#天天领红包这家店有被惊艳到,地方挺大,地段也不错,从摆盘到食材口感都超预期!味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲,但是分量不大。属于比较精致的类型,胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好,上菜速度快真心很不错,色泽比较好,而且价格实惠,服务周到,好评!
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好吃的毛血 原料 鸭血150克,黄豆芽150克,鳝鱼200克,黄喉100克,百叶100克,午餐肉100克。 调料 毛血旺专用底料100克,鸡精8克,自制鲜汤500克,味精、干辣椒各10克,花椒油、香油各5克,色拉油70克。 制作 1、所有食材改刀成片,分别汆水,沥水备用。2、热锅,下色拉油,倒入干辣椒略炒香,下鲜汤、毛血旺底料,烧开后倒入原料,再次煮开后调入鸡精、味精,出锅装盘,撒上蒜泥最后热油炝香青红花椒粒,辣椒节泼油,能吃辣这个步骤可以撒点辣椒面,不能吃辣不放,淋上花椒油、撒上花椒粉,芝麻,即成。 毛血旺专用底料的配方和制作(批量)主料 菜酱油5斤,鸡油3斤,色拉油5斤,糍粑辣椒3斤,郫县豆瓣酱3斤,干青花椒2斤。 辅料 姜1斤,洋葱2斤,大葱2斤,香菜1斤,白酒半斤。 香料 香果50克,草果50克,桂皮50克.丁香25克,八角50克,白寇50克,排草30克,山奈50克,砂仁50克,香叶30克,小茴50克,陈皮30克,千里香20克。 制作 1、将所有香料粉碎成末用白酒120克拌匀待用。2、把菜籽油炼熟,再下鸡油、色拉油炼至冒烟关火,下切成大块的姜、大葱、洋葱、香菜炸至出香味捞出,待油温稍微降一点放入糍粑辣椒、豆瓣酱炒制(始终用小火)10分钟下剩余白酒继续炒制2分钟,加青花椒(要提前用水泡一下)炒10分钟后,下入用酒拌好的香料再炒5分钟即可起锅,装在容器里随用随取。 自制鲜汤制作主料 猪棒骨15千克。 辅料 老母鸡1500克,老母鸭2000克,猪肘2000克,猪肚1000克。 调辅料 老姜300克,大葱500克,白胡椒3克,料酒500克。 制作 1、将鸡、鸭宰杀后剖腹,治净。猪肘、猪肚刮洗至净。猪棒骨洗净,敲破。将猪棒骨、老母鸡、肥肠、猪肘、猪肚入沸水锅中汆一水,取出用清水冲洗,沥净水。老姜拍破,大葱挽结。 2、将猪棒骨、老母鸡、老母鸭、猪肘、猪肚、老姜、大葱、白胡椒、料酒入汤桶中,注入清水,旺火烧沸,撇净浮沫,用中火熬至汤色乳白、鲜香味浓时即可。
##0元玩转这座城 炒面是一道色香味俱佳的中国传统美食,它以其独特的口感和丰富的营养而备受喜爱。炒面有着不输于其他美食的独特口感,而且色香味俱佳。不同地区的炒面有着各自的特色,让人在品尝的过程中也能感受到各地的美食文化。炒面的口感Q弹有劲,面条吸溜入口,伴随着香辣可口的酱料,让人不禁会想一口接着一口的享受。搭配上新鲜蔬菜和肉类,更是美味无比。炒面是一道让人无法抵挡的美食,它的味道鲜美独特,而且有着丰富的营养。无论是作为主食还是小吃,炒面都能满足人们对美食的追求。总的来说,炒面是一道美味可口、营养丰富的美食,无论是口感、色彩还是制作方便性都让人难以抗拒。