舌尖导演陈晓卿说好吃到耳鸣的南丰

2024-07-09 14:04:49

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⚠️南丰到底好不好吃？！值不值得排队？

🐟如果没有「清蒸米鱼」这道菜，大抵是不值得大老远过来排队的！

萧山菜重食材，轻烹饪，喜欢蒸！据说“陈晓卿好吃到耳鸣”的南丰饭店。蒸菜强于炒菜，米鱼又是独一档的存在～

️🐟「清蒸米鱼」好评！

就这一道大菜主菜就够了～提前约座位，早早过来。门口停满了车，特意找了对面位置。落座就急着下米鱼，生怕没了带来的遗憾。钱塘江咸淡水交界的米鱼，是独特的存在，上桌后那美丽的纹理。细嫩又成瓣的鱼肉，黄酒和鸡汁吊出鲜味，一蒸就够了～

3️⃣「蒸三臭」

这是一道独特的萧绍美食！取臭豆腐、萧山霉菜梗、霉千张，菜籽油蒸！这独特的臭鲜是独一味～

🐔「白切鸡」

鸡有鸡味，鸡黄油薄薄一层香！蘸酱油恰好～

🌈「葱油腰花」「红烧大肠」「雪菜蒸百叶包」家常菜，过得去。

🔥生意是很火爆的，吃完出来门口就等着位了～

🍴餐厅：「南丰饭店」

📍人民路819号

#萧山美食 #探寻杭州街头巷尾的人间美味 #假如在杭州不知道吃什么 #跟着陈晓卿吃一座城 #给陈晓卿做美食向导 #打卡本地好餐厅 #杭州才不是美食荒漠 #杭州发现官 #探店不停歇 #今天出门吃点啥

美食侦探芳芳姐
2024-05-16 16:13:18
食欲满满，看馋啦！
Yan的美食之旅
2024-05-15 10:21:12
美滋滋

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