本地朋友带路去的鱼生·生腌·砂锅粥大排档

2024-07-24 13:47:29

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潮州牌坊街附近美食众多，有一家是本地朋友第一天毫不犹豫带我去的宝藏食肆——官塘鲜味鱼生·生腌·砂锅粥大排档，它开在牌坊街外围的居民区。

🐟【必吃鱼生】🐟

潮州招牌自然是鱼生，他家鱼现场宰杀保证了鱼肉的新鲜，明档厨房处理，看得到片片晶莹剔透，搭配特制酱料，每一口都是对味蕾的挑逗。明虾生同样令人惊艳，鲜甜爽脆，与特调酱汁的结合，让人一试难忘。

🦀【生腌海鲜】🦀

说到生腌，咸膏蟹绝对是桌上的明星。蟹膏丰腴，腌制得恰到好处，既保留了海味的鲜美，又融入了独特的酱香，是我心中的no.one

🥗【凉拌北极贝】🥗

清爽开胃，酸辣适宜，是开启美食之旅的完美前奏。

🥣【砂锅粥的温暖慰藉】🥣

虾蚝砂锅粥就是餐后暖胃的慰藉，慢火熬煮的粥底，融入了虾与蚝的鲜甜，每一勺都是满满的诚意与暖意，分量十足。

📍【种草种草】📍

不愧是本地朋友力荐的宝藏地点，从第一天就爱上了潮州饮食。#鱼生 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #高端的食材往往只需要简单的烹饪 #这家店回头客超多想吃你就来 #地方特色美食 #潮州 #美食探店 #美食日常 #同城美食 #天天领红包

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在十全街逛街，看到一家街头露营式咖啡店，随手买的咖啡，还送了我胖嘟嘟的啵啵杯🥰是玻璃杯哦！超有质感 - 这家主打鲜果咖啡，新鲜果肉果泥和云南优质咖啡豆的碰撞，意外的很好喝 🔹椰皇美式:只需要9.9就可以get到用一整颗椰皇做的咖啡，超级清甜的味道带着咖啡的香醇 🔹生椰拿铁:9.9的生椰拿铁，要什么自行车，奶香浓郁不输任何大牌 🔹雪燕拿铁:秋天来一杯热fufu的拿铁，加上嫩嫩滑滑的雪燕，养生提升还美味 - 工业风真的超级酷，秋天坐在街边喝咖啡真的超有氛围感，坐在露营椅上拿着咖啡拍照很出片，而且他家是take away式，上班族必点啊啊啊啊 📍本来不该有•鲜果咖啡(十全街店)「椰皇美式」

走在逢源路上，哪家烧鹅香得人心痒难耐？当然是老牌烧腊旺记次次来次次都排队，甭管下大雨还是烈日当空，门口总有人排队这次要了下庄，看这肥硕的鹅腿，油光发亮，色泽通透，皮脆肉嫩，火候刚刚好，皮肉之间的油脂不多，都渗透进肉里了，汁水丰盈卤味也不错，鹅胗、鹅肝、鹅心、鹅翅、鹅掌，每一样卤得入味三分，香而不腻时不时还会给在外地的姐姐寄一些过去解解馋，他们家的真空快递服务，顺丰特快，隔天到家，连冰袋都没化，新鲜锁味，非常棒记得配上叉烧汁、烧鹅汁和酸梅酱，蘸一蘸，起飞～「旺记烧腊店」 📍逢源街道逢源路169号（宝盛园斜对面） #今天出门吃点啥 #给你们看看我的生活 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #戒不掉的广式烧腊 #真材实料才能做出好味道 #我的美食日常 #0元玩转这座城 @点小胖 @点小二创作学院 @点小二 @笔记课代表 @点小E @广州笔记创作助手

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