品尝炒面不仅能享受美食带来的愉悦,还能保持健康饮食习惯。不妨尝试一番,让炒面成为你餐桌上的常客。 小笼包是一种传统的中式点心,外形小巧玲珑,饱满圆润,吃起来香气四溢、鲜嫩可口。它的制作过程非常讲究,需要选用瘦肉、肥肉相间的优质肉馅,再加入少许姜末、酱油、香油和一些秘制佐料,拌匀后在专门的小笼皮上包裹起来。在蒸制的过程中,肉馅会释放出大量的汁水,形成了又鲜又嫩的汤汁,口感非常丰富。除了肉馅,小笼包的另一个重要成分就是小笼皮了。小笼皮要求薄而柔韧,而且加盖时要留出空气,从而使得汁水可以被蒸汽蒸发后收缩,集中在小笼包内部。这些小小的技巧都是为了让小笼包的口感更加鲜美可口。无论是在小摊小贩还是大酒楼里,小笼包都是一道让人回味无穷的美食,堪称中华饮食文化的珍品之一。[色][色]#稻田蟹粉小笼包 #艾特你的饭搭子请你吃 #好吃不贵经济实惠 #葱油拌面 #吃艾特你的饭搭子请你吃 #好吃不贵经济实惠粤黔结合好味
陶大牛骨粉,刚回景德镇那天,带着帽子口罩就来吃牛骨粉,阿姨一眼就认出了我,“我看你朋友圈不是在那个哪里哪里么?怎么一下就回来了。”“想吃牛骨粉了吧”,哈哈,好不好吃呢?我大概也就吃了一百次左右吧。 阿姨一天不会熬太多,所以来晚了可能就吃不到了。这个藏在陶大对面小巷子里的牛骨粉,是学生会打包十几份坐飞机带回家的牛骨粉。一份牛骨一份粉,“要咸菜花生萝卜丁,不要豆干和葱”“好的”阿姨特别可爱,看我举相机,提醒的问我吃不吃香菜,需要香菜的客人要提前说,阿姨是一个有情怀又有审美的老板,友情提醒,吃牛骨记得带牙线[裂开]
🫣碳水真的让人太快乐了 😋重庆小面又是我心目中的南波湾 💁🏻♀️望京工作的小姐妹说我带我吃一家私藏 🧐是每天吃都不会腻的保藏店 💕💕💕环境💕💕💕 ☑️还没到饭点儿店里就坐得满满 🌟烟火气息很浓~ 👀一看就是附近写字楼的小哥哥小姐姐,能被年轻人认可的才是王道呢 🔖豌杂面 豌豆煮的沙沙又面面的跟肉沫拌在一起特别香,每根面条都裹上了酱汁,再加上辣椒的加持,一口下去简直就是快乐加倍!🥳 🔖混合面 肥肠肥肠我的爱,他们家处理的也非常干净,里面还有大块的牛肉粒,光是想想口水就停不下来呢🤩 🔖小酥肉 现炸的很好吃,用的都是里脊肉,火候掌握的也很好,吃起来外酥里嫩,蘸着辣椒面 火辣又香脆~ 🔖狼牙土豆 土豆这种切法超赞,炸的酥脆不说,每一面都能沾上调料,吃起来更过瘾~ 📩店铺名称: 刘胖妹面庄(望京悠乐汇店) 📍店铺地址: 阜通东大街望京悠乐汇D座一层 @北京笔记创作助手 @笔记创作小助手 @点小吃 @点小胖 @点小二
今天我们用红糖来做一道小甜食,据说甜食能够让人心情愉悦,我超级喜欢它香甜软糯,咬一口弹牙的感觉! 💦💦💦做法如下⬇️⬇️ 配料:糯米粉100g,温水80g,红糖25g,开水80g,油适量 1⃣️糯米粉少量多次的加入温水,揉成光滑的面团 ♨️♨️每种糯米粉的吸水性不同,可以慢慢的加入温水,面湿了就稍微加点糯米粉,面团太硬就加一点点水 2⃣️面团搓成长条,分成6等份,用手按压成饼状 3⃣️红糖用开水溶化,不粘锅中倒入少许油,放入糯米饼煎至两面金黄 🌺🌺喜欢甜一点的可以多加一点红糖哦! 4⃣️如果油很多的话,倒出油,然后倒入红糖水,大火收汁,让每个糍粑都沾上红糖哦!
