最近天冷得根本不想自己做饭,就带着一大家子去了外婆家吃,去的是西溪天堂那边的那家,环境超级好,我们订了二楼的包厢,中间有一块大大的天井,放着音乐剧,倒是颇有氛围💗
🐟「糖醋鱼」
外婆家的西湖醋鱼几乎是来了必点,不过除了西湖醋鱼以外,它家的糖醋鱼也相当赞哦!作为嗜酸星人,个人认为糖醋鱼的酸味要比西湖醋鱼更胜一筹🌹而且由于甜味的中和,酸味显得更妙了~鱼肉非常饱满,嫩嫩的,好次~
🌶「麻辣牛百叶」
以往吃牛百叶都是放在火锅里涮,还是第一次吃麻辣口的。这道菜其实外婆家已经做得相当接地气了,吃起来相对不那么辣,虽然我还是吃出了泪花[大哭]但是它Q弹鲜辣的口感真的让我停不下来啊!
「芝士南瓜🎃焗饭」
身为焗饭控,这道芝士南瓜焗饭可以登上我心中的年初佳肴MVP了☀️香浓的芝士和清甜的南瓜组合在一起,口感极佳,这道焗饭一定要趁热趁着芝士还能拉丝的时候吃哦!绝对美味!
位置:在二环路外侧府南新区,就是以前刘一手火锅店那边,有个包商银行。
环境:这家是试营业的店,所以环境卫生干净。
菜品:
这次是霸王餐过去的。
位置还算好找,试营业外面摆了很多花篮。
一个2人套餐,一份泡椒兔,加一个粉丝汤。
泡椒兔:很大一份,真的分量很足,里面的配菜是土豆条和莴笋条,兔子的肉感觉有些没pa,里面的配菜不入味,新开的店味道确实需要提升,我也是提出自己真实的意见,望采纳,希望味道越来越好。
是的,我今天才挖掘到这家宝藏卤味!到底是哪个天才想出来的卤味和剁辣椒的组合!剁辣椒卤的臭豆腐吸满了汤汁,超级绝,和黑色经典完全不一样的风味!真的卤门永存!卤虎皮鸡爪也是,一口下去满满的都是卤汤,肥美多汁到不行!紫苏剁椒牛筋丸超级q弹,爱吃丸子的姐妹不容错过!卤鸭头也是很绝,和小鸭鸭来一场浪漫的邂逅~而且收藏打卡可以免费再加鸡翅尖/鸭脖,超级大方的捏!总的来说,你们吃那么好为什么不早点告诉我!建议来长沙的姐妹们都来吃!
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又偷偷站在我爸背后偷师了,不晓得遭他发现了没有[偷笑]
✅前期准备:黄凉粉切块,姜切丝,蒜切末,葱切碎,芹菜杆切碎
1️⃣锅烧热,淋入冷油,滑油倒出
2️⃣锅内放猪油,化开之后,依次下豆豉、豆瓣酱、花椒、生抽、蚝油、姜丝,炒出香味
3️⃣炒香之后,倒开水,烧开之后下黄凉粉
4️⃣煮3-5分钟,倒入水芡粉(分次加入)
5️⃣勾完芡之后,加味精、胡椒粉、白糖,麻味不够可以加花椒油
6️⃣最后下蒜末和芹菜末 ,翻炒出锅,撒葱花
太完美了‼️‼️
‼️当然,所有佐料还是我爸一贯的“适量”和“少许”,依照自己的口味来调整
从小就好这一口,超爱吃我爸的du凉粉,忍不住干了两碗饭🍚
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@点小二 @点小二创作学院
“霁清轩”是颐和园里最特别的小园子了
因为他套在园中之园谐趣园的最里面
很少有人知道颐和园里还有这么个小园子的存在
可别小看这个迷你小园子
入得园中会惊喜地发现里面古树参天、曲径游廊、高低错落、玲珑有致
霁清轩重新开放后竟然发现这里的柱子上恢复了以前的彩绘
这在古建里可是不多见的
曾经的军机处、酪膳房建筑也已经修缮完毕
现在还与国图联手开了一间书店
里面很多有关颐和园的图书和获得文津奖的图书出售
猪蹄子 很酥脆 吃多了容易腻 里面的配菜有芹菜和藕块
鱼籽虾滑 出乎意料的好吃 鱼籽颗颗爆开 粒粒炸开的感觉很好
乌鸡卷 我有点吃不来 但是男朋友很喜欢吃 说是大补
炸豆皮中规中矩
牛肉配着太阳蛋简直好吃绝了 必点菜!! 牛肉很嫩 我一个不爱吃牛肉的全吃光了
酸梅汤也推荐 很大一瓶 才15元 味道也很好
总的来说菜品很不错 就是服务还需要改进啊