪🧀、柚香的都很好吃🍊外壳是硬硬的脆脆的,有焦糖黄油的甜香🧈咬开里面却很湿润,每一口都很满足😋
要说唯一的缺点,那就是热量太高了,不能任性狂炫。
@点评南京小队长 @点小胖 @点小二
#南京夏日美好食光 #南京特色美味指南 #发现南京新风味 #南京美味我熟 #0元玩转这座城#创作者赏金计划 #甜品治愈一切不开心
我这个肥肠脑袋在二万金街逛的时候可是闻到味就拉着姐妹来找这家店了哈哈哈「二七万达」
本来只要了一个单人份的想着尝尝味,结果吃了一口就拍大腿!后悔要少了[流泪]
他们家肥肠处理真的挺干净的,吃下了没啥异味,连我平常不吃肥肠的姐妹都吃了说感觉挺香🤣小哥哥说他们家是脱油去脂的~吃起来确实不怎么油,减zhi 姐妹也不用怕啦[调皮]
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它们家两个口味,一个香辣的一个五香的,个人还是更喜欢辣的~觉得这个味会更好!
操作台也都是全透明的,小料会放香菜香葱云南的豆子和辣椒🌶️,嘎嘎香!姐妹们都快🐛哇
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麻极卤肥肠
二七万达金街满米酸奶斜对面
暖心小店 豪爽老板 可口料理
1+1+1大于3
店主很热情 大家聊天很开心 有温馨的感觉
祝愿这家店越做越红火
让更多探店食客发现这家日料店
同时推荐寿司 食材很新鲜 大家可以尝试一下
btw辛拉面泡菜锅 口味真的不错
#小吃探店行家 #吃货的探店日记