「大吾家烧肉·居酒屋(经纬汇店)」
环境
店家位于地铁7号线南城路站1号口走过来5分钟,交通便捷,环境装修一新优雅适合聚会和小酌。[糖果][糖果]
「烤银鳕鱼」一盆上来有两片银鳕鱼,两面烤制成微微成金黄色。但是入口即化,满满鳕鱼油,食材新鲜可口,而且烤制的火候正好。[色][色]
「鳗鱼饭」黄黑相间的鳗鱼烤制的金黄,红色的生姜,浇上鳗鱼汁,入口微甜。[调皮][调皮]
服务
店家的服务员会主动进行领,魏上菜的时候报菜名,态度不错。
##和秋天告别,与冬天相拥!
——但愿这个冬天:一没病、二没灾!
——有人暖心、有衣暖身!一切安好!
##老F兄弟又有新的“根据地”,赶紧走起!确实是:冬季来临,吃点补的,强身健体!啊哈哈哈哈[笑哭]➕🍗……
——口感:创新本帮融合菜,海纳百川、有容乃大!几个菜肴上来,就明显感觉“用心良苦”!咸度有点稍过,但也是提鲜味!只是这个“咸鲜”的融合,有时候会左右摇摆哦……
——环境:二楼的包间尤其有味道,符合俺老H的标准与感觉,老米桃……
——服务:这个“玩意”也与“环境”有关,体量大就会“标准服务”,体量稍小一些,就会“个性化服务”或“定制化服务”哈……
##人生因付出而快乐,幸福因分享而增值!
——老F加油
——余不一一
昨天工作很累很累,寒冷的天气让我有去吃火锅的冲动。我想了又想,选了又选,还是去熟悉的海底捞吧!说起海底捞,我就想说服务…海底捞的餐饮服务真的是一流,无论是进门迎客,还是点餐服务,整体用餐下来很舒心。食材新鲜,服务周到。要的就是二个字“暖心”~海底捞做到了!
阔以次完两大碗饭的豆豉蒸小排骨~
小排骨糖醋的~红烧的吃腻味了~今天做了道豆豉蒸~
很入味~鲜嫩可口~很适合没有胃口的宝宝们哈~
做法也是极易的~
1、小排骨先用清水浸泡半小时~浸泡出血水后用流动的水冲洗干净~沥水备用~
2、在小排中加入少许的白糖~用手捏匀~这一步是为了让肉鲜嫩多汁~
3、待到手没有砂糖的颗粒感了~加点盐~两小勺生粉~一点料酒~生姜丝~腌制两个小时以上~
4、腌制好的排骨放在盘子里~另外加入料酒~剁椒和豆豉~然后隔水蒸~中旺火二十分钟左右~
这里要注意的是~用的豆豉是瓶装的油豆豉~若是用干的豆豉记得先用油煸炒之后在放在排骨上~
蒸好之后撒点葱花就可以开吃啦~
成都烤肉店那么多,能让我吃完还想二刷的,这家店做到了!很划算,在春熙路这边性价算非常不错的了。
团的晚市,5⃣️点去差不多刚刚坐🈵️了,人气很旺,门口排队还有冰棍吃,非常不错,能感受到,服务很[强],帮忙烤肉,拿东西等等
靠里面环境有点热,因为那么多个烤炉,好在他们说最近已经在装空调,下次来肯定好一些,不过热才有吃烤肉的感觉嘛!
最爱吃的是肥肠,先卤过的,烤了会儿等到颜色改变就能吃了,非常好吃。
然后就是蒜香掌中宝,口感非常不错,也很入味,也是几碗几碗的拿
基围虾个头不小,外皮有椒盐,肉质紧实,好吃
其它的比如五花肉,生蚝扇贝,牛肉都非常满意,蔬菜没有吃
饮料种类多,口味丰富,每种都喝了一瓶
甜品也有自助冰粉和蛋糕水果,品质都不错,
重要的是,而且还不限时!可以一直吃吃很久
我又双叒叕来椿风啦‼️真的是喝了一次就爱上的养身奶茶店[调皮]
「荷叶粉莲藕冰爽茶」第一次喝酸酸甜甜的,清爽不腻的水果茶一般,很特别的味道[OK]大家快乐品尝吧
「红枣黑糖冻牛奶茶」这是我的最爱‼️很正常的奶茶,但它没有别的那样腻 也不会那么甜 甜度刚刚好[调皮]
店面环境很干净,店员服务也很好[强]