土豆排骨焖饭
[食材]土豆,排骨,胡萝卜,米饭,料酒
[步骤1]
1⃣️排骨焯水洗净沥干。
2️⃣一定要按照我这个方法炒:㊙️锅里多放点油,先煎香排骨,再放葱姜蒜末和洋葱碎一起炒香,炒至散发焦香的时候加三勺生抽、一勺蚝油、一点点糖继续炒匀就行了!
3️⃣这个时候再加胡萝卜和土豆,加水至没过食材,放一勺老抽上色,加盖中火煮5分钟让它们都变软!
4️⃣米洗净放电饭煲里,⚠️重点来了⚠️,千万别放水!把煮排骨的汤汁倒进去,再倒入排骨和菜,开煮饭键煮就行了!!
喜欢特别软烂的可以煮好后再关盖焖一会!
#0元玩转这座城#我也太会吃了吧
「烧鸟」
烧鸟是一道以鸡肉为主要食材,以酱油、糖、料酒为辅料制作的日本料理。
"烧鸟"是和食的一种,将鸡肉切成片串在细竹签上,蘸上酱油、糖、料酒等配制得味汁,放在火上烤。
一番家的九宫格也不错呦,还有布丁🍮
#0元玩转这座城踏入这家店的瞬间,便能感受到一股扑面而来的温暖气息。这种温暖并非仅仅源于店内宜人的装修风格,更多的是来自每一位服务员那真挚热情的态度。在当下竞争激烈的商业环境中,这家店的服务堪称一股清流。从进门的那一刻起,服务员便带着亲切的笑容迎接我们,眼神中透露出真诚的欢迎之意。
☘️二次打卡这家苏州首家关西寿喜烧,但是这次是在泉屋百货店咯。这家是老店,邻瑞广场那家是新开的新店,你们就择情选择啦。
☘️进店环境依旧很温馨,就餐简直不要太舒服。高颜值服务员小哥哥&小姐姐全程为你制作,贴心服务(内心os:要是能喂我那可就太好了!)虽然有点***但是这个环境真的不想去动嘴呀!
☘️他家店内服务人员经过了专门培训,都掌握着关西寿喜烧煎煮技巧,一言一行十分得体亲切,让人如沐春风。高度还原了寿喜锅关西吃法,帮你一对一煎着吃
🔥关西风寿喜烧双人套餐
(经济实惠,份量特别大)
🌱开胃前菜:土豆泥、樱花样芝士豆腐、中华海草、圣女果还有牛舌以及蔬菜沙拉都非常的地道而且很好吃,都是可以续的。
☘️☘️偷偷告诉你,樱花样芝士豆腐真的巨好吃,好吃到后面直接我一次让服务员续三碗那种!!!
🔷澳洲牛胸肉拼盘:澳洲牛后胸、澳洲牛后胸日本年糕卷、澳洲牛后胸圣女果、澳洲牛后胸菌菇卷四种,每种口感都很不错,有甜有咸有滋味,真的挺推荐的
🌿滑蛋饭真的超好吃,又将整顿饭推了一个高潮,大米现场煮熟,滑蛋通过寿喜锅来制作,满满的仪式感🔥两个人吃完全没有问题啦👏
♦️朋友小聚,闺蜜逛街,不如一起感受下正宗关西风味的寿喜烧的魅力吧!
🔆店铺名称:宫西春晓(泉屋百货)
📍地理位置:泉屋百货四楼
【家乡年味】我的家乡在西安,小时候,每年年关,奶奶都会架起油锅,做各种炸物,从麻叶到豆腐,从肉丸到萝卜丸子,我就守着一锅美味,贪婪的嗅着,小口小口趁热吃着,那样才是打开新年的正确方式吧。北方冬天的青萝卜,带来特有的酥脆浓香!
🍀食材
青萝卜1根
鸡蛋1只
五香粉,盐适量
面粉半碗
🎈步骤
1.萝卜洗干净,不用去皮,用擦子擦成丝待用。
2.加入盐和五香粉,搅匀后静置十分钟,让萝卜本身的水分杀出来。
3.敲一颗鸡蛋,拌匀在萝卜里。
4.加入面粉,顺时针搅拌成糊状。
5.锅中加油,烧至八分热,用筷子夹起一块放入锅中,炸硬定型后翻面,颜色金黄后捞出即可!
🌟TIPS
鸡蛋和萝卜里面都含水,不用再加水!
炸的时候可以用小锅,这样不用倒太多油,就可以莫过炸物。
不用团成团,这样舒展的丸子口感更好,外酥里嫩。
爱吃辣的看过来🌶 🌶 🌶
作为一名从小吃辣的人,即使在广东深圳,也阻挡不了我寻辣的脚步[悠闲],在搜到这店铺看大家评价晒图的时候口水都要留下来了,望辣生津。
🏠 店名:先启半步颠小酒馆(光明万达店)
☘ 环境:安静,没异味,空间充足
🕴 服务:随叫随到,加水,要手套都很快处理
🚇 地址:地铁6号线凤凰城站万达二楼2011号
🌶 降龙十八掌
好吃的不行,很软,肉用舌头弄下就下来了,一盆量也很多
🌶 吃不得辣子鸡
辣子鸡我一直超喜欢吃,又麻又辣,贼香,店家做的也非常棒,外酥里嫩,量也很多,没有小家子气
🌶 黯然销魂饭
吃货最好吃的炒饭了,粒粒分明,放的那一点点酸菜,真的绝了,吃了两大碗
🌶 少林一阳指
这个排骨,端上来的时候就惊呆了,量多,肉还多,太香了,一根要啃五六口才吃的完,吃到后面都没吃完,打包带走了
用这种盆吃菜真的是第一次,喜欢吃辣的朋友绝对不能错过!!