在番禺‼️谁懂这一口汤的含金量…‼️
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2024-08-04 14:40:31
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评论6

番禺土著带路觅食

寻到了这家饭点人满为患

专门喝汤的忠正饭店

正门口就整齐的摆放着整排瓦煲

不停的在煲汤,根据时节更改汤料,卖完即止

想要喝的记得早点去‼️

店内装修风格素雅大方

还有不同大小的包厢可供邀请聚会

-

赤小豆🫘粉葛煲鲮鱼

整煲白滑的鱼汤,浓郁鲜香

汤料占了半个煲的份量,诚意满满

广东人讲究不时不食

最近天气不是暴雨⛈️就是暴晒

喝上这一碗祛湿汤,正好应对~

-

🐔黑松露掂水捞鸡

捞起捞起,风生水起

这里菜式除了食材新鲜

传统创新,还意头十足

先加入特调酱油再捞起

融入黑松露香味的鸡肉鲜嫩爽滑

-

🐟油盐蒸吊水皖鱼

新鲜的食材往往只需要简单的烹饪方法

而简单的烹饪方法往往蕞考验厨师的手艺

对鱼的处理手法,对火候的控制,调料的掌握

都是影响这道蒸鱼的关键

滚烫热油之下

鱼肉达到了恰到好处的嫩滑细腻[强]

-

🏠:臻品·忠正饭店

📍:金江大道255号101,102铺

#番禺鱼鲜#番禺粤菜餐厅#老火靓汤#靓汤  #跟着土著吃特色菜 #传统粤菜 #创作者赏金计划 #今天出门吃点啥#番禺美食#长隆美食

评论(5)
  • summer___hui
    2024-06-23 16:05:12
    这碗汤正到不得了
  • 大头爱吃西瓜
    2024-06-23 11:48:17
    看到就流口水了,能不能请我喝?
  • 蕾宝Regina
    2024-06-23 00:24:42
    番禺很多好吃的店,收藏起来先~
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