可以不去吃火锅🍲,但是每周都必不可少的桑拿鸡,真的太好吃了,你可以永远相信老广的味蕾,养生又养胃…
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成都第一家顺德菜,大洗桑拿鱼又在世豪广场开了一家,这下南门的小伙伴有福了呢,装修环境是🈵️🈵️的广式风格,用餐氛围拉🈵️,聚餐约会很能拿得出手
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🆔大洗桑拿鱼专门店(世豪店)
📍剑南大道中段1198号2栋3层16、17号(后火锅对面3楼)
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📝点单:
✔️顺德鱼生:
端起来平平无奇的外表,如果你一眼略那就hin可惜了,需要提前剔除180根肌间刺,400 多根余刺,一斤鱼肉上桌只🈶️2两,晶莹剔透,上柠檬叶丝,炸芋头丝,胡萝卜丝,洋葱丝,野山椒,花生油和豉油一起搅拌均匀,口感丰富好吃到哭
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✔️桑拿鸡:
他们家的招牌就是桑拿鸡,用的是广西土地放养鸡,肉质相当紧实有口感,味道也确实比喂饲料的香hin多,可又不止桑拿鸡
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还🈶️生蚝、鱼肉、牛肉等等也都是有的,分量给的hin足,搭配他们家的秘制蘸碟简直好好吃,停不下来
✔️干煎酿辣椒:
辣椒里面放🈵️了鱼肉,两面煎至金黄,一口酥脆,是鱼肉和辣椒交织在一起的丰富感,简直不要太下饭
还有很多粤菜也都不错的哦,都是不错的选择呢,广式饮料也好好喝,zui爱他们家的汤底,我喝了足足三四碗
终于在南昌吃上了我心心念念的南昌拌粉。
南昌就是本嗦粉爱好者的天堂🔒
南昌本地拌粉💰3.5 (图2老南昌拌粉)谁懂啊!!!
周真真价格(图1)贵一些,味道都是差不多的,我甚至觉得老南昌味道更好一些
下次放假一定还要去南昌吃[流泪][流泪]
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朋友圈都在做凉皮,就也跟风做了一个。面团材料:面粉,酵母,盐,水。 拌料:蒜,酱油,醋,辣椒油,麻油,葱,小米辣。
第一步,揉面团。揉到表面基本光滑,常温发酵一个小时。我是按照做包子馒头的比例揉的面,我在这一步就已经放了酵母了。水和面大概1:2,网上教程很多,就不细讲了。
第二步,洗面。 就到一盆水刚好没过面团。就揉搓。把面团里的粉质揉出来。第一盆水揉到像牛奶状,很浓稠,倒到一个盆里。面团另外加水继续洗,直至水不浑。面筋洗出来可能会有点散,但很有韧劲,可以用点劲团成一团。
第三步,做面筋。因为我第一步放了酵母,这里就只放一点点盐巴。醒上半个小时。把面筋团用擀面杖稍微擀宽一点,全程宽面状,绕在两根筷子上浸入凉水,定型防粘黏。烧开水,面筋下锅,面筋浮起来后再煮2-3分钟。然后就可以随意发挥。炒或者稍后拌进凉皮里。
第四步,做凉皮。大概50分钟,洗面筋的水沉淀后,倒掉表面的清水,留下面浆,倒入三分之一的水量,充分搅匀。 备用。
找一个口大的锅,烧热水,水开后,将装有薄薄一层面浆的盘子放入水中(盘底刷油防粘黏),盖上锅盖2分钟左右,凉皮起大泡就可以捞出,盘子放到冷水,冷却盘底,凉皮不能碰水,会失去韧性。
把所有凉皮做好后切成条状,倒一点香油防止互粘。
第五步,制作调料。按照自己平时凉菜调料做就好。按自己口味制作。
就完成啦!
去三亚不一定要住亚龙湾的酒店
文华东方酒店也非常不错
虽然在大东海 却独享一整片海岸
这里的服务特别周到
酒店环境曲径通幽
房子建在坡地上 起起伏伏
还有大大的蜗牛 一个拳头那么大
这里的自助餐也非常的好
就是里面的来自东南亚地区的服务生
他们讲的英文特难懂[偷笑]
酒店虽然老了点 但还是非常不错的
[薄荷]环境:
🇵🇱弄堂里的波兰风情菜,万万没想到在公司附近的弄堂有这样的餐厅,装横很可爱他家沙发上的垫子都是饺子。
[服务铃]服务:
老板娘感觉是个很佛系的人,晒晒太阳逗逗猫,特色是他家那只小高傲的猫咪很灵活[愉快]
Zrogi 波兰饺子- vegan pierogi 2,咬上口株肉馅满满一口很美味,在嘴里留香的饺子,特别要说的他家酱料蘸起来非常可口,株肉馅的饺子摆盘也很异域风,下次来尝试下另外个1代的饺子[爱心]
橙汁-鲜榨橙汁非常fresh[调皮]离公司非常近,下次会再来光顾滴~
邓伦火锅店开业了,做老婆的必须第一时间去报到啊,
称霸石家庄必吃榜2年,看来上海这家又要掀起一场排队盛宴了
光装修就够红红火火的了,名副其实的火社!
每个位子上都有邓伦欧巴的餐垫,拜托大家吃的时候不要滴到欧巴脸上
今天选了番茄🍅+牛油🧈两种口味的锅底,刚上桌就看到了满满的牛油,口味一定不负众望
火社的招牌江湖十一味,必须安排!
「屠场血毛肚」,每天从屠场空运到上海的新鲜毛肚,口感果然爽脆无比,记得不要煮太久哦
「九尺鲜鹅肠」,粉嫩的鹅肠,还飘着仙气,看着就很诱人,七上八下后就能享用了,一口不过瘾
「玫瑰丸子」🌹,造型别致,非常讨喜,一想到是邓伦欧巴送给我的红玫瑰,都不舍得吃了呢
老婆们快来打卡吧,说不定还能遇到邓伦本人呢!