沉浸式吃吃吃,哈密最好吃的新疆菜[呲牙]
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沉浸式吃吃吃,哈密最好吃的新疆菜[呲牙]

2024-08-02 18:17:52
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评论1

✨你能相信吗,连着三天到这家店吃了三次-推荐哈密游必吃餐厅,驿楼兰[种草]

🌸新疆最基本的饮食结构,就是以烤羊肉和手抓肉为代表的油脂肉类,和以拌面抓饭馕为代表的碳水。

他家算是融合菜,除了新疆特色还有多种蔬菜选择,南方人,一顿饭不吃绿色菜都是不行的。

🍀推荐几个好吃的: 烤羊肉串、烤羊排、沙葱、凉糕、烤南瓜、缸子肉(喝汤最棒),以及新疆同事特别喜欢的油包肝、羊蹄。

羊肉串烤焦一点,那叫一个好吃,一吃一个不吱声...那么大串,能直接干三串。

本来以为烤南瓜是那种小个的贝贝南瓜,端上来我们都吓一跳,颜值好高,超大个...里面放满甜甜的黑糯米,好看又好吃。

胡辣羊蹄,广东人表示吃不习惯,但是新疆同事爱呀,糯糯的满是胶原蛋白,一人一个吃完,再点一人一个。

他家缸子肉比别人多了两小蝶,非常精致的样子,汤极其鲜美好喝。

沙葱怎么做都好吃,凉拌、炒蛋、炒时蔬,强烈推荐。

[糖果]本着实事求是的原则,也提两点点小建议。

1、在新疆吃过好多酸奶粽子,我非常喜欢这个菜品,每次必点,冰冰凉的酸奶和糯叽叽的粽子,口感很妙。其他地方,一般酸奶和粽子的份量比例都比较恰当,都是以粽子为主,酸奶为辅。

他家酸奶粽子也是三天都点,和几个同事一致评价,粽子太少了,在底下用勺子几乎戳不到,好像一口都没有,全是酸奶。本来以为可能是厨师一时失误加少了,三天都一样,那就是标准配比就是那样。

我还问了服务员,能不能加点粽子,他说这都是提前做好冷藏的,不能加...好吧,以后不点了。

2、薄荷茶非常好喝解腻,配有蜂蜜和放糖,但是不配勺子,加了糖的茶水只能用筷子去搅拌...新疆菜的餐具都是很讲究的,本来非常精致的杯子,用筷子一搅,瞬间高级感全无[笑哭]。建议配个精致点的小勺子。

🌿餐厅环境和服务也都不错,经理很Nice。

在哈密,吃饭选择比较少,这家店,各方面来讲,真心非常不错...新疆旅游旺季开始了,建议到新疆旅游的全国人民都去尝尝[调皮][强]

#新疆菜 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #本地特色美食攻略 #城市美食名片 #打卡旅行必吃美食

🌈🌈🌈

评论(1
  • 赵葫芦画瓢
    2024-08-04 21:25:01
    色香味俱全!
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凯盛私厨拥有独栋三层中式设计,一楼大堂采用了高档设计,装有巨幕LED,适合举办宴会和结婚宴请。二楼有精致包房和茶桌,品尝美食之余还可闲谈聊天🍵 落地窗外景色也不错~ 很适合家庭聚餐和公司聚会 不愧是米其林餐厅,每道菜品味道都很👍🏻 🔸烧味双拼 香气扑鼻,酥脆肥嫩,外脆里嫩,美味可口 🔸黄豆酱焗珍稀大黄鱼 鱼肉特别鲜嫩,酱汁浓郁,口感细腻,入口即化 🔸二十年陈皮炖老🐔 选用优质的老母🐔和二十年以上的陈皮,再加上适量的中药材料,炖制数小时,直到老🐔汤汁慢慢熬出,滋味浓郁,具有独特的口感和香气,有着不错的食疗作用,很适合四季饮用~ 🔸松茸胜瓜浸花胶仔 胜瓜配上松茸更加鲜美清爽,花胶仔沟滑嫩和松茸胜瓜的清香味道完mei融合 🔸明炉灌汤烧鹅 烧鹅肉肥美香烤,皮脆入味~配上酸梅酱层次感更丰富 🔸避风塘大罗氏虾 避风塘罗氏虾选用新鲜罗氏虾,虾肉质爽嫩,色泽金黄,表面酥脆,虾肉质鲜嫩爽滑,内里多汁,口感特别香~ 🔸黑松露煲仔饭 黑松露的香味透着米饭中,散发着浓浓的香气~香气扑鼻,米粒有嚼劲,很👍🏻 还有其他菜品也不错哦~ 品味私房菜,快和家人朋友来试试🥰 🏡凯盛私厨·精典粤菜私房菜(南村店) 📍兴南大道876号

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