川味撩人心尖尖

2024-07-22 16:04:58

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偶然间发现的川菜小馆

整体非常干净整洁布置的很赞

菜品量大口味正宗，非常适合朋友们一起来

老妈蹄花汤软糯鲜香

回锅肉地道混油爆炒

石锅老豆腐是我见过料最足的

服务人员都很客气有爱

连卫生间都收拾的很干净，

店里的线香点了很多

没有一点异味和蚊虫

赞在我的点上了

超级推荐这家

「嘉定宝龙广场」#性价比川菜

热门点评

😋谁家烤肉这么大方生菜、小料南瓜粥免费🆓喝，无限续啊！这种烤肉吃法不要太快乐🙂 在大连延安路上这家烤肉店，价格亲民，装修风格韩式！服务员小姐姐全程帮忙烤肉，解放双手的快乐～「宫中大猪排」蜜汁口感，入口香甜有嚼劲！「黑猪猪五花」猪肉烤的滋啦冒油，一口下去香迷糊了，配上生菜和蘸料味蕾的冲击！「浇汁牛五花」五花肉口感很嫩滑，适合单独吃！秘制的无需蘸料！「老式拌饭」拌饭配上赠送的小菜完全是韩剧同款味道很好，「南瓜粥」也很粘稠暖胃！打卡还送饮料🥤📍「猪三金酱辣蟹·黑猪烤肉专门店(延安路店)」 #0元玩转这座城 #南瓜粥 #烤肉 #烤肉美食探店 #一起吃烤肉 #韩式烤肉 #特色烤肉店推荐 #大连 #yeah大连high无限

太惊喜了‼️ 我居然在北海找到一家味道和湖南吃的一样一样的小蒸菜湘菜餐馆了～大几十种菜色，辣的不辣的都可以选～小碗菜8块到20多块不等，也有套餐或者点菜！敲重点，他们家的米饭，白粥，例汤都可以续，不要💰 对湘菜情有独钟的宝闭眼冲！#北海探店 #北海美食 #湘菜

「湊湊火锅·茶憩(K11店)」久闻大名的凑凑火锅，下了班六七点来到现场拿号，等到九点钟才排上，这还是工作日的情况，要是周末估计更难吃上啦在门口等号时被里面传出来的味道香迷糊了[调皮] 「超big大红袍珍珠奶茶」这个必须强调一下，火锅和奶茶真的绝配！（后面还单独点了外卖，感觉没有配着火锅时那么好喝～）「鸭血豆腐」可以无限续的鸭血豆腐，单独吃这个都很饱腹了点的东西都没吃完「红颜花胶鸡锅」本来很排斥花胶鸡，但男朋友说是招牌还是试一下吧，结果真香警告！花胶很香嫩，鸡肉也很不错「湊湊肥牛」这个肥牛感觉有点咸不是很推荐哈「风味鸭肠」鸭肠口感很棒[强] 「巴沙鱼」很新鲜，跟海底捞的味道挺不一样的，但又说不出哪里不一样[偷笑]值得一试「竹荪虾滑」这个味道很不错哦，外皮酥脆，里面的虾滑很甜！～

#0元玩转这座城 #猪脚饭 #自制酸奶胖明老板总是会给人惊喜，猪脚饭发扬了螺蛳粉的风格，就是高大上。口味也是在线。最惊艳的是酸奶，口感绵密，香醇，厚重。搭配的鸡蛋还是溏心无菌蛋，酸菜也够味。真的是非常推荐。

这周和煲仔饭结下了梁子刚开始没看见说明书一顿乱操作差点被蒸汽烫到后来找到操作指南后终于明白自嗨锅的原理多种口味没样都来一遍腊味煲仔饭里面料比较多还有玉米粒吃得比较饱香菇滑鸡咖喱牛肉鱼香肉丝每天不重样在家不会做饭也不怕啦

卡仕达酱面包已经做过了，今天就来做一款卡仕达酱柠檬小蛋糕，蛋白中加入柠檬汁去蛋腥，蛋黄中也加入了柠檬皮碎，最后卡仕达酱表面再撒上一些既用于装饰又可以增加风味。三次加入柠檬，可以使整个蛋糕从里到外带有淡淡的柠檬清香，使口感更加轻盈！当作早餐或者下午茶再好不过了！ 1⃣️ 准备所需要的材料；制作蛋黄糊：牛奶40毫升与油25毫升混合搅拌尽可能均匀后，筛入低筋面粉45克； 2⃣️ 搅拌均匀成糊状后，打开4个鸡蛋，4个蛋白放一起制作蛋白糊，分出2个蛋黄到刚才的蛋黄糊盆中，剩下2个蛋黄制作卡仕达酱； 3⃣️ 擦一些柠檬皮碎到蛋黄糊中，将蛋黄糊搅拌均匀； 4⃣️ 制作蛋白糊：蛋白盆中挤入3滴柠檬汁，让后分次加入糖35克，打至提起打蛋器蛋白小弯钩状态； 5⃣️ 将蛋白糊和蛋黄糊分次混合翻拌均匀，倒入裱花袋中，挤出到蛋糕纸杯中，八分满即可； 6⃣️ 放入预热好的烤箱，140度烤45分钟，烤好后放凉备用； 7⃣️ 制做卡仕达酱：盆中有之前的2个蛋黄，加入糖45克搅拌均匀，再筛入玉米淀粉18克，再次搅匀； 8⃣️ 牛奶200毫升用微波炉加热至烫手温度，慢慢分次加入到蛋黄液中，边倒边搅拌；在转移到小锅中，放火上加热，不停搅拌直至成为稠稠的状态，关火； 9⃣️ 将熬好的卡仕达酱转移到碗中，盖上保鲜膜，让保鲜膜与酱的表面接触，尽可能减少与空气接触发干，冷却放凉； 🔟 将淡奶油80克用打蛋器打至6分发（像酸奶），加入刚才做好的卡仕达酱50克，继续打发均匀浓稠，倒入装入花嘴的裱花袋中；在小蛋糕的表面挤上花纹，撒上少许柠檬皮碎和一片柠檬做装饰，就大功告成啦；半糖有话说～ 1、低筋面粉没有可以用中筋面粉加淀粉代替； 2、蛋白打发最好干性发泡，才能使蛋糕体有支撑力； 3、这个配方充分利用了4个鸡蛋，对于我这个强迫症不能留下多余的蛋白或者蛋黄；

NancyShen_3186

女上海

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