帕尔马干酪罗非鱼
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帕尔马干酪罗非鱼

2024-08-07 23:06:26
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Parmesan crusted tilapia

帕尔马干酪罗非鱼

这种帕尔马干酪罗非鱼经过完美调味,外皮松脆,内里嫩滑。这是每个人都会喜欢的菜!

成分

1 1/2磅罗非鱼(3至4片)

3/4 茶匙犹太盐

3汤匙蛋黄酱(或2汤匙融化的黄油或橄榄油*)

1/2杯磨碎的帕尔马干酪

1/2杯意大利面包

新鲜黑胡椒粉

指示

1. 将烤箱预热至 425 华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸。

2. 将罗非鱼置于室温。把它放在砧板上,用纸巾拍干。

3. 在一个中等大小的碗中,将磨碎的帕尔马干酪和意大利面包混合。

4. 将蛋黄酱涂抹在每个鱼片的两面。在顶部撒上盐(分为鱼片)和几磨黑胡椒粉。翻转一个鱼片,在背面撒上面包屑混合物,然后将反面放在衬有羊皮纸的烤盘上,并在上面撒上面包屑。对另外两个鱼片重复上述步骤,将面包屑混合物分成两部分。

5. 烘烤 16 到 18 分钟,具体取决于鱼片的厚度,直到变成褐色和片状,用食物温度计测量时内部温度为 140 华氏度。

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评论(3)
  • 麻咔麻咔麻咔
    2024-06-13 22:28:12
    [种草]
  • Choomba_
    2024-06-13 10:06:53
    [种草]
  • 多一点甜少一点点盐
    2024-06-13 12:47:52
    [强]
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