#0元玩转这座城#吃货的日常记录 #城市美食名片
朋友推荐的一家店,位置准确,去的早有停车位,顾客挺多的,门口的小桌都坐满了!!
一进门就是点菜区,食材新鲜。
点了临沂炒鸡,确实好吃,很大一份!
油泼牛百叶,很大一片,过瘾!!
羊排烤的火候刚好,不腻!
煎的虾饼,大块虾肉,无敌好吃
难怪回头客多呢,快叫上你的饭搭子来吃吧~
#这家店回头客超多 #这家店回头客超多想吃你就来
#我的日常 #热气腾腾的美食了解一下
#我的探店美食合集 #同城美食 #我的美食日常
今天早上要出去吃早餐,记得当时发现这个店是因为到印尼市场买菜。这家店就在印尼市场最右边。周围一看在吃的都是当地人。价格也很实惠。主要是用的猪肉真的是特别特别好!
唯一要注意的是要是想吃到香香的米粉和馄炖要大概在8:30左右来哦!不然再晚一点米粉可能没有了哦[笑脸]
给大家[种草]
[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心]汤粉,比较清淡,但是汤很香是骨头汤。里面有几丝猪里脊,真的又滑又嫩。还有大概3~4个花甲,特别新鲜,鲜甜的味道。还可以选择在粉里加蛋,蛋煮的恰到好处,蛋清弹滑,蛋黄还有点半熟。粉里还有一些菜菜。加蛋一碗10元!便宜又好吃的早餐大家赶紧冲!
[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心]馄炖也有,特别香,但是忘记拍照了[流汗]肉馅比较大,里面有些韭菜。可以选择干捞也可以汤的。12元一碗,满满的大满足!
[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心]炒米粉!如果你想吃点口味稍稍微重一点点的这个一定要冲!比汤粉稍油,里面有鸡蛋,肉和菜菜,跟汤粉的食材一样。10元一碗。
[玫瑰][玫瑰]位置在点评上找不到,我放了旁边的超市。面向超市右手边就是“兴隆印尼村农贸市场”,进去之后停车然后最右边就是小店啦![玫瑰][玫瑰]
突然想做这款饼干,准备食材时发现没有糖粉了!这款饼干一定要用糖粉,所以自己制作了糖粉,接下来我们一起制作吧!
食材;低筋面粉95g,玉米淀粉95g,白砂糖30g,无盐黄油95g,熟蛋黄2个,盐1.5g,杏仁25颗。
教程;
1⃣准备食材,将白砂糖倒入破壁机。启动破壁机45秒,白砂糖变身为糖粉。特别细腻,以前都是买的,第一次自己做糖粉!
2⃣将所有食材称重,提前煮熟的鸡蛋,将蛋黄取出。
3⃣熟蛋黄过细筛,可以用勺子来回按压。(不可以省略)
4⃣黄油切小块,室温软化。(是室温软化哦),加入糖粉,用勺子搅拌均匀,避免启动电动打蛋器时,糖粉飞扬!启动电动打蛋器,打至黄油体积膨大。
5⃣蓬松状态了加入过细筛的蛋黄,启动电动打蛋器,打10秒至均匀。一定要使蛋黄与黄油完全融合在一起。
6⃣低筋面粉与淀粉混合在细筛里,筛入黄油器具中。用硅胶铲翻拌均匀,偏干状,不干不是湿,做出来的饼干口感才好。
7⃣揉成面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。从冰箱取出面团会有些硬,回温一会儿就好,分成均匀的等份小面团。揉圆放在烤盘上。并间隔一些距离。
8⃣用大拇指轻轻按压,无需太用力。避免中间太薄,看出来的饼干容易断裂,放上杏仁再轻轻按压。(一定要用大拇指,按力要均匀,这样才漂亮)
9⃣依次做完,烤箱上管170度,下管165度,烤盘入烤箱中层,烤13-15分钟(每家烤箱温度不同,温度及时间适当调整,根据自己烤箱性能来)
1⃣0⃣戴上隔热手套,取出烤盘,凉一会即可食用,完美下午茶搭配!好吃又好看!特别喜欢入口即化的口感!
小贴士;
1.熟鸡蛋黄一定要过细筛!
2.打黄油时电动打蛋器低速即可!避免溅的到处都是!
3.面团应该略偏干,不过分湿润,也不会因为太干而散开!
普罗旺世地中海广场,一定要晚上去!
烟火气十足的摊位加上北欧风的建筑,
里面还有好多值得逛的店铺,会发现意外的惊喜。
餐厅有一家很有设计感的网红店,但是由于时间不多就没去品尝。
面包店这家「MY GOD」,完全值得一去,一共有2层,甜品面包都不错,强烈推荐南瓜吐司,超级松软。
另外,拍照也很出片。
下午去,待到晚上,灯全部亮开又是一番景象!
疫情初好,万物复苏。憋了很久特别想吃烤串,北京人都知道,x最好的牛羊肉一定要去牛街,毫无疑问牛街的商铺又排满了人。牛胸口肉用来烧烤简直是烤串里的遗珠!疯狂打call!有牛油的香气加上劲道的嚼劲简直直击灵魂!只是如果牙口不好的,还是切成小块更能体会到牛胸口肉的美好。
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♡♡宅在家的日子也是特别的忙碌,娃上网课,一大早就要爬起来做早饭做午饭做晚饭。。间或还要网络办一下公,间或还要监督批改一下娃的作业,比正常上班还充实[捂脸]
♡♡不吃猪肉爱吃肉的娃,每顿还要见大肉,早饭吃罢的第一件事就是搜搜搜看看有没有啥简单易行的肉肉食谱。。
♡♡黄焖鸡食谱:
1、准备:大葱切段,小葱切花,青椒切角,香菇切块,鸡肉切块冷水入锅焯一下沥干水分炸一下备用;
2、做法:油烧热加葱段、姜片,炒香后加入鸡块,鸡肉炒出香味后加入香菇,加黄豆酱和料酒,加水烧开,水开后加白糖蚝油,转中火焖15分钟,最后加青椒勾芡加一点香油,起锅盛盘放葱花~
食材:鸡、香菇、青椒、大葱、小葱、姜、黄豆酱、料酒、白糖、蚝油、淀粉、香油。