探店日记之：一起来崎本的店领免费面包！

一直以来对日料都情有独钟🎈，也许只有吃过Omakase才算是吃过真正的寿司料理🍣，今天受朋友邀请，吃的这一家是主打寿司Omakase的一家高端日料 Omakase料理形式很大的优势就是吃客可以根据自己的喜好和忌口，与主厨直接面对面沟通💬，你永远不知道下一道菜是什么，开盲盒似的惊喜在眼前呈现👀 💛 日本生蚝 刺身级别的生蚝，非常肥美！最大的亮点就是使用了分子料理的方法呈现，做成了三种彩色鱼籽，1⃣️特调的鱼籽（橙色）2⃣️辣椒鱼籽（红色）3⃣️菠菜葱汁鱼籽（绿色）。三种鱼籽的口味巧妙地与生蚝的鲜甜碰撞💥，让味觉刺激达到了一个新的层次📈 💛牡丹虾刺身 这可以说是我吃过品质最好的牡丹虾🦐，搭配了虾膏与芥末，肉质厚实且弹力十足，鲜甜满溢，爆赞[强] 💛寿司六贯 ▫️真鲷寿司 肉质鲜甜富有有弹性，寿司中放了萝卜泥与葱花 ▫️日本油墨鱼寿司 师傅将鱿鱼🦑打了花刀，切断了其中的纤维，口感更加的软糯，咀嚼感令人愉悦 ▫️小白虾寿司 很多只小小的白虾堆积起来，滑嫩鲜甜 ▫️北极贝寿司 用的是鲜活北极贝，现开壳的北极贝稍微用烫水过一下，就能让肉质更紧实👈，口感上更加爽脆 ▫️金枪鱼寿司 用的是金枪鱼的中腩，油脂丰富的部位，口感很嫩，鱼味更浓郁 ▫️鳗鱼寿司 用的是日本星鳗，肉质很嫩💕，上面刷了一层甜甜的鳗鱼汁，是难以拒绝的美味 💛 鳕鱼海胆 用的是最顶级的马粪海胆，这种海胆个头小👈，颜色要比普通海胆更深，呈现鲜橙红色，海胆的鲜味浓郁，口感层次丰富 💛 天妇罗 天妇罗表层的挂了薄芡✔️，在保证了酥脆的前提下，并没有感觉到厚重的油腻感，除了解腻的萝卜酱汁，还搭配了芥末盐与玫瑰盐 💛 宫崎A5和牛 这个等级的和牛口感极佳，十分推荐！！！ 整个用餐过程十分享受，吃下来🕑1.5-2小时左右。为我料理的师傅工作非常细致，并且过程中会不断和我沟通食物的口味，不禁感慨主厨对食物的严谨态度 有人说他贵💰，但是他完全值得这个价，店里的食材是直接从日本空运✈️，都是当季最优质的高端食材，我觉得每个人一生都值得享受一次为自己的定制的Omakase！ 🏠店名：隐Omakase 🚌地址：深圳市福田区福田街道岗厦社区福华三路88号财富大厦41B

太阳系

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广东人该吃的火锅—花胶鸡火锅❗️店员介绍说汤底是用山林走地鸡、深海花胶、金华火腿等十多种食材去熬制好几个小时，所以汤底味道才这么浓厚，还有软糯的深海花胶，一锅都是满满的胶原~ 鸡肉是山林走地鸡🐔，肉质在嚼劲和鲜嫩中徘徊，店员也会帮忙捞起，让鸡肉煮到适当的时机。最惊喜的是配菜也都很新鲜，端上来的基围虾🦐还是活的，一直在动！！ 还有用黑毛猪加上黑松露手打的黑毛猪松露滑，肉质紧实加上黑松露的香气更加美味~ 从大众dp买了券，和姐妹人均150+，这个双人份量是够三个人吃的，我们俩中途休息了好几回才吃完🙋🏼‍♀️ 这里也很适合家庭聚餐或者好友聚会，桌子台面都很大，位置也够宽敞。店面装修是以红色系为主地国潮风，竹艺吊顶和大理石地板加上桌椅的搭配，整体都非常地精致很适合打卡📷 总之餐厅和菜品都很精致，而且份量很足，点菜的时候不要觉得点少了，我们俩人去之前还怕太少，结果吃得很撑🤓 🥘店名：胶胶鸡火锅（侨城一号广场店） 📍地址：南山区沙河街道侨城一号广场L1-03 🚇交通：地铁2号线侨城北站D出口

甜甜碎碎冰

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这家店大，等位也很快！n刷！ 味道:好吃，不会踩雷！2个女生点多了，还剩一点没吃完！点了刺身，就比上次贵点！不过价格也算良心！ 环境:不错，位子大，比较干净 服务:服务人员都很热情，态度很好！ 下次再换换没点过的菜式尝尝！

