郑州真的太好吃了！7天吃了8顿！！（不踩雷）

| 这家位于南山华侨城的现代料理餐厅，可谓是深圳版的「东京大饭店」，主厨Jerry是一个被烹饪耽误的美国商科高材生，但对于我们来说，真的太幸福了。因为可以品尝到世界级的美食。曾在芝加哥米其林三星餐厅Alinea及米其林二星餐厅Oriole任职深造过的他，组建了一支跟他同样在米其林餐厅深造过的高颜值团队。他们将世界各地的美食风味结合中国优质食材，创造出一道道有故事有温度的佳肴！ | 品牌名字AVANT寓意着先锋，作为一支Fine Dining团队，他们发挥得淋淋尽致，整个晚餐下来。我品尝到的不仅仅只是美食，而是一场味觉的冒险之旅。厨师们把来自世界各地的料理手法与当季食材结合在一起，给我们呈现的除了美食还有他们各自的生活体验与过往的旅途回忆，让品尝者打开了所有的感官。 | 全晚总共有十四道菜，每一道都被惊艳到。的确是给我来了一次舌尖上的环球旅行!🇺🇸而第一站主厨带我们来到了美国，命名为「情窦初开」食材里面有鹅肝、红毛丹、香水柠檬、三文鱼籽，酸酸甜甜的口感作为前菜来说，全面打开了我的味蕾！ 🇲🇽第二站来到了墨西哥「瓦哈卡的雨季」从视觉和嗅觉上，已经瞬间把我带到了热带雨林的环境，炭烤玉米笋搭配上五种风干辣椒蛋黄酱，淡淡的薰衣草烟香味，真的很好吃! 🐴第三站带你感受「罗马假日」，24个月伊比利亚火腿卷着发酵黄油烤制的酥皮，里面夹着腌制的蜜瓜，从味觉体验上，能吃到香脆酥皮的口感同时，又能被火腿的香味扑鼻，但巧妙的选用了蛋黄酱和新疆木黎酱，让味道更丰富，但最大的亮点一定要说到它的咖啡奶泡，随意沾一点真的仿佛来到罗马喝着咖啡晒着太阳的感觉，味觉上面感受度假般的惬意。 🇯🇵第四、五、六站，主厨分别带我们去了「大阪浪漫」，京都「英子奶奶的便当」和东京「旨味海啸」，三道菜分别品尝到了加拿大牡丹虾、达氏鳇鱼子酱，海胆，池鱼王等，特别适合日本海岛的风味最特别莫过于是大阪浪漫，选用加拿大的牡丹虾，搭配上细腻幼滑的鱼子酱，这一口下午满满高级感。 🇹🇭第七站来到的是泰国曼谷，而说起泰国美食一定离不开就是冬阴功，而这道菜的灵魂除了食材，最重要是这个冬阴功的酱汁! 🇭🇰第八站是抵达临近深圳的香港「时间的味道」, 广东腊鸭碰撞云南的牛肝菌和鸡油菌，香浓的黑蒜奶油和帕玛森奶酪，从味觉上面来说层次感很丰富。 🇻🇳第九站在越南街头骑上心爱的小摩托寻找「西贡情人」，这道菜的颜值我绝对给满分，选用伊比利亚猪五花，雪梨酒腌制菠萝，用姜汁和海盐发酵的生菜包着酸甜越光米，依次品尝还能吃到主持Jerry奶奶留给他的秘制腌肉的香料味道。 🛫第十站来摩洛哥逛逛「卡萨布兰卡集市」，碳烤新西兰羔羊肉搭配酸奶油和赫拉撒酱，本身不太爱吃羊肉的我，都竖起大拇指疯狂打call,真的太厉害了! 🇨🇳第十一道菜带我们回到了中国云南，这道命名为「彩云之南」，厨师团队们亲自飞往云南选购松茸，满满一碗热乎乎米饭，搭配梅酱时蔬。其实满感动的，就是在之前的菜系里面我们去过了不同的国家，回到家后，特别温暖!太用心了！ 最后三道菜分别是充满神奇味觉冲击的「南瓜的魔法」，通过味觉嗅觉感受了一场魔法世界带来的乐趣。而「为她做的舒芙蕾」松软的口感和浓香的味觉，真的想说句"这就是初恋的感觉"；最后回到中国西藏给我们带来的是一份「西藏记忆」，AVANT自家发酵制作的酸奶冰淇淋，搭配红加仑糖片和青稞奶酥打底，最后国酒茅台的酱香，真让人感慨一句，祖国真好！ | 十四道菜十四个故事，感谢星级厨师们赋予了每道佳肴生命，品尝者感受到了主厨带领的团队给于每样食材很专业的一份尊重，让亚洲人能吃得懂的法餐！希望你喜欢我这期的推荐，我们下期见！ 👦🏻博主: @PAPA酱 @楚公子 🔥餐厅: AVANT ⭐推荐: ⭐⭐⭐⭐⭐

