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--容边排骨饭
最近巨多人去的容边排骨饭忍不住的我，迈出了我不轻易迈出的小jiojio？名声大噪的它，春节放假不开门，平时凌晨4、5点已经开始排队，中午2点关门，真滴有这么好吃吗？
经历快50分钟车程，去到容边排骨门口路口已经停满了车，如果天气还可以，其实蛮想说直接停去洗车算了，反正排队也是1小时起步，哈哈哈！
实话说，这家店我是拒绝夏天来的，人满为患，不算通风，也暂未看到足够数量的空调，当然食物的美味是最重要的，好吃，就算多山卡拉我也愿意！因为满座的原因，要听广播跑去门口拿号码纸，号码纸满满一筐，一定按序号取，别傻不溜秋的从最后开始撕，因为我看到了有人真滴这么做，然后就尴尬了！拿到号，等待叫号！实际上号码单是能下单的信号，而不是有位置的顺序，他基本以10-20个为一组叫号，叫到的号才可以下单点菜，位置，还是需要自己找的，当然到号了，广播也会半引导去找座位，打气精神，不要太指望他！
排骨的性价比却是可以，烹饪的时间却是也是稍微有亿点点久，排骨干煸地非常干身，上菜的时候油光也还在热气特特地闪泡着~如果作为一顿工作日餐的话，我觉得他是好吃的，非常好送饭，排骨滑嫩够味，有那种蒸排骨的肉滑嫩与炸排骨的香味很好地融合为一体，非常非常难夹出来，考研筷子功夫！如果为了这一顿饭让我凌晨3、4点起床来吃，或者排个2、3小时，一次就好，试试就好。
--裕记粥档
如果是是容边排骨同款，就来试试这家裕记粥档，在动感小西关里面，主打一个港式大排档风格，一家很多干瘪的菜式~所以和饭搭子们点了好几样干逼，其中就有干逼排骨，单论排骨的话，裕记的排骨会带甜口，我是还蛮喜欢，但饭搭子们一直觉得很不行。。。众口难调啊！这家的做法同样干煸但没有容桂煸地这么厉害，像是过了一层油面的干煸，更容易夹，也更滑嫩，个人认为稍缺一点镬气的感觉？其实这家我蛮推荐干逼马友肉眼筋，送饭一流，还有糯米饭也还不错~
