凤爪花生莲藕汤,是一道经典的广东老火汤。具有滋阴清润,滋补美白的功效,非常适合女性。同时也适合全家老小喝。
这个季节正好有新鲜花生,如果没有用干花生仁也是一样的,只是需要提前泡发,用量减半。
🌸【主料】
长鸡爪 400克、莲藕 400克、新鲜花生仁120克
🌸【辅料】
老姜 1个、花椒 5粒
🌸【调料】
食盐 适量、料酒 适量
🌸【制作】
1️⃣新鲜花生仁剥壳,莲藕切块。
2️⃣鸡爪剪去脚趾,放料酒焯水备用。
3️⃣ 鸡爪、花生仁、莲藕、老姜、花椒,冷水下锅,炖煮1小时,起锅前加入适量的食盐。
🌸【贴士】
曾经有人说莲藕用劈的会保留丝,比刀直接切的更好吃,也不知道是不是玄学,从此以后的习惯也就是随意劈开。
[鸭子]
来长沙一年,终于找到舒适的生活节奏,下班常喝酒这件事可以践行起来了,开了个大众点评号,之前也没怎么玩过,就从这家店开始记录点什么吧。
好奇酸啤,于是点了杯最酸的百香果,老哥提醒了下说“很酸的喔,这个是最酸的”……来都来了,试试看呗,请还给我来个最酸的。
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确实酸,该失恋的时候来喝的,该坐在二楼对透明玻璃窗看车流慢慢流泪,不适合下班颠儿颠的找酒喝,应该听劝换一款的。
不准确的描述,喝起来像宜家的酸黄瓜的浸泡汁再酸个五六倍,垫了个卷饼来喝胃里依旧有点儿反酸,应该听劝换一款的。
[敲打]
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79一杯略贵,新奇的味道也算值得一试,谈不上好喝与不好喝,还得来几次尝尝其它的才算数。
再喝这款就等下回失恋的吧。「酸啤咖啡」
[机智]现在年轻人都爱养生,微风不燥,来煲热腾腾的鲍鱼鸡煲,这种朋克养生你试过木有?[馋]
[开心]鲍鱼和鸡的邂逅,是弹牙的鲍鱼鲜甜的鸡肉带来的味觉刺激[笑脸]
[种草]春夏之际来一口,清润又养生,滋补又养颜,[馋]
据说鲍鱼可以提高免疫力,养阴、平肝、固肾,一家老小食用都很适宜哦
地点[糖果]
东莞东城十三碗美食城
「饼哥鱿鱼卷(吾悦广场吴江店)」排雷兵在此,我花了不少时间来这儿的。然后看到价格牌的时候就蒙了,所以在那犹豫了一会儿。吃的时候发现我犹豫的是没有问题的,因为这个量确实是少,而且虽然我最近吃了别家几次鸡柳都是酸的。但这家比其他店的都要酸,而且又少又贵,你买了这个就相当于原价买一份。建议别买
tips:
大众点评上直接买票,刷二维码马上就能进去,随买随用(买40元的那个,39.5元的还得在售票处换纸质票),私家车进去的票也要一并购买,省去了在门口下车的麻烦,节约不少时间。孩子1.2多点儿,只买了两个大人的票。
爬到山顶还挺费腿的,台阶很多,不过小朋友今天表现不错,自己爬到了山顶[强]
南通开发区世贸新开了一家馋百妹糖葫芦~人炒鸡多~一块多的糖葫芦大串,还是去核的山楂,吃起来很方便,表层还有一层白芝麻,很香~酸酸甜甜的!它的甜蜜和酸酸的味道让人感觉暖暖的!性价比超高!1.99元大串无籽山楂糖葫芦……薅到羊毛了🦙#我的美食日记 #南通开发区 #吃货的探店日记 #