进步真是很大。几年前吃了一次他们的仁和新城店,以为时间穿越误入90年代的西餐厅;结果这回再吃这个店,完全是两个世界的出品。所以,真是十年树木,百年树人,半年树菜啊。
整个风格拔到了目前流行的现代法餐这个版图,比如开餐就来了个分子料理做的小球,一咬,爆开,原来是米酒做的,醪糟水,只是味道有点淡,吃起还是好耍。
说几个印象深刻的吧。东星斑浓汤,东星斑本身就不用说了,浓汤是打了金瓜进去的,略甜,有点抢东星斑本身的细微鲜甜。鲍鱼不知道是不是油封的,口感偏紧实,用的鱼子酱品相不错,饱满咸鲜的海味。海鲜拼盘组合很复杂,鲍鱼、鱿鱼(中间酿了虾滑)、贝柱,贝柱有浓烈的烟熏味,很有意思。牛排就真是棒了,干式熟成45天的M6,肉香收浓,肉质柔嫩,烟火气富足。
转头去看了一下他们的干式熟成柜子,结果是一个够大的干式熟成房,有足够的空间来挂肉,所以熟成的肉可以切得很大块,这样第一是损耗更少(肉块越小损耗越大,因为表皮上的干壳都是需要切掉的),第二也因此能熟成更长时间。所以这家做干式熟成,是认真的。
还有个细节,配面包的橄榄油,是目前我在成都吃到的最好的两个橄榄油之一,清醒的青草香气。
不错,认真,肉眼可见的大踏步进步。
#0元玩转这座城
这张是开了好多年的老字号烤肉 肉肉的品质都很新鲜 而且分量也很大哦 两个人吃的饱饱的 拌饭也很好吃 拿一片生菜 把肉肉跟饭包在一起 别提多香了 而且可以让服务员给你烤肉 服务态度也超好 推荐推荐 小伙伴赶紧去冲呀!
当帽子打开的那一刻.真的以为是科技
4分钟之后汤变得奶白!
问了服务者才知道瞬间温度达到130摄氏度以上
加热过程中肌肉组织里的一些蛋白质和骨骼中的卵磷脂溶出,肉皮中的胶原蛋白水解,这些都是非常好的乳化剂。
在加热作用下,这些乳化剂会与油脂结合,进而形成了水包油的乳化液,这样就使得汤汁如同牛奶一样的洁白。
牛奶和鱼汤一样,都是乳浊液对光的散射造成的颜色。
1、注意风格
首先要明确自己喜欢什么风格的婚礼,再根据婚礼风格去了解哪些婚纱店主打这种风格。风格分类:小清新、日系、韩风、古风、森系等。
2、挑选口碑好的商家
如今各类婚纱店竞争激烈,很多商家会利用客户的心理促成交易,所以大家在选择前一定要多方了解该婚纱店的口碑,如果身边有朋友挑选过婚纱或者有朋友是这行的专业人员,可以亲朋友帮忙提出建议。
3、先在网上了解,在去实地考察
如果实在不知道自己喜欢什么风格的婚纱,可以在网上多翻看图片进行了解,再去实体店试婚纱。不能光凭眼睛看觉得好看就定下来,一定要看上身效果。
武汉就能吃到超正宗的韩式烤肉
直接把我香迷糊了
他家可以明档选肉现选现
想吃什么拿什么肉的新鲜度肉眼可见
金砖鲜五花黄金比例
三肥两瘦厚切吃起来超满足
雪花❄️牛肋条肉也很不错
口感弹嫩肉汁四溢高品质的牛肉部位
除了烤肉还有朝鲜族冰碗冷面🍜
是真冰做的碗所以要快点吃
酸酸甜甜冰冰凉凉夏天吃太爽了
延吉玉米冰淇淋🍦也一定要试试
奶香和玉米香完美融合味道超独特
长白天池谁能想到是饮品
超有巧思以长白山天池为灵感⛰️
蓝色像湖水、白色似山峦层次超分明
更惊喜的是还可以自己泡面
这不就是韩剧同款快乐嘛🍜
#还原韩剧烤肉 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #烤肉料理 #这样吃烤肉才过瘾 #艾特你的饭搭子请你吃 #特色烤肉店推荐#自助餐区 #0元玩转这座城
该店位于武商梦时代B区6楼,店内非常干净,店内的装修也非常有氛围,让人很舒适惬意,食物不仅造型有特色,味道也还不错。
通过在网上搜索找到的这家店,当时看到好多人都在评论「鲜栗子」,我当时在想我去吃的火锅店基本都没有这个菜品,冲着这个菜品我毅然决然的选择了这家店,也点了这个菜,感觉这个菜品一般,栗子口感不算太好,但是总体吃的还是蛮好的。没有让我失望。「三角牛肉」这个菜造型独特,来吃的一定要试试,还不错。「鲜椒牛肉」这个牛肉很嫩,来吃的定要来试一试,这家店的牛肉还不错,比较新鲜,喜欢吃牛肉火锅的小伙伴一定要来试一试啊。最后让人比较惊喜的是当你快吃完的时候服务员会给你上上一份果盘里面的水果都是当季水果,口感和品质都很赞,这个水果果盘的品质希望该店能一直控水果质量。
该店是日后还会想来吃的一家店。「三出山跷脚牛肉火锅(梦时代店)」