❤️三重奏福袋抹茶芝士味[爱心]711新丸子Ⅱ测评 内里大有有乾坤 这一层一层的谁不爱呢! 外面沾了花椒麻麻辣辣的汤 也很搭 白色鱼丸里的抹茶肉馅用的是很清香的茶酱汁~ 「关东煮」 便利店关东煮🍢再添猛将!!! #便利店羊毛丨7次 #7-11
来福田Cocopark 发现叶外又有新搞作啦
来福田Cocopark 发现叶外又有新搞作啦 在二楼平台有个柜台门面耶 很有艺术气息 还有茶台 #0元玩转这座城 #优质作者追光计划 #创作者赏金计划 #0元尝鲜 #我的城市美食清单 #深圳美食新店打卡 @追光计划@点小评
还得是小蛮腰,半路下车找🫣
酸奶界的爱马仕 Blueglass, 🌈9月彩虹饮食,博士彩虹酸奶, 5种颜色蔬果营养素,一口吃下彩虹酸奶, 自然又健康! 【小蛮腰Buff12新品】 绿豆阳光玫瑰葡萄香草蜜瓜 绿色抹壁色彩真的很清新, 就像一片大草原,想一头扎进去! 新鲜阳光玫瑰葡萄,丝丝酸甜, 还有绿豆的香气和清爽的香草蜜瓜 添加了B420瘦子菌和白芸豆,水苏糖, 喝1⃣杯就通畅🧏🏻♀ 忍不住地铁直接半路下车… 不愧是升级版, 疯狂蹲了半小时[笑哭] 幸好深圳的🚾还是挺方便的🤗 ✔Blueglass酸奶(海岸城店) 📍文心五路33号海岸城购物中心东区2层262号 🚇地铁2/11号线后海站E2口 🈺10:00-21:30 #Blueglass一起自然好状态 #Supergirl的新选择 #酸奶界的爱马仕 #美食打卡 #彩虹饮食 #美食探店 #深圳美食 #深圳探店
服务员工作热情,全程贴心服务!
哈西新来的韩餐火锅店,试营业期间优惠力度很大,服务员工作热情,全程贴心服务!推荐番茄锅,一定要先喝汤,汤汁浓浓的,很美味~韩餐推荐九折板,特别解腻,萝卜片不够还可以添加,最喜欢煎打糕,粘粘的,一定要趁热吃!去之前要预订好餐位,因为他家真的是太火啦~
感觉中午饭点哪里都很挤
今天中午钦点了这点饭事,感觉中午饭点哪里都很挤,今儿还算幸运没有等座位。桌上扫码点单很方便,点的也都是每次去点的那几样。蔬菜狠新鲜,关键没有油煸过,保留营养,且口感比较好。还有煲仔饭着急着吃没拍上。三个人吃感觉这些菜差不多~~
公司附近也经常来这家店,店员都挺热情的上餐速度很快中
公司附近也经常来这家店,店员都挺热情的上餐速度很快中午很节约时间。我每次来一定会点他家的芝士肋排非常好吃。炸鸡块味道很淡味道实在一般。他家的小饭团味道也很棒如果搭配个酱汁会还要棒的总体都很好附近停车不方便。地铁出来方便#韩式料理#0元玩转这座城#天天领红包#天天领现金#春日美食探店计划#天天领现金#天天领红包#优质笔记萌芽计划#优质作者追光计划#创造者赏金计划
第一:卫生太差,全程到处找人摆龙门阵边做边摆不晓得好
第一:卫生太差,全程到处找人摆龙门阵边做边摆不晓得好多口水沫子[惊讶][惊讶] 不带手套不说还要收现金。我的天…… 第二,速度太慢,前面二十几个人我们拍了一个半小时,这种半成品浇上酱汁就完成的也是一个顾客至少5分钟。 第三,味道真心差,好多都是跟风排队,10分打4分吧! 我们是现场买了就吃,起码七八个人来问我们好不好吃,我实话实说难吃。
乐清人的嘴真严呀。。。这都不说
要不是这几天去南虹玩 都不知道甬小馆开到这边了 咱乐清也是好起来了!🍺 🌺皮皮虾每次去他们家bi点的菜品!虾肉新鲜,吃起来也很过瘾~ 鸦片鱼头和其他店里不太一样,基本上都没有鱼腥味,连平时不太吃鱼的朋友,这道菜都吃得津津有味 #甬小馆焗海鲜#地球村食评人大赛#乐清吃喝玩乐#乐清州道美食#焗海鲜#温州海鲜#小城绝世小神店#走哪儿都当本地人#不得不吃的海鲜大餐#吃货的世界唯有美食不可辜负 📍甬小馆焗海鲜(乐清南虹店)
芹菜猪肉馅水饺,肉馅买的梅肉,剃掉肥膘
芹菜猪肉馅水饺,肉馅买的梅肉,剃掉肥膘,自己剁的放心,马蹄刀五分钟剁好,肉馅提前用料酒,饺子馅料,蚝油,鸡精喂口。芹菜摘洗干净,用绞蒜器打碎,再用纱布滤菜汁,放入肉馅,搅拌均匀,炸料油,油晾凉后倒入馅中搅拌均匀。 感谢您的赏阅,祝安康