「粗茶淡饭(西门路店)」
💿基本情况
「爆炒鸭下水」「桂花莲子」「泡椒牛蛙」「脚掌糍炒牛肉」「粉蒸肉」「芥菜芋子汤」「红烧豆腐」「鱼饺」「肥肠」+炒丝瓜,8人吃饱
🥢口味
这里是闽北,邵武更是福建和江西的交界,是很喜欢吃辣椒的地方,而且是很直接的辣味,不带麻的那种,跟湖南的辣椒比起来,辣味里可能会增加了那么一点点点点湿。总体来说,这家店食材上佳,炒菜技术也很不错。
「脚掌糍炒牛肉」这个菜是邵武特色菜之一(另一个是包糍,有吃到再写)牛肉香辣嫩爽,糍粑没有馅儿,表层裹着牛肉的香气和辣椒的辣气,很有特点。据说叫做脚掌糍是因为在这道菜里面糍粑散落牛肉之间像牛的脚掌
「粉蒸肉」这个菜和脚掌糍炒牛肉经常一起出现。因为脚掌糍和粉蒸肉经常一起蒸。采用的是大块的五花肉,肉大粉少,配蘸料和不配蘸料是两种风味。比较肥,吃多容易腻
「红烧豆腐」这个菜有三个层次,最外面是裹着的蛋皮,中间是千页豆腐,最里面是肉,最妙的是汤汁,又香又辣又浓郁,拌饭吃太香了,我们几个人拌着这个汤汁干了两大盆米饭
「爆炒鸭下水」「肥肠」这两个菜炒制的方法异曲同工,最棒的点在于食材的品质,肠子洗的很干净,但又不苦,炒菜的时间火候把握很精准,所以吃起来是弹牙的,鸭下水就是鸭胗,这家的鸭胗切的很薄很薄,能够充分蘸取汤汁,也很香
「桂花莲子」应该是先蒸了莲子,再在上面浇一层糖渍桂花,莲子软绵绵的,以前下去就化成泥状了,口感不错,这道菜应该是品味莲子清甜和桂花蜜甜的合唱,但是莲子的清甜不太突出。
🌆环境和服务
木质装修为主,看得出来很新,宽敞整洁,轻中式风格。服务比较差,可能因为生意火爆,上菜比较慢,不止首菜慢,后续的菜也比较慢,没有无糖可乐,除了上菜也没有什么服务了
🍼总结
邵武呆了一个月,吃过不少饭店了,从小馆子到大酒家都有,这家店的口味可以排很靠前,有机会还要再去尝试
🌈中山探店|这个夏天不能没了己荷‼️
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夏天绝对不能没己荷[色]它全新升级之后简直俘获众多人的心[爱心]
贼好看了!拍照📷还出片
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📍提拉米苏蛋糕
好绝!真的好爱提拉米苏啊😆
满满巧克力🍫的味道谁不爱呢❓
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💕小邹菊·贝丽斯
好特别的口感[强]是咖啡☕️和茶🍵的结合
好好喝!
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🏠店名:SELFLORA·己菏(小榄店)
📍地址:荣华中路88号聚龙谷创意园B106-107-112
上海这几天也太热了吧??!!
越热越想吃辣🥵用魔法打败魔法[狗头][狗头][狗头]
下班和同事们安排上了江西菜👏🏼
五角场这家赣菜烟火气十足哎🔥🔥🔥
我们几个人点了满满一桌!
梅干菜鸡爪、油泼辣鱼头、粉蒸肉…每道菜都能把人给香迷糊!🤤🤤🤤
江西炒粉绝了!!大火猛炒的果然鲜辣爽口😋
余干椒炒肉也是又鲜又辣,下饭神器!!
这几天边上正好有个江西文化美食集市
开到4号!吃好晚饭还可以顺路逛逛
才发现江西的美食真的好多👀
婺源绿茶、婺源米酒、赣酒…
还有一些非遗文化也很惹人注目:婺源纸伞、掐丝珐琅、南昌瓷板画…
问了几位摊主们都是从江西特意赶来的,这么热的天真的太热情了!!!
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一到秋冬季节就特别喜欢喝暖饮,
虽然现在的广东依然是高温天气,
但提前学会这一杯棉花糖脏可可,
也算是为之后更好地过冬做准备。
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🌰食材
可可粉2包 巧克力酱适量 热水400ml
棉花糖适量 巧克力脆脆珠适量
🌰步骤
1️⃣可可粉2包用400ml的100度沸水冲泡。
2️⃣巧克力酱沿着杯壁倒一圈,加入热可可。
3️⃣摆棉花糖,用巧克力珠和巧克力酱装饰。
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@点小吃 @点小二
啊啊啊 !也太好逛了吧!
宝藏小店不费点功夫是找不到的!
有情提示,记得去逛之前先电话预约下!
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一家开在市中心徐家汇汇银大楼里的宝藏小店!
千万不要走错,有北楼南楼之分!
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另外好消息好消息,DP上有🈵️299元立减50元的优惠券,记得领取哦!免费哒!
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一进门就看着玲琅满目的各类风格的衣服,基本上偏轻熟简约风格居多,另外还有一些欧洲小众风格,当然适合甜美的女孩子也是有的,需要慢慢淘好货啦!
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我挑选了几件喜欢的款式,每一件上身效果都不错,之后选定了针织蕾丝领上衣是属于薄款的非常适合夏天穿,就是天气转凉秋天也是可以穿的,搭配店里一条非常大气的半身裙,这一套加起来大几百,是不是很划算啊!真后悔没有早点找到这家宝藏店铺!
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另外还有一些配饰和鞋履,都是店主惊新挑选的,跟着店里的服饰搭配一整天简直yyds!
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这家宝藏店铺性价比是绝绝子!价格一般都在300左右,另外还有一些夏季打折款200就能拿下哦!
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姐妹们心动吗?冲鸭!
逛街经过民强茶铺,发现居然有沙士联名款柠檬茶🍋
亚洲沙士,老广的童年,浓浓的风油精味,和柠檬会有怎样的💥碰撞呢?迫不及待想喝‼️
🍋「咸柠沙示柠檬茶」
选的咸柠 味道会更加浓郁一点
0糖0脂0卡🉐️沙士还是小时候熟悉的味道
底部搭配了水晶冻 还有咸柠的果肉
沙士混合了柠檬的清新
整体口感非常丰富 喝一口就上头了💯
✅风油精➕柠檬精=社畜本体
☑️老广满满的童年 好爱这个联名款