滨江道🈶一家地地道道的重庆火锅店,室内装潢浓浓的川渝市井风,香辣香辣的味道飘香四溢,过街闻香,这家回头客超多,双旦期间出新品啦,吃在上新第一线我们总是雷厉风行~💕
✔️雪豆蹄花
当日鲜采购,配以干雪豆加压炖煮猪蹄炖煮后可以达到软烂脱骨、一抿就落的效果,猪皮富含胶原蛋白,吃起来Q弹爽口黏乎乎的,雪豆炖煮后变得耙糯。汤白且浓厚醇香,味道十分鲜美
✔️冒菜系列
㊙️特制冒菜,为了还原地道重庆味道,老板特意去重庆游学采风,选用食材丰富,还原重庆的麻辣鲜香,一口跟随老板来到重庆~✈️
✔️麻花辫子三脆
毛肚&鸭肠&贡菜三重搭配,三脆搭配脆脆脆!裹🈵麻辣汤底一口爽到飞起🛫
✔️皮蛋丸子
皮蛋碎、猪肉与咸蛋黄的奇妙融合,奇怪的搭配却hen好的将风味融合在一起,QQ弹弹又瓷实的猪肉丸搭配独特风味的皮蛋,一小盘跟本就不够吃,越吃越上瘾~[色]
✔️肥肠包鹌鹑蛋
一个个小小的鹌鹑蛋被卤汁肥肠包裹起来,入口先软后弹,肥肠的软糯与鹌鹑蛋的弹结合到一起,口感层次丰富~😋
✔️烤地瓜
吃火锅一定要吃的烤地瓜🍠,(你考清华他考北大我烤地瓜)烤地瓜与麻薯的甜甜搭配,软糯可口,回味无穷~💕
✔️美拉德珍珠雪酪
瀑布一般的雪酪搭配红糖珍珠和巧克力冰,颜值味道双在线,火锅zui佳伴侣,接渴接辣解腻~😋
🔗渝与山·重庆鲜货火锅(天河城店)
📍滨江道120号(天河城西门后身,找不到请致电)
#这家店回头客超多想吃你就来#今年双旦新品卷起来了 #今年双旦美食get了 #点小二我来发笔记啦 #重庆火锅 #优质笔记萌芽计划 #优质作者追光计划 #集拼图记生活 #城市吃喝玩乐地图 #城市吃喝指南 @创作小助手@天津小队长@点小乐@新热情报站@点小二@点小二创作学院@点小评@点小胖
鱼香茄子,是具有代表性的一道川菜。千年难解的谜题是鱼香茄子为啥里面没有鱼?哈哈[色]不过鱼香茄子酸酸甜甜的味道最令人回味无穷,所以称作余香(鱼香)。
很多人自己炒菜时掌握不好糖、醋的用量,今天就来教大家怎么做出味道最正宗鱼香茄子。
(材料):茄子两根、大蒜、姜适量、小葱少许
(调料):郫县豆瓣、盐、酱油、白糖、醋,鸡精少许
1.先来做鱼香汁。调制时建议拿一个勺子进行配比按4:3:2:2:1:1的比例去调,具体说就是:醋4勺、白糖3勺、生抽2勺、清水2勺、味精1勺、干淀粉1勺。
做法
1、茄子洗干净、祛蒂后,将茄子切成手指大小
的长条
2、两种方法处理茄子:锅中倒入水,水开后,将茄子蒸熟,这样先蒸后期炒的时候就不需要放那么多油,做出来的茄子吃着更健康。如果不怕油可以选择入油锅炸,用7成热油炸到茄子软即可,捞出控油即可,这样的更香。
3、锅中倒入少许油,放入两勺郫县豆辦,拍两个蒜放入锅内,约10秒郫县豆瓣炒香后,倒入茄子
4、翻炒几次后倒入调好的鱼香汁,再根据自己的口味放入适量盐和鸡精,起锅前撒上切好的葱花。
出锅[得意][得意][得意]大功告成!
配着米饭🍚超级下饭,看自己的喜好选择蒸或者油炸,我平时喜欢吃油炸的,但是减肥的话就选蒸的吧。小仙女们一定要尝试哦,可以在桌上令人大吃一惊的菜菜
糯米糍也太可爱了吧
路过看到就立马想拥有!!!
12元3个,15元4个,22元6个
不用考虑了,拿下🙋🏻♀️
软糯Q弹, 一口爆浆的口感绝了!
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喜欢的口味:
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🌹玫瑰蔓越莓
既有颜值又好吃,能吃出淡淡的玫瑰花香、芝士香和酸酸甜甜的蔓越莓,超好吃!
🥑爆浆牛油果
香滑的牛油果酱和木菠萝,这两个在一起很搭啊,good 👍🏻
🍠椰香紫薯泥
特别香浓的紫薯味,里面还夹着啥内馅来着我忘了,猪八戒吃人参果大概就是这样吧🤣
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🍡还有必点的芒果和榴莲口味,一口下去超满足啊,皮薄馅多真的很值!奥利奥的没有特别喜欢,有点腻,感觉吃六个极限了,有点撑~嗝~哈哈哈
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📍南宁市西乡塘区农院路三号夜市门口
烤牛排:选用优质牛肉,经过腌制后入味,烤制过程中肉质保持鲜嫩,外表形成一层酥脆的外壳,内部却保持着肉质的原汁原味,口感丰富。
烤五花肉:五花肉经过精心处理,去除多余油脂,烤制过程中呈现出诱人的金黄色。肉质鲜嫩,口感不油腻,搭配特制的酱料,味道更加浓郁。
烤蔬菜拼盘:除了肉类,四海回族饭店的烤蔬菜也备受好评。蔬菜新鲜且多样化,搭配特制的调料进行烤制,呈现出不同的口感和味道。既有爽口的清脆口感,也有浓郁的调味味道,让人食欲大增。
总的来说,四海回族饭店的烤肉以及具体菜品都凭借其出色的口感、优质的食材和恰当的调味赢得了广大顾客的一致好评。
今天分享一款特别简单的脆李子果酒,果香味浓郁又好喝,而且做法简单,喜欢的朋友赶紧安排起来吧~
食材:泡果专用酒粮食酒1000毫升,脆红李子1000克,冰糖100克。
做法:
1️⃣脆李子去果蒂洗净,晾干水分。
2️⃣取一个干净无油无水的密封玻璃瓶,放入脆李子,撒上冰糖,倒入粮食酒扣上盖,密封一个月就可以喝啦!
立冬吃饺子,带儿子就去啦,想到。要等位了不过。排了有20分钟。还是挺快的,快到号的时候,服务员会让你扫码点餐,等你进去坐下的同时,你点的餐就上桌了。特别赞👍🏻巧拌甘蓝推荐,饺子里边的满满的一个大虾🍤爱了。爱了