老广们就zui喜欢粤菜菜系，其中特别是私房菜更能体现出厨师们的匠心与好手艺👍 🌟「凤雅轩私厨·广府粤味」 🌟南雅路与南雅一街交叉口南40米 环境🌟 他们家既有宽敞明亮的大厅雅座，也有私密性很[强]的包厢，很适合商务宴请或者是家庭聚会～ 出品🥢 「石窝珍珠花胶翅」 上桌时还咕噜咕噜地沸腾🔥香气四溢，石窝的保温效果杠杠的，一整顿饭下来，花胶翅还是热的🔥不得不得这个翅真材实料，花胶煮得软糯，翅则爽口鲜甜，+点黑胡椒调味，每一口都💯 「泡泡脆皮盐香猪手」 喜欢香脆口感的小伙伴bi冲～外酥里嫩，外皮嘎嘣脆，内里猪手盐香惹味，骨胶原满满～ 🦐龙虾汤泡饭 龙虾汤鲜美浓郁，热气腾腾很适合现在冷飕飕的天气～里面还有q弹的🦐，味道💯 #广州秋冬美食打卡 #美食打卡 #广州吃货日记 #广州探店看边度 #爱生活爱美食

无香精！无色素！无冰淇淋粉！的水牛奶冰淇淋[馋] 这次尝了！超厚芋泥雪糕「超厚芋泥雪糕」因为现场蒸的荔浦芋头把我香迷糊啦水汽夹杂香气一直徘徊在我身边！立刻安排！ 整体是一大个水牛奶雪糕球手作芋泥和芋圆快来云尝尝看！ [调皮]第一口吃原味水牛奶冰淇淋：丝滑！香浓！天然！真的和普通奶精冰淇淋不一样如果你是个喜欢牛奶并且热爱香浓口味那一定不要错过它！一勺接一勺真的很喜欢 [调皮]再来一口手作荔浦芋泥细细的品尝可以吃出芋头颗粒并且是不同于其他饮品店的芋泥香气带有一点泥土本味的新鲜的感觉但是如果和雪糕混合不是很能尝出来它的独特水牛奶的奶香覆盖力太强了！ [调皮]有了这两位强者芋圆显得弱势很多～可以尝出芋泥的味道但不是特别 Q 弹呢更多是芋头那种面一点的口感是一点科技与狠活都不加吗 hhh[色] 快吃起来啊uu们！！雪糕即点即拿超级快

#城市尝鲜计划 店里环境𣎴错，看得出装修费了一番心思。出餐快。油泼神仙鲈鱼，鱼肉鲜嫩，微辣的辣椒面里面辣椒少芝麻多，被油泼后非常香，鱼肉外面裹着微辣浓香的汁子非常好吃。清炒高原脆笋，非常爽口。妃子笑，造型漂亮，很有创意。葫芦鸡和地锅茄子中规中矩。总之菜品都还𣎴错。美中𣎴足的是我们出店了，有个服务员追出来说我们加了份油饼让买单，根本没有的事，弄错了。服务员的业爷水平有待提高。你们犯的错误很影响客人的心情。望店家加强对服务员的管理。

