乡土味道寻踪——常德钵子菜[调皮]

爱辣的宝贝们福音！！！ 给我冲，不知道带多少朋友来了无数次的 冒菜馆，花园路这一家是首店 还是觉得这个店最好吃！！！ 辣到犯规、柠檬水解辣！！！ #0元玩转这座城#正宗川味#最爱川菜#吃货的世界唯有美食不可辜负#网红川菜#美食不可辜负#不怕辣最爱的川菜

背景音乐是轻柔的日式音乐，整体氛围很放松，但音量稍微有点大，聊天时需要提高音量 寿司的口感非常细腻，每一口都能感受到米饭的弹性和鱼肉的鲜美寿司的食材非常新鲜，鱼肉完全没有腥味，但有些寿司的酱汁稍微有点咸 非常推荐大家去过来尝一尝，新店开业还有特大优惠呀 位置就在海淀大悦城4楼，位置非常明显，店铺干干净净，品种多，味道好[笑脸]

邓伦长那么帅就算了，还用心做火锅店子，让人很难不爱上没有想到因为一顿火锅彻底圈粉邓伦了！！ 1⃣️屠场血毛肚。平时吃到的毛肚都是偏黑色褐色多一些的，但是这家是血毛肚，红色血毛肚产量稀少。 2⃣️火社霸王排骨。没有想到火锅店的排骨都做得那么好吃，腌制的很入味，排骨需要稍微煮久一点，但吃起来仍然口感细腻。 3⃣️ 鲱鱼籽虾滑。虾滑铺上满满一层鲱鱼籽，下锅前搅拌均匀，交织出不一样的口感，虾滑的嫩脆混合着鱼籽的Q弹，只能说绝绝子。 4⃣️ 秘制双椒牛肉。青红椒的鲜辣与牛肉完美融合，一口下去，辣椒裹着肉香，这道菜很上头。 5⃣️ 超级炸鸡翅。店员说这是邓伦最喜欢的一道菜喔！鸡翅本身就酥脆鲜香，下火锅煮两分钟之后有不同的口感。 6⃣️嫩鸭血、午餐肉等等，都很不错！ 🌟地址：火社火锅北京工体店（就在工体对面，大红楼很好找） 🌟人均：150 #北京探店 #邓伦火锅店火社 #北京火社 #邓伦 #北京新店

「蚝英雄·自助烤蚝(北门上城店)」 对于生蚝爱好这来说，这家店简直就是福利。 自助生蚝，随便吃！人均一百多一点点，中午还没到一百。 像我这种吃下去三十多个生蚝的，老板得不得亏钱呀。[偷笑] 说一下菜品：生蚝个头很大，肉很多，一口一个很满足。 「高压锅蒸海鲜」 这个是个人比较喜欢的也是推荐的，高压锅清蒸，保留了海鲜的鲜味，加上店里的特制蘸水，简直了。如果自己想开生蚝，也可以体验一下自己开生蚝的，像我都不喜欢麻烦，就让阿姨帮我开了，只管吃！！！ 「蒜蓉烤生蚝」 整体生蚝品质是不错的，蒜蓉稍微差了一点点意思，口感还是很不错的！ 「蒜香排骨」 YYDS，蒜香味很重，很入味。不要放在中间烤，容易糊，旁边小火炜特别合适，只是时间有点长。美味都是需要等待的嘛！ 整体菜品比较丰富，菜品品质很好，满足了我的各种需求了。海鲜，烤肉，甜品，小吃，水果…… 服务也没的说，自助餐有这样的服务，可以说很不错了。

春熙路群光这个周边美食云集的地方，除了火锅串串、烤鱼烤肉、西餐速食，你还能想到什么，今日来尝试了一下平时少有吃到的新口味——云南风味牛肉牛肉锅。 环境和服务方面都没问题，味道还算不错，但菜品种类少了一点，吃一次就没有了新鲜感，很难找到吃第二次的理由。 【位置&交通】 店子位于寸土寸金的春熙路群光广场楼上，交通不用多说，绝佳的好位置，成都线下店铺的黄金顶流位置，每天光靠自然线下流量都足以撑起日常客流。 【环境&服务】 就餐环境和服务方面都还不错，但没有特别突出，属于比较快节奏的即食风格，桌子之间间距稍微窄了一点，左右两桌基本上说话大声一点都能互相听到，商家可能是为了最大化的利用昂贵的空间，提高使用率。 【菜品&味道】 在店家的宣传单引导下，直接要了个双人套餐加了10元换了个红汤和酸汤的鸳鸯锅底，菜品种类方面荤菜基本上就是各种牛肉，再加上几个素菜。 锅底方面感觉特色不是很突出，红汤味道不够大，辣味酸味都不是很够，说不上来比较有记忆点的味道，酸汤锅底相比之下要好一点，个人感觉还可以更酸一点，既然主打地方特色味道就要浓厚一点。 蘸碟算是有特色的了，薄荷、折耳根、芹菜粒、糊辣椒，看上去就比较有食欲。菜品分量上两个人吃是足够了的，但是种类上不够丰富，各种牛肉说实话没有感觉到味道与口感的区别，码料码的不够入味，总体给人感觉就是都一个味道，一顿烫就对了。 【建议&tips】 1.建议店家既然是做地方特色就应该把特色味道做得更佳极致一点，给消费者的味蕾留下深刻的记忆点，下次提到云南牛肉锅会第一个想到放牛班； 2.主推套餐的策略虽然解决了消费者的选择困难症，也能够保障一个比较平均的客单价，但是给人的感觉是菜品种类很少，即使味道还算过得去但是让人没有一个来第二次的理由，建议店家考虑一下特色菜品的开发以及区分现有菜品味道，丰富菜品种类。

#创作者赏金计划#我的秋冬暖食清单 又到了公司尾牙还有吃年夜饭的日子了🍁🍁，老广推荐一家超靠谱，私密性极好的适合商务宴请的好地方——邦华狮头会👏👏而且就在珠江新城，交通十分便利👍👍 最推荐的就是点心了，非常正宗的岭南风味。[色][色]必点腊味萝卜糕，每一面都煎得很均匀，还有大个块的腊肉，外焦里香，软糯可口，还有瑶柱干蒸和虾饺包，料足口感丰富😋😋 千层奶黄糕，刚蒸好的奶黄糕松软无比，相当诱人🤤🤤 招牌白灼虾，主打的就是新鲜，而且个头大，配上特有的芡汁，非常爽口🥳🥳 还有牛河，手撕鸡，金银蒜蓉粉丝蒸娃娃菜都很好，绝对不会踩雷✨✨。老广们说，他家的海鲜火锅也是绝绝子，而且性价比高，所有的海鲜都很新鲜，跟刚打上来一样🪸🪸。老板说，年夜饭就这样安排啦🤯🤯 #0元玩转这座城 #一条评论送我出道 #我就说大众点评能学到东西 @点小评@点小E#年夜饭来点新花样 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #暖冬旅行指南 #吃过一次就念念不忘的粤菜