名古屋的青柳总本家,它家创业于1879年,在太平洋战争中被烧毁,其后在1937年重建,青柳这一名号还是是德川慶勝所賜予的,是一家历史悠久的百年传统和果子点心铺。
青柳家主打的就是名古屋特色小吃—米粉糕(ういろう)。外表晶莹温润如玉,很诱人,便果断入手了一盒小型的外带回家。
趁着周末之际,沏一杯温茶,与来访的小伙伴品尝分享,也算是一个舒适的日式下午茶时光呢。用刚入手的德川家武士刀形和果子刀切开它[鬼脸]细细品味。一口下去,有点Q弹但不粘牙。不似其他和果子的甜腻之感,偏清爽口感。又带有米粉的甘甜与清香,又有抹茶或樱花或红豆的香气,总有一款口味可以满足你的味蕾。
[糖果]五个口味的食后感如下:
1.全白的 “しろ ”是白糖口味,单纯的甜味。
2.以前作为贡品向天皇进贡的“上がり ”吃起来像红豆沙,却又不如它甜腻,又跟小豆口感很类似,蛮奇妙的(*^__^*)
3.看颜色就知道是“抹茶 ”,带有抹茶的香气又中和了和果子的甜腻之感,还是不错的(。ì _ í。)
4.粉嫩粉嫩的“さくら ”如色其名是樱花🌸口味。有股淡淡的樱花🌸香,味道又不会太突兀,应该是大多数女生会喜欢的口味。
5.“くろ”是用黑糖制作而成的,虽然糖度略微颇高一点,但散发着迷人的黑糖香气,还是不错的。
「青蛙点心」青柳总本家以 “跳到柳树上的青蛙标志 ”为主题,制作而出的可爱青蛙馒头。近几年来也是成为了经典的名古屋纪念伴手礼,早就听过很多次啦,这次果断也入手了一盒。口味分成绵密红豆沙馅和季节限定内馅,这次便买了季节限定的樱花🌸馅的尝试一下。
造型太可爱了,包装从外到里都是一摸一样的青蛙🐸圆脸造型,看着👀你微笑[愉快]瞬间有被治愈到。舍不得下手的我还是对它动手啦(⌒▽⌒)外皮酥酥的,里层是满满的樱花内陷。比起口感清爽的米粉糕,这个就比较甜腻一点了,但是由于樱花馅是微咸的,稍微综合了一下,所以味道上还是可以的。不过单独吃会有点干,个人感觉配上茶水一起食用会更好一点。
它家除了这两个款,还有其他产品,下次有机会再去解锁其他的吧(*^__^*)
PS:青蛙🐸在日本因为名字カエル(日文青蛙之意)跟帰る(日文的回來之意)同音,所以有保佑旅途平安回來的意思,也是个很吉祥的动物喔( ̄∇ ̄)
丰茂烤串,1991年创立至今的品牌,专注烤串三十二年。今天来到长阳创谷店,现代时尚的装修风格,从一楼的楼梯就可见一斑。[调皮][调皮]
来到二楼,敞亮的环境,看到奶茶铺,卡座舒适,独立包房,适合约会和公司团建,特色菜品也很多。[害羞][害羞]
熊猫羊羊肉串:
招牌必点的丰茂熊猫羊肉串,据说一千只羊中仅有一只,是吃沙葱喝清泉长大,肉质嫩而不腻,真的与众不同,一口咬下去,浓郁的肉香,惊艳味蕾,香!嫩!鲜!就是此刻的感受,建议伴着沙葱吃。[色][色]
雪花牛排串:
精选的黑牛雪花牛排肉,看上去就很诱人,肥瘦相间,脂肪丰富,油花鲜亮,一口咬下,肉香汁多,咀嚼间释放奶香。[呲牙][呲牙]
凉拌沙葱:
第一次看到这个,沙葱和熊猫羊真的是超搭
的,纯天然的食材,营养价值很高,一点点辣,鲜香开胃,可以搭配羊肉串吃。[调皮][调皮]
哎呀掌中宝
脆脆的口感,非常喜欢。他们家秘制酱料腌制过,咸香适口,很有弹性。[色][色]
芝士鸡肉焗饭:
米饭、芝士和鸡肉,融合的刚刚好,鲜香四溢,淡淡芝士香,别具风味。[害羞][害羞]
没想到,烤串也可以吃的那么精致,那么好吃。
店名:丰茂烤串(长阳创谷店)
地址:长阳路1687号西1130栋#
兰州牛肉拉面是一道具有浓厚地域特色的美食。面条筋道有嚼劲,粗细可选。其汤底由牛骨熬制而成,味道浓郁鲜美。
拉面搭配鲜嫩的牛肉,再加上葱花、香菜、红油等调料,香气四溢。它不仅是一种美食,更承载了兰州的地域文化。
无论是早餐、午餐还是晚餐,一碗兰州牛肉拉面都能带来满足的味蕾体验。
在大街小巷,总能看到人们品尝着这道美味,成为了城市的一道独特风景线。
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霸王餐中奖的[调皮]个人觉得味道还是很赞的,鱼肉很嫩,少刺,这里还有赠送两瓶饮料,一个奶茶一个茉莉清茶,还有一份糍粑,➕上两份冰粉,两个人吃的撑到扶墙出门,服务人员态度也很不错,总体满分,喜欢青椒鱼的小伙伴快来尝试一下,强烈推荐[调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮]
🌹菜品简介:
皮蛋拌豆腐是一种即美味又营养的菜肴,它是由豆腐和皮蛋一起制作而成的家常凉拌菜。味道非常的鲜美,口感也非常的嫩滑。皮蛋豆腐可以预防乳腺癌,清理肠道,美容养颜,常吃还有促进胃肠道消化吸收的作用。皮蛋中含有非常丰富的铜,铜元素是人体必需要的一种微量元素。所以说常吃皮蛋拌豆腐对我们还是非常有益的。
用料:
皮带一个,内脂豆腐半盒,香菜两根,香油香醋,生抽,盐适量。
制作步骤:
1⃣把皮蛋剥去外壳,洗干净之后用凉开水浸泡。
2⃣内酯豆腐从盒中取出一半。
3⃣香菜洗干净后剪成香菜茉备用。
4⃣把皮蛋切成小丁状,把内脂豆腐切成均匀的片状。
5⃣在盘中按顺序把内脂豆腐,皮蛋丁和香菜码放整齐,黑、白、绿分明。
6⃣在碗中,把香醋,盐,香油,生抽调成调味汁,浇在盘中,均匀的浇在菜上,一盘清爽开胃又美味的皮蛋豆腐就做好了。
🍀贴心小提示🍀
重口味的人还可以把青椒和红椒做成辣椒丁,和调味汁一起搅拌好,或者放一些辣椒酱和老干妈,这样做出的皮蛋豆腐更加酸辣爽口。
🌈这家潮汕大排档,真是惊艳到我了,进入里面浓浓的潮汕味道,像是在潮汕街头吃,明档的菜品,都是潮汕的食材,很对潮汕人的味儿。生腌,卤水,海鲜小炒,砂锅粥,潮汕特色小吃,应有尽有,吃一个月不带重样。
⛩店铺:炉上夜档·潮汕排档·砂锅粥(杭州首店)
📍地址:联创街华夏之心商业街2楼206号铺
⏰时间: 11:00-14:00 17:00-02:30
交通:乘坐地铁5号线到创景路站A2口步行620米
✅膏蟹鲜虾砂锅粥:真的是满满档档的一大锅,现在的季节吃起来真是暖心又暖胃,里面的有蟹,有虾,砂锅煮的粥,鲜美又浓稠,一连炫了三碗才过瘾。
✅蚝烙:潮汕的特色小吃,这款一定要趁热吃,里面满满的蚝,一口下去都是蚝香,外酥里嫩,又香又脆,好好吃。
✅膏蟹冰激凌:有“毒药”之称的潮汕腌膏蟹,这里也能吃到,吃起来鲜鲜嫩嫩,像在吃冰淇淋似的,满膏满黄的,好鲜好美好醉人。
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