🉐 肥福排档(北京总店)，听说是北京比较正宗的粤菜，当然，💰 💰 💰 价格也是很美丽的，有人请客那就不能错过⭕️ ⭕️ ⭕️ 🉐 平时🥩 🥩 🥩 牛羊肉吃的比较多，粤菜很少，今天来这里过过瘾⭕️ ⭕️ ▶️ ▶️ ▶️ ▶️ ▶️ ▶️ ▶️ ▶️ ▶️ ▶️ ▶️ ▶️ ▶️ ▶️ ‼️‼️‼️这可是大众点评2021必吃榜入围餐厅 ‼️ ‼️ ‼️ ‼️ ‼️ ‼️ ‼️ 店铺位置：惠新东街4号富盛大厦3座2层 🚄 🚄 🚄 🚄 🚄 🚄 🚄 交通：地铁惠新西街北口东600米 🕖 🕙 🕝 🕢 🕞 🕚 🕜 营业时间： 周一至周五 11:00-14:00，17:00-24:00 周六，周日 11:00-24:00 🌟 ☀️ 🌟 ☀️ 🌟 ☀️ 🌟 ☀️ 🌟 ☀️ 🌟 ☀️ 🌟 ☀️ 🌟 ☀️ 🌟 ☀️ 🍀 🌷 🍀 🌷 🍀 🌷 环境🌷 🍀 🌷 🍀 🌷 🍀 🌷 🍀 🌷 🌈 超级大的酒楼🏯 🏯 🏯 ，装修得很豪华漂亮，由于主要是粤菜，🐠 🐟 🦐 海鲜有不少品种，味道很正宗。 里面装修的也太豪了吧🎇 处处实木家装，据说花了好几千万呢，老板真的太豪。 最喜欢的是那两个超大包间红绿灯笼，遥相呼应，真的太给力了，包间里各种如意吉祥的小装饰，随处可见 还有各种寓意吉祥的小包间，大家可要提前预订哦 桌椅陶瓷刺绣都是佛山特供的，大气高端 [强] ♥️ [强] ♥️ [强]  服务♥️ [强] ♥️ [强] ♥️ [强] 🏆 服务人员是广东人，在北京很少遇到，有点意思。感兴趣要早到，👬 👭 👬 排队人很多，旁边一桌广东人，应该是聚餐，听他们将这里还蛮正宗的，我只知道好不好吃，💁 💁 💁 具体的还得问专家。 🏆 楼下有停车位，🚗 🚗 🚗 停车很方便。 🥩🥐 🥬  🍗 🥓 🍳 菜品🥗  🍖 🥩🥦 🥞🥒🥪 🌭 🥗 🍝 🥘 🏵 烧味拼盘🏵 最受欢迎的便是丰腴甘香的烧鹅鸭🦆 🐖 🐓 ﹑甜蜜松软的叉烧、皮脆肉香的烧肉和乳猪，广式烧味，可以说是充满粤式风味的食物，🥓 🥓 🥓 肉香四溢，色泽鲜美，油光发亮，摇摇晃晃还滴落着油水肉汁蜜糖浆🥞 🥞 🥞 ，绝对诱得人垂涎三尺⭕️ ⭕️ ⭕️ 🏵脆瓜酿虾胶🏵 强烈推荐。看着浓郁，但是味道恰到好处。🍄 🍄 🍄 黑枞菌脆爽，🦐 🦐 🦐 脆黄瓜酿虾胶也脆而不腻，一口一个，好吃健康无负担⭕️ ⭕️ ⭕️ 🏵水牛奶菠萝包🏵 菠萝包里虽然没有菠萝🍍 🍍 🍍 ，但是却深藏着浓郁的水牛奶，🔥 🔥 🔥 刚出炉的时候，一口咬开就是爆浆的水牛奶🥛 🥛 🥛 ，满满的元气爆浆、大人小孩都喜欢⭕️ ⭕️ ⭕️ 🏵 特色炸奶拼炸云吞🏵 有浓浓的椰奶味🥥 🥥 🥥 ，香喷喷，云吞是菜肉馅儿的，沾着辣酱吃🌶 🌶 🌶 ，香浓的味道让人无法拒绝✨ ✨ ✨ ，一发不可收拾，减肥人士慎点⭕️ ⭕️ ⭕️