第一次来哈尔滨想尝试一下地道东北菜‼️
那下面这24道👇一定能满足你的味蕾😋
⚠️切记⚠️切记⚠️切记👉东北菜码大,人少不要点太多❗❗❗
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1⃣️东北铁锅炖:我最爱吃排骨鸡爪锅,炖完你就造吧,一造一个不吱声!
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2⃣️杀猪菜:酸菜、五花肉、血肠嘎嘎一炖,吃就完了。
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3⃣️锅包肉:来哈尔滨不吃别的也得来一顿锅包肉,街边小店都是东北米其林水准。
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4⃣️溜肉段:咸香口的小肉球,一口一个。
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5⃣️焦烧肉条:锅包肉瘦长版,汁在盘底。
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6⃣️炸茄盒:炸的好不好,全看外面的糊。
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7⃣️地三鲜:东北下饭菜,油略大。
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8⃣️三丝爆豆:小凉菜,酸甜口,土豆丝酥脆,放时间长软了就不好吃了。
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9⃣️得莫利炖鱼:这菜量大,基本是按盆上的。
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1⃣️0⃣️小鸡炖蘑菇:东北过年菜,小笨鸡+榛蘑,这就是过年的气氛。
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1⃣️1⃣️蒜泥血肠:和杀猪菜有一拼,蒜泥酱油适合口重的人。
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1⃣️2⃣️尖椒护心肉:老爷们下酒菜,略。
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1⃣️3⃣️老式汆锅底:冬天除了铁锅炖,就是汆锅底。
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1⃣️4⃣️猪肉炖粉条:除了猪肉和粉条还会加白菜🥬
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1⃣️5⃣️溜三样:这道菜都是内脏啊,不吃的慎点。
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1⃣️6⃣️尖椒干豆腐:下饭神器,干对付能来一碗饭。
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1⃣️7⃣️酥白肉:小时候常吃,现在做的地方少了。
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1⃣️8⃣️东北大拉皮:麻酱拉皮非常爽口,妥妥滴东北沙拉。
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1⃣️9⃣️东北水饺:在东北吃水饺都是按盘的,五七八个都不让下桌。
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2⃣️0⃣️酱骨头:哈尔滨好多酱骨头店,适合喝酒。
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2⃣️1⃣️蘸酱菜:我们吃的不是绿化带,是下午茶。
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2⃣️2⃣️酥黄菜:甜品菜,挺难做的。
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2⃣️3⃣️油炸冰棍:上菜快点吃。
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2⃣️4⃣️雪衣豆沙:制作很麻烦的一道甜品菜,一般饭店做不了。
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