夏夏。*_8576

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小朋友你是否有很多问号❓ 彩色的毛茸茸小问号们真的太可爱了吧 新品咖啡太特别啦 AD钙拿铁我爱！ 还有红色的阿童木big鞋子 被五颜六色的可爱事物包围啦～ #沈阳探店 #沈阳拍照 #沈阳咖啡店 #创意咖啡#网红咖啡厅 #给生活多一点色彩 #娃哈哈AD钙奶

爱吃面包的7崽

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十分离谱！我说的是好吃到离谱 今日力荐的大排档 有点远，但美味不嫌远 有点热，但抵挡不了美食的热情 有老饕专门开车来，刚开始营业没多久，绿色大棚就座无虚席，人气很火🔥🔥 🐔招牌烧鸡 鸡皮很香脆 撕开就能看到汁水流出 吃起来很香嫩～ 尤其爱鸡腿那一口汁水丰盈 二刷是一定要的 🦞酸笋小龙虾 小龙虾鲜味并没有被酸笋掩盖掉 酸笋的味道可以吃到 小龙虾肉质的鲜甜更突出 两个在一起，比过往吃的小龙虾任一风味都浓烈 🐚酸笋田螺煲 丰脾细腻，味道鲜美的田螺和酸笋结合 清香中夹杂酸笋的酸味 嗦口带汁的肥美田螺肉 味蕾被完全打开了新天际 #新塘美食 #新塘探店 #新塘宵夜 #增城新塘 #0元玩转这座城市

MiffyG

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泰国菜‮我是‬很喜欢的菜系，平时也‮到会‬处寻找泰国餐厅。泰妃殿‮尝是‬过那么多泰‮餐式‬厅后，反复打卡‮一的‬家。 他家在上‮不海‬止一家分店，都有‮高很‬的人气，这次去的宏伊国‮广际‬场店，店里生‮也意‬很火。一直很喜欢他‮装家‬修，有浓浓‮东的‬南亚风情，就‮风餐‬味很自由。 Rayong榴莲芝士瀑布披萨 榴莲披‮不萨‬是第一次吃，但是像‮家这‬这么用‮足料‬的确‮没实‬有过。榴莲果肉入料，芝士也放不少，口‮丰感‬富，香浓扑鼻，能拉丝，什么叫瀑布‮萨披‬我算是见识到了。 青柠檬蒸鲈鱼 鲈鱼的肉‮极质‬其鲜嫩，没有‮清比‬蒸更能还‮它原‬的质感的了。青柠檬的加入，去腥提香，鱼‮更肉‬鲜嫩爽口。 街‮沙头‬爹鸡肉串 泰国经典小吃，大块的鸡肉块，纯肉串烤。肉质鲜嫩，烤的‮浓香‬多汁，鲜嫩可口，鸡‮串肉‬在手，幸‮我福‬有！ 三巴‮四酱‬季豆 干‮过煸‬的四季豆再‮上淋‬三巴酱，四季‮从豆‬此不再是简‮的单‬蔬菜，香‮可辣‬口，口感提高‮止不‬一个月度。 泰式椰青 泰式的椰青咸‮的香‬感觉，我是百吃不厌，永远爱这口！ —— 店名：泰妃殿(宏伊国际广场店) 地址：南‮东京‬路299号宏伊国际广场4层

滴滴巴巴唔啊唔

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#0元玩转这座城 这家店位置在殷巷农贸市场里，晚上来的，市场里挺热闹的，店不算大，环境来说就是正常快餐店的环境，新开的店，装修还是挺新的。 服务都还好，会提醒根据自己的口味加小料。 「招牌老三样干捞粉」这个不错，粉儿的口感软滑嫩弹的，味道也不错，里面肉量给的也不少，自己加了很多辣椒，特别香。需要着重夸一下他家的辣椒油，真的特别香，而且一点儿都不辣，吃到嘴里全是辣椒的香。 「麻辣虾滑鱼丸汤粉」这个也不错了，有点火锅粉儿的意思，口味也不错。 还有自助的机打饮料，整体都还不错咯

可颂颂颂AirSonnn

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这家真的是我和闺蜜的深夜食堂，好吃到N刷不腻👯。唯一的缺点就是太火…每次去都要排队排队排队！！难怪好多明星也都去打卡过～ 最近新上了小蓝龙🧊活虾现做，个头超大～ 虾肉Q弹鲜甜，蘸上汤汁一口入魂！！  ✨必点推荐✨  ▪️蒜蓉罗氏虾：yyds！蒜香浓郁，虾肉饱满，每次都要舔手指～  ▪️盆盆蟹：香辣过瘾，蟹肉入味，啃得超满足！  ▪️椒盐爬爬虾：酥酥脆脆，咸香到位，下酒一绝！！ 他们家的江湖菜味道真的很能打，爆辣蛙，毛#小龙虾觅食指南血旺，辣子鸡真的很赞👍。每次端上桌一股“霸道”的香气就先声夺人，是味觉的狂欢，也是减肥计划的天敌。 量大味正，性价比高，吃过都说绝！姐妹们信我～赶紧冲！！ （记得早点去拿号不然真的会排到哭😭） #吃货的世界唯有美食不可辜负

江上

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