开封好吃的其实蛮多的,我觉得好吃的大多属于烟火气息的食物,如果你们来开封,这些吃的可以尝一尝
1️⃣ 西门郑羊双肠 (大梁路店)环境很好,店里窗明几亮的,汤味鲜美,没有那么大的脏器味儿,对于第一次尝试这种汤的朋友来说,我觉得超友好,但对于喜欢老味儿的食客来说,会有点逊色了
2️⃣ 羊双肠对面的巷子里有卖粽子和鸡蛋灌饼的,感兴趣可以去尝尝,玫瑰蜜枣味道的粽子,花香浓郁,甜度适宜;鸡蛋灌饼比粽子摊位要远一点,是一对夫妇,记得饼可以多烤一会,脆脆的饼皮更香也不腻
3️⃣鸡蛋圈 算是开封这边早餐特有的一种主食,和油条灌鸡蛋比较像,这边喜欢焦油条,如果你不爱焦糊口感的话,告诉老板,你的油条炸轻一点,鸡蛋圈我建议配和汤或者咸菜去吃,没那么腻。只要是路边的早餐店卖的都不会太难吃,毕竟卖的难吃活不下去
4️⃣孙记鸡血汤,这家店靠近鼓楼,他家最便宜是5元,我要的10元的,半碗都是料儿,鸡血鸡肠鸡胗鸡肝还有鸡酥肉,还送了一份粉丝,跟我在郑州喝到完全不一样,没有那么重的胡椒味,这边的胡椒老板让自己放,汤真的太鲜了,推荐你们再要个小烧饼,夹上免费的咸菜(咸菜伴点店家的辣椒油) 美滋滋啊
5️⃣万佳美食,我个人觉得更多吃的是情怀,朋友推荐他家的玫瑰切糕,尝了一下,个人更偏爱早上吃的那个玫瑰粽子,俩口感都属于糯叽叽,不过切糕内陷是红豆玫瑰,再配合红糖水,我觉得有点甜了;冰赤豆属于红豆沙类,比较清凉解暑;米线我没吃,属于老式米线
6️⃣ 老河大夜市 咋讲呢,请去媚看待,它火在于学生们喜欢,后来慢慢发展大了。大台北双皮奶就属于粉兑,胜在划算,这也是他家其他产品的优点。老河大鸡腿饼,早点去不用排太久,咸甜党的福音,我觉得要是你来,可以尝一尝但千万不要太…… 华侨卷粉,你就想像一下,洛馍卷菜把洛馍换成肠粉,我要的肉素4.5元,口感比较丰富,但不算太好吃。意外发现的一家店,我觉得你们也可以试试,在夜市最前面的海王冷饮,他家薄荷水、苹果水什么的才3元,就很学生价,凉凉的很解腻(也是勾兑小糖水,价格美好,口味童年经典)
7️⃣科技炸鸡 打车去的,司机跟我们讲,就属于老味炸鸡,和李刚炸鸡啥的都不差啥;我去的时间错过了经典炸鸡皮,买了炸鸡块,还是好吃的,肉嫩有汁水,皮脆脆的(和郑州延庆祥口感很像) 喜欢老式炸鸡的,李刚炸鸡也可以(司机大哥说 价格也合适)
8️⃣书店街夜市 更像步行街,眼花缭乱啥都有,我吃了酸嘢,名字叫广西酸嘢,是最北边第一家,青芒芭乐桃子的好吃,他家种类多,味道也不错 。如果你们去了书店街不要错过中间那边全美点心,正儿八经的老手艺老店, 西边门面,老式点心店,要带特产,家里人能吃点心,他家超级合适。
9️⃣大南门夜市 真的很小众,搜小红书发现的博主@LaNi椰宝 ,吸引我的就是羊肉炕馍,果真香酥可口,肉香十足,我要的没加鸡蛋最传统的,啊呜一口就爱上了,没有膻味嘎嘎好吃 。 炕馍对面的砂锅和锅贴也不要错过,砂锅25,食材多,味道好,老砂锅的味道,他家还有现配现做炒菜,各种食材可现场搭配,多久我没见过这么烟火气的小摊儿了 ,这才是真正的夜市 。锅贴家叫韩记(我没记错的话),他家的韭黄锅贴现做的,馅料也是新鲜盘的,出锅后咬一口,香呀。 向里走还有油饼稀饭,炒凉粉都不错,我要了一小份炒凉粉,发现竟然是酱豆炒的,咸香口的,这种是我小时候炒凉粉的做法,现在能在小摊上吃到也是很满足啦。遗憾的是张记白吉馍没出摊,没有尝,这边还有尉氏烩面,可惜吃不下了,也没尝。这边也有万佳美食和碎碎冰美食,据说都是开封出名的小吃店。老板讲这个夜市只有夏天出,属于本地人爱来的,虽小但全,距离开封站车程5分钟,溜达也就十几分钟。超级推荐。#有点急事去趟开封 #开封旅游攻略#0元玩转这座城