今年,我探索了合肥的170家美食,其中有一些真的对我很有意义,2023 收尾了,总结下来,分享给大家 🎬
「贾大娘乐山跷脚牛肉」
这是我去过最多次的
「次坞打面」
这家小众好吃的店,巨巨巨巨推荐!
「孙氏文苹手擀面」
对我而言,它是有特殊意义的
「彼德西餐」
在这里跟家人朋友吃饭,至今历历在目
#年度美食回忆#这家店我最常去#2023
[薄荷]环境:
在陆家嘴香格里拉对面,环境优美可以直接看到香格里拉酒店二楼餐厅,可以同时享受美食。
[服务铃]服务:
上菜速度很快,随叫随到,还是很专业的服务
「蜜糖甜辣炸鸡」量大四大块,颜值也很高
香肠口感也不错,有各种口味。
点了薯角大家一致认为相当惊艳。粉了粉了
这家1988韩剧主题的料理店果然没选错[调皮]东西平价量又多,给力[强]
环境:地铁7号线龙井村里面,店面整洁干净,弄的挺有韩剧情怀的[偷笑]服务点赞,看见我们坐下二话不说开空调,杯筷🥢干净。
肥牛部落锅:这个锅里面杂七杂八各种东西都能找到[憨笑][憨笑]鱼饼,肥牛,开花肠,夹心年糕,蟹柳,豆腐……老板太实在了东西多的汤都快溢出来了[鼓掌]三个人来都够吃了,汤底味道好,口感像用什么酱菜熬出来的,酸酸辣辣喝了不少[笑脸]
芝士炸鸡:现炸的,挺酥[馋]芝士味的口感适合不能吃辣的,下次试试带点辣味的。
饮料🥤:叫不出名字的韩国饮料[鸭子]里面能喝到果肉颗粒,桃汁味
店名:「双门洞·韩国料理(龙井店)」
没想到冰淇淋油条鲜虾这看着奇怪的组合却这么好吃。油条焦香酥脆,鲜虾肉紧致Q弹,再加上香草味的冰淇淋🍦,这组合美妙绝伦。泰皇咖喱大虾盘子看着小,分量却很足,因为盘子很深。咖喱浓稠鲜香,挂在每一只虾🦐上,满满的酱料味道好极了。面包片烤过蘸上咖喱汁,满口留香。太喜欢了。冬阴功汤酸辣,儿童套餐搭配合理,很适合小盆友的口味尤其是薯条🍟,小盆友非常爱吃。餐厅的环境优美,位置就在南滨路路边,南滨路1891的一楼。非常好找。喜欢吃泰餐的朋友可以了尝试一下。[点赞]
咱东北人最爱吃面,虽说立秋快一月了,可上海还是很热,时而上30°C这种天气 吃汤面肯定一身汗!吃拌面再合适不过啦~ 酸辣鸡丝拌面味道很不错呦~分享给大家,汁浓,够味儿,面筋道爽滑,色泽漂亮,吃起来超级香,配上鸡丝简直一级棒,这样的拌面爽口入味儿全家都喜欢。
———/ 食材清单 /———
鸡胸肉 1块
挂面 依个人口味
香醋 1勺
老干妈辣酱 1勺
熟花生米 5g
盐 依个人口味
生抽 1勺
大蒜 2瓣
胡椒粉 少许
小葱 2颗
芝麻油 几滴
———/ 步骤 /———
1 准备食材,量可以根据个人胃口增减。
2 首先将鸡胸肉撕成鸡丝。(我用的是即食鸡胸肉,如果用生鲜的也可以哈,那么需要把鸡胸肉煮熟再撕鸡丝)
3 把撕好的鸡丝放入小碗中,加入香醋,老干妈辣酱。(油辣子也可以,可以根据自己喜欢来)
4 搅拌均匀,使每条鸡丝都充分吸收到酱汁,放旁边备用,记得一定要先把鸡丝做好,这样才会入味。
5 准备调味料: 大蒜去皮切碎,加入生抽,按个人口味加入盐,胡椒粉,加入少量凉开水,再滴入芝麻油,搅拌均匀备用。
6 准备煮面,锅中加入纯净水烧开,大火煮面,烧沸后淋上冷水,反复两次差不多就好了,约5–6分钟左右。
7 煮好的面捞出过冷水。(建议使用纯净水,因为面拌一下就直接食用了哈)
8 过水的面条捞出淋干水分,放入面碗中,淋上调味料,拌好的酸辣鸡丝。熟的花生米,撒上葱花,拌均匀即可食用。
9天热越简单越好,但是也要保持营养及口感哈~喜欢吃香菜的也可以加一些。面,面,俱到的一碗面条,超级好吃呦~面口感筋道酸辣唯美~口感浓郁,清凉爽口,一顿两碗不够吃。我要